Главная Общение и досуг Просто общение Авторские темы Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей) (страница 8)

Автор

*mamusi
Цитата: Anchic
просто терпеливо постоянно одно и тоже повторяешь
Анечка, конечно знаем это и конечно делаем!
Постепенно.
Но не понимает пока и горько плачет.
Ясное дело, что мы не позволяем такого.
На моей практике - собственные дети и племенники ТАКОГО НЕ БЫЛО.
Никогда!
Я сама в изумлении - мой внук все мои понятия перевернул. Его НЕ уговорить!
Ну крик можно послушать целый час и больше.
Все дети разные (как оказалось.)
А я в моем возрасте и с моим опытом...
(Приходилось и в яслях работать, и в садиках. И с группами детей в дошкольных развивающих программах, сама я педагог!!!)))))
На минуточку!
*Anchic
mamusi, мне стоматолог сказал, что зубы надо начинать чистить, когда появляются зубы. Но я своему ребёнку лет до 5 точно зубы чистила сама - очень переживала за них, т. к. у нас с мужем зубы все съедены кариесом. И на себе я убедилась, что правильная и качественная чистка - 90% здоровья зубов. Поэтому у меня этот вопрос был решён просто - я чистила сыну зубы лет до 5 и утром, и вечером. Потом стала давать чистить самому по утрам. И да, утром мы зубы чистим не до завтрака, а после. Почему по утрам? Потому что в течение дня ещё кучу раз поест и налёт довольно быстро появится снова. А вот ночью долго без еды и я старалась, чтобы на такой длительный промежуток зубы оставались чистыми. Потом стала доверять чистить и вечером (ближе уже к 7-ми годам). Но раз в неделю чистила сама. Поскольку мы ещё раз в полгода с ним посещаем стоматолога, то как раз в это время и стал он нас ругать за плохо вычищенные зубы. Поэтому я нашла и купила жидкость для окрашивания налёта. И теперь раз в неделю сын после чистки полощет этой жидкостью рот и воочию видит, что половину налёта он не счистил. Стоматологи (терапевт и ортодонт добавилась) перестали нас ругать за плохую гигиену полости рта. А вообще, разок терапевт ему и почистил сам 8 передних зубов, 150 р за зуб. Итог - ребёнку 10 лет, кариеса нет, ТТТ. Но бьюсь за здоровье зубов постоянно. А, ещё купила песочные часы в ванную - чтобы время удобно было засекать на чистку зубов.
*Anchic
mamusi, не, я скорее на предолжение Дарьи так написала. Просто считаю, что есть вопросы в которых на компромисс нельзя идти. Понятно, что малец будет пытаться повторять то, что "нельзя". Но оно же не должно от этого становиться "можно".
*mamusi
Да, все правильно пишешь, Анечка, чистить надо ребенку. Сначала родители, потом сам. Помогать, объяснять. Но у вас один, конкретно ВАШ малыш. И только ваш опыт! Правильный!
Чтобы все происходило добровольно, без слез и крика - надо постараться. С учётом темперамента ребенка. Его возраста и развития!..
Ещё раз повторюсь все детки разные!
Безусловно стараться нужно. Изо дня в день!
Что касается стоматологических проблем , то тут времена меняются и методики врачей меняются.
В моей семье - здоровые зубы, видимо наследственность. У меня в 57 лет одна пломба лишь.
У сына и дочери 34 и 30 лет - ни единой пломбы.
Чистить зубы начинали точно не раньше 3х лет. И вот поди ж ты!
Спорить не стану... Многое сейчас продвинутее. Даже для детей продают электрощетки!!!
Стремиться, так сказать, нужно...
Так и делаем же! А как?!
Стремимся мы... вперёд!

*mamusi
Цитата: Anchic
Но оно же не должно от этого становиться "можно".
Ни в коем случае!!!
Я дочке говорю:"Вчера запретила, а сегодня разрешила? Плохой путь"!
*Anchic
Цитата: mamusi
видимо наследственность. У меня в 57 лет одна пломба лишь.
У сына и дочери 34 и 30 лет - ни единой пломбы.
Это действительно наследственность. Просто зубы должны очищаться частично и защищаться нашей слюной. Слюна должна нейтрализовать бактерии, которые разрушают зубы. Но, увы, не у всех слюна обладает этими свойствами. Поэтому тем, у кого с наследственностью плохо, надо очень тщательно чистить зубы.
У меня к 20 годам была уже куча пломб (штук 5 или 6, два зуба под коронками). Перед беременностью, около 30 лет было мне, я по наводке коллеги попала к стоматологу, к которому теперь и с сыном езжу. Он мне пролечил то, что нужно было (штук 5 зубов тогда лечила, поменяла коронки). И на тот момент у меня были пломбы в 8-ми зубах. Пломбы большие. Сейчас у меня стоят 8 коронок - все 6-ки и 7-ки спрятаны под них, т. к. были депульпированы и начали разрушаться. Ещё одну восьмёрку удалили (это вообще жертва стоматологической ошибки), другая восьмёрка уже два раза запломбирована и ещё в одном зубе маленькая пломба. Так вот, как я стала повышенное внимание уделять чистке зубов, именно качеству оной, так стала реже посещать стоматолога для лечения. Так что чистка наше всё, кому с наследственностью не повезло.
Может кому пригодится мой опыт с зубами.
*М@рточка
Да я вот как-то с возрастом пришла, что иногда лучше отвлечь ребёнка, чем настаивать с его криками и плачем (а я поняла, что именно такая ситуация). Нервы его и свои дороже. Поэтому где только моего терпения хватает ))), стараюсь своего отвлекать, переключать внимание. Пусть он думает, что делает, что хочет. Мы-то знаем
Они растут, меняются. То, что сегодня важно, завтра забудет!
До 5 лет им можно почти всё
*М@рточка
Цитата: Anchic
жертва стоматологической ошибки
Аня, не по теме. А почему жертва?
Вопрос вот с чего: многие знакомые сейчас ставят брекеты детям подросткам. И рекомендации врачей: удалять 8-ки сразу как вылезли! Мол, это ненужные зубы, рудимент)
Раз уж речь о зубах. Ваш врач имеет такое мнение?
*Anchic
Цитата: М@рточка
Аня, не по теме. А почему жертва?
Жертва, потому что сначала мне депульпировали здоровый зуб, а потом он начал разрушаться и было принято решение удалить его. Депульпировали здоровый - врач не смогла определить, какой зуб болит. А снимок почему-то мне не делали тогда, это было в районе 1999-2000г, я в институте училась, вот в институтской стоматологии так полечили. Нынешний мой врач всегда сначала делает снимок.
Вот мне 8-ку он два раза пломбировал. Причём я записалась на удаление, когда второй раз от него кусочек откололся. Пришла к хирургу, он тоже прекрасный врач. Осмотрел и пошёл в соседний кабинет к этому "моему" терапевту - возьмётся ли он меня лечить? Тот пришёл посмотрел и записал к себе на приём. Если удалить, то начнёт уходить десна и может пострадать соседний зуб, который под коронкой. Как минимум придётся переделывать коронку. Хотя там пломбу ставить - это очень долго и сложно, зуб вверху и вдалеке, рот же там сильно уже не раскроешь физически. Первый раз не стал отправлять меня с ним на удаление, т. к. вдруг придётся удалить соседний зуб и нужно будет мост ставить? А на что его цеплять? Он считает, что лишних зубов у нас нет. Да на них, на восьмые зубы, идёт нагрузка меньше, но они всё равно участвуют в процессе жевания. Только если нет парного, тогда да - они не будут участвовать. Короче, мой врач за максимальное сохранение зубов - пока альтернативы реально хорошей нет родным зубам. С имплантами тоже куча проблем возникает
Кстати, я же ещё столкнулась с проблемой ухода десны - у меня у пары верхних зубов оголена шейка зуба и коронки как-то пришлось менять, т. к. десна ушла и появилась щель между коронкой и десной. Так вот я купила ирригатор. Это не решает на 100% проблему, но по крайней мере замедляет процесс. Ну и более тщательная очистка - дёсны не воспаляются в районе зубов с коронками.
*mamusi
Цитата: Anchic
как я стала повышенное внимание уделять чистке зубов, именно качеству оной
На 100 процентов соглашусь!
Я своих детей (особенно сына) подростками гоняла ЧИСТИТЬ зубы именно тщательно от 3х до 5ти минут (часы песочные тоже с тех пор в ванной и стоят).
Детворе обычно лень! Тяп-ляп и вперёд!
Качественно, обращая внимание на межзубные пространства (кому нить в помощь, а кому не подходит нить, сейчас есть такие щетки с шелковыми нитями (по себе знаю - хорошо вычищают!) .
А то нитью я лично резала десну., у меня зубы очень тесно сидят.
*Anchic
Цитата: М@рточка
Вопрос вот с чего: многие знакомые сейчас ставят брекеты детям подросткам.
Не скажу за всех. У меня сын отходил года 1,5 со съёмными пластинками (в первом классе поставили). И сейчас ждём, когда вылезет последняя 4-ка, поедем пластинки новые делать. У сына была уздечка "гусиной лапкой" (стягивала челюсть), подрезали поздновато и плюс очень рано прорезались молочные зубы, теперь смена тоже по "ускоренному курсу". Зубы растут крупные, а челюсть ещё маленькая и они складываются в несколько рядов. Поэтому нужна пластинка, которая способствует увеличению челюсти (она как бы давит изнутри, как распорка, мы её ещё подкручиваем).
*Anchic
mamusi, ну вот нить в домашних условиях прекрасно заменяется ирригатором.
*mamusi
Цитата: М@рточка

Да я вот как-то с возрастом пришла, что иногда лучше отвлечь ребёнка, чем настаивать с его криками и плачем (а я поняла, что именно такая ситуация). Нервы его и свои дороже. Поэтому где только моего терпения хватает ))), стараюсь своего отвлекать, переключать внимание. Пусть он думает, что делает, что хочет. Мы-то знаем
Они растут, меняются. То, что сегодня важно, завтра забудет!
До 5 лет им можно почти всё
тоже права!
Порой глупо с нашей стороны прям настаивать-настаивать!
Опять же, смотря какой возраст!
Нашему 2 года!
Постепенно удается все нужное привить. Ведь уже просится на горшок.
Держит шеточку и чистом зубки и себе и бабушке (уже бабушкиной щеткой)
Лишь изредка пытаясь бабуле засунуть свою
*mamusi
Девочки, приветик, озаботилась приготовлением Овсяного киселька с ягодами для внука...
Рыская по форуму многих заколебала

У меня есть две блендеры-суповарки, одна из них с четкой Vesочка...
Буду пробовать в нем.

И вот ещё что нашла сегодня. Отличный вариант.


Немного иная технология (без предварительного получения молочка), но тоже полезно, особенно для деток.
И проще, имя блендер, суповарку - как не воспользоваться? И сетка здесь не нужна.
Обязательно возьму на вооружение.
*mamusi
Мне подкинули Рецептик, а я вам...

ДЕТСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манная крупа -0,5 стакана
Яйца куриные — 5 шт.
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель теста — 1 пакет
Творог ( любой жирности) -400 гр
Соль
Ванильный сахар — 1 пакет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала залейте манную крупу кефиром, перемешайте и оставьте набухать.

Разделите яйца на белки и желтки. Белки поставьте в холодильник, а желтки оставьте для взбивания.

Соедините 5 желтков, соль, сахар, разрыхлитель — перемешиваем миксером, добавляем манку с кефиром.

Достаньте из холодильника белки, взбивайте до устойчивых пиков, осторожно вводите в творожную массу ложкой( перемешивайте снизу вверх).

Дно мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой и очень аккуратно выкладывайте тесто.

Детский пирог в мультиварке готовится на программе «Выпечка» в течение 50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

🔗

*mamusi
Я ужасно не люблю рецепты с разделением* яйца!)))
Лентяйка.
Попробую сделать с целыми.
И на полпорции.
*М@рточка
Похожий рецепт есть у Тани Ромы , я по нему именно в Рэдмонде 01 пекла. На 300 гр творога, 3 яйца... И остальные ингредиенты поменьше.
*mamusi
М@рточка, спасибо!
Я знаю тот рецепт! Запеканки-то все в принципе, похожи!
У меня, правда, Редмонд 02.
Но! Снова появился Панасик 10, чему я ужасно рада!
И вот в нем я люблю печь именно творожные запеканки с румяной корочкой!
И Танину пекла.
И вот у нас есть тут какая.
*mamusi
Запеканок много не бывает!)
Пусть каждый найдет "свою"!)))
Даша, а ты также печешь 1.50 минут как Таня Рома?
Много как то....
В Панасике никогда не пеку более 60 минут.
Как оно в Редике 01?
*Эля_луг
mamusi, про этот рецепт не скажу, его не пекла, но все же советую взбить белки отдельно и вмешать. Разница очень заметна!!! Кажется, у Светты есть рецепт подобной запеканки, но без разрыхлителя.
*mamusi
Цитата: Эля_луг
Разница очень заметна!!
Я ж лентяйка!
Ну... может и попробую!
Аж интересно...
*Alenka578
Детям еще очень нравится ватрушка "Ярмарка" https://hlebopechka.ru/in...om_smf&topic=389445.0 видела разные варианты теста, но в любом случае это незаморочно и вкусно обычно едят даже те, кто творог не любит. Мои племянники хитрят: делят свои кусочки, одному белое, второй коричневое но съедают все ))
*mamusi
Alenka578, спасибо Леночка за находку. Сходила посмотрела. Вставила покрупнее, понаглчднее. Может соблазниться приготовить.
Эх, жара началась... В мульте ещё можно, в духовке ни-ни ...
Моему внучку шоколадненькое рано! Но у кого детки постарше!
*М@рточка
Цитата: mamusi
печешь 1.50 минут
неа... Даже не заметила, наверное, это время. По умолчанию пеку 1 час 20 минут. Получается румяная, больше и не надо
Вот Ярмарку не видела. Надо попробовать!
Если уж о запеканках речь, пеку редко, но бывает - творожное суфле. Там всё взбивается и получается настоящее суфле, всё дырчатое)). Вкусно и нежно. Но рецепт с какао и для большой мульти
*Alenka578
mamusi, М@рточка, ярмарку можно и без какао, в инете куча вариантов. Хотя с какао вкуснее и красивее )) там еще небольшие секретики при выпечке. Желательно, чтобы творог и тесто были одной консистенции, тогда и корочка дырчатая, бисквитная, и творог как суфле, особенно если его блендером пробить при замешивании крышку не открывать ни в коем случае до конца приготовления. Что еще? Да, из деревенской сметанки рассыпчатее выходит
Печь можно в духовке, быстрее намного. Но вот в духовке у меня ни разу она не получалась закрытая. А в мультиварке обычно тестом как минимум половину творога сверху затягивает. А то и целиком закрывает. Ну и еще почему-то очень хорошо эта ватрушка выходит в слабенькой старенькой мультиварке (фиеста 4 л, 700 вт), а вот в более мощных уже не то.
*mamusi
А мой внучок отказался запеканку есть...
Наотрез. Обманом сумела положить кусочек в рот. А он вытащил и положил на стол.
Вот таК...
В итоге дедушка с удовольствтием съел!
*Эля_луг
mamusi, можно попробовать обмануть: порезать на кубики, ещё яблоко, банан или что найдете, нанизать на шпажку. Мне кажется, что дети метут на шпажках Всё!
*Alenka578
mamusi, ну вот поди угадай, что им вкусно, что нет... У нас младший ярмарку и сырники из мультипекаря любит, а просто запеканку или королевскую ватрушку - никак. И творог обычный не всегда ест. А вот сыр домашний типа адыгейского (рецепт с яйцами и с творогом, или со сметаной) только так лопает ))
*Ukka
mamusi, Рита, наша мамзель 1,5 года, сырники в привычном виде не ест, а испеченные в форме рыбки в мультипекаре с удовольствием.
*Эля_луг
Я иногда творожную или творожно-манную запеканку делаю в микре. Могу в стеклянной кастрюле, могу в силиконовых ромашках. Ромашки съедают охотнее. А ещё рыбные котлетки из запечённой рыбки тоже в микре в форме ромашек или мишек Барни.
*mamusi
Девочки, я сама обожаю ЗАПЕКАНКИ творожные...
Поэтому делаю часто, много и разные.
И с изюмом и без. И с курагой, и с черносливом.
Моя самая любимая- разлюбимая Запеканочка была описана мной в теме малыша Филипса...
Потом я полюбила больше из Панасика 10, чтоб с румяной корочкой. И в духовочки-комби пекла. Особенно летом (чуть не через день - как повадилась))))
Сюда рецептики стаскиваю, которые интересными покажутся- всем на пользу!
Вкусы ведь разные! Кому что глянется!

Насчёт шпажек - нашему нельзя!!! Ни в коем случае. Ему 2 годаааа, очень активный и шаловливый. Тут же ткнет себе в глаз. Банан любит целиком есть и сам чистит.
У меня 10005 попытка накормить его запеканкой.
Но я совсем и не расстроена... Ибо "нас не догонишь не обдуришь, мы сами кого хочешь!"
Ну не ест творог так, будет ИНАЧЕ.
Я всегда кладу творог в мясные биточки для него. (в котлетки). Ест и не знает! (Котлетки готовлю на пару в силиконовых формочках для кексов)))
Обожает их!
Далее - делаю Омлет с творогом, ест за милую душу!..
И я сама такой люблю.
Но запеканки буду готовить и буду ненавязчиво предлагать.
Жареное в два года рановато, но он бы с удовольствием ел оладьи и сырники со сковороды на масле!
(Плавали - знаем!)... когда дед ему Оладь от Бижуськи всучил и сметаной намазал...

Захожу на кухню - картина маслом! Сидят два мужика - оладьи уплетают!
Отбирать не стала, но деду внушение сделала!
*М@рточка
Я кормила запеканкой и сырниками (печёными в Принцессе) с чутком мёда или сгущёнки, варенья. Прям немножко, потому что сами сырники малосладкие делаю. И по кусочку вилочкой в ротик, читая книжку
*Ukka
Наша красотка сейчас поняла прелесть кушать самой. Прикольно смотреть, как неумело, но упрямо копошунька кушает сама, где ложкой, где детской вилочкой, а зачастую ручками. Но... Отказывается есть суп. Три дня спорили с ней, вчера сделали овощное рагу в мультиварке. Перекладывала с вилки на ложку, но сьела всё, ручками, прямо в ротик. Самостоятельная, жуть...
Любимая еда, аж урчит, макароны и пельмени.
*Ильмирушка
Хорошая темка, почему раньше не видела
Чтобы накормить детей, которые нехочухи и у меня бывают не очень часто, я начинаю с отвлечения внимания, как актер Леонов в фильме "Джентельмены удачи" - обед отменяется! Если не хотите остаться голодными, придумывайте, что будете есть, НО(!) готовить тоже будете сами!"
Ух, как у них глаза выкатываются
Напридумываюююют! Ну а по ходу готовки мне внести свои коррективы труда не составляет потому, что... и сто причин почему
Или срабатывает девиз "да вы такого никогда не ели! ЭТО подают только... и любой крутой ресторан мира, который только что придумала
Часто дети едят, но очень мало. Ставлю тогда большие тарелки и накладываю нормальную для ребенка порцию.
А ведь на большой тарелке смотриться мало. Ну и, конечно, коментирую, что положила как птенцу: "у тебя, что сил меньше, чем у воробья?"
В общем, дети у меня всегда сыты на огромное удивление их родителей: КАК? Он (она) это вообще не ест!
Ну это у них, а у меня...
Из последнего, напоила девчулю 10-ти лет, не малышку уже, кефиром, который она вообще ни за что и никогда!
И выдула у меня эта мадмуазель огромный стакан коктейльный!
*mamusi
Девочки дорогие, скопирую сюда разговор из темки "Ищу рецепт..."
Задан вопрос по детскому питанию и ответы на него.
Чтоб не затерялись советы.
Вопрос от Татьяны celth

Девочки, нужны несложные рецепты для кормления ребенка 7-ми лет. Не знаю, чем родители кормят внука, у меня же он выпендривается: это он ест, вот это он не ест. С сыном в детстве поступала просто - не хочешь, не ешь. С внуком как-то стесняюсь применять радикальные меры.
.....
"Свинину-говядину не ест. Ест курицу, в виде котлет. В любой пище не должен присутствовать лук. Ест блины, редко фаршированные, чаще просто блины с сгущенкой. Ест сырники и запеканку. Овощное ничего не ест. На первое - только суп с фрикадельками. Из печенного только кексы. Вот сколько длится пандемия, вот столько он одно и тоже ест, во всяком случае тогда, когда живет у нас."
*mamusi
Рарерка Людмила:
"Ест кексы. В них можно маскировать творог и овощи Морковные, тыквенные , на фруктовых и овощных пюре.
А если те же фрикадельки обогатить капустой? Фарш сочнее станет, а вкус сильно не изменится.
На запеканки ягоды свежие сейчас можно. С крупами тоже не дружит?
В куриную котлетку яйцо спрятать. Можно крутое перепелиное. Потом, если понравится, яйцо рубленное. А там и добавки к яйцу возможны, если вариант с котлетами с сюрпризом прокатит."
*mamusi
Ищу рецепт на нашем форуме #13698

Ищу рецепт на нашем форуме #13699
От Оли Ukka:
"Про кексы Люда права. Наша малявка жутко любит макароны и пельмени, а также баранки. Причем макароны и пельмени ест сама, руками. Решили схитрить, и печем ей сырники и овсянники в мультипекаре с кабачком, тыквой, цв капустой. Ест, аж трусится. Дали просто в виде оладьев, не стала. Думаю, для ребёнка постарше тоже можно с формой подачи можно поиграть и тоже зайдёт. А добавки в кексики разные, и творог, и фарш, и капуста, и курага, и рыба, и ягодки. Стоит попробовать. И в котлетки много чего запрятать можно."
*mamusi
*mamusi
OlgaGera:
celfh, Татьяна, рассказываете про своего, а я вижу своего внука. Тоже ел избирательно и не всё. Свиные котлетки - были " куриными домашними".
Овощи. Сначала был омлет. Затем омлет с наполнителями. Потом Шакшука. Ха, невестка теперь готовит
Уговаривать пробовать всё. Только попробовать, но не есть.
Неужели не любит на гриле мясо и овощи? А с соевым соусом? С солёными лимонами?
*mamusi
Девочки, вытащила сюда основное.
По просьбе.
Ссылки на рецепты есть внутри.
Попозже перетащу на 1ю страницу.
*Ukka
mamusi, Риточка, спасибо тебе за помощь!!!
Риточка, может ты подскажешь. Внучечка, 1 год 7 мес, очень любила купаться под душем. Но позавчера и вчера просто истерика с паданием при попытке помыть под душем, умыть личико под краном. Что это такое может быть? Решили сегодня налить воды в ванну, кинуть игрушки для купания, может привлечёт...
*mamusi
Оля, просто сделайте перерыв с душем!..
Обязательно.
Чего то испугалась. Пусть забудет о нем. Лучше временно использовать ковшичек. И усадить в ванночку. Хорошая идея!
Душ при ней НЕ включайте.
*Ильмирушка
Цитата: Ukka
истерика с паданием при попытке помыть под душем, умыть личико под краном. Что это такое может быть?
возможно испугалась воды не отрегулированной температуры. Конечно не горячей (слава Богу), но возможно чуть горячее привычной и комфортной, или наоборот - холодной. Взрослый и не заметил, а ребенок руки сунула и испугалась, по крайней мере испытала отрицательную эмоцию, вот и результат.
*Ukka
Возможно, все возможно, однозначно не душ сегодня будет, а набранная ванна. Перерыв небольшой с душем. Понять бы, что напугало...
Вода у них отрегулирована на одну температуру, постоянно мама попы моет, то внучке, то малютке внучку. Что то другое. Возможно, от жары у нее дискомфорт был, и вода показалась не той температуры.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту