◄ Назад 1 ... 8 9 10 11 12 [13] 14 Вперед ►

Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:24 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Занимательны для ребенка и пестушки, благодаря которым он учится делать ритмические похлопывания ладошками.
Взрослый обхватывает ручки малыша и, сближая их, приговаривает:
«Ладушки-ладушки,
Где были? — У Аннушки.
Что ели? — Оладушки.
Где оладушки? — Съели …
Нет оладушек!» (Руки ребенка разводятся в стороны).
Игра продолжается. Взрослый предлагает пойти к Паничке:
Ладушки-ладушки,
Где были? —У Панечки.
Что ели? -Прянички!
Где прянички?
Съели…
Нет пряничков! (Руки ребенка разводятся в стороны).
Затем взрослый предлагает «пойти» к Микешке есть орешки, потом к Трошке есть картошку, а потом к Сенечке — за семечками (по аналогии). Важно то, что играя ребенок научается при слове «ладушки» складывать ладошки и выполнять игровые движения руками в ритме песенки
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:25 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Потешки
Постепенно пестушки сменяются потешками — так называются песенки-приговоры, сопутствующие игре пальчиками, ручками, головкой, ножками. От пестушек потешки отличаются тем, что они рассчитаны на активность самого ребенка, который выполняет самостоятельно игровые движения, соотнося их с содержанием песенки-потешки: движения пальчиками, кручение ладошками («фонарики»), похлопывания ручками («ладушки»), прикладывание пальчиков к головке («ушки») и т.п.
Так, например, потешка «Ладушки, ладушки» преподносится ребенку с целью научить малыша самостоятельно выполнять последовательную цепь, игровых действий, когда малыш делает ручками «фонарики», затем хлопает ладошками.
Ладушки, ладушки!
Где были?
У бабушки.
Что вы ели?
Кашку.
Пили?
Простоквашку.
Простоквашка вкусненька,
Кашка сладенька,
Бабушка добренька!
Попили, поели, шу-у-у…
Домой полетели,
На головку сели,
Ладушки запели.
(Малыш вскидывает ручки, делает взмахивания и прикладывает ладошки к головке).
В потешку можно поставить любое имя: важно, чтобы малыш понимал, что речь идет о нем. Ему будет оченьинтересно, если мама разыграет эту потешку перед ним с куклой:
Киска, киска, киска, брысь!
На дорожку не садись:
Наша куколка пойдет,
Через киску упадет! (Игрушечная кошка ставится на пути шагающей куклы, а затем убирается).
Или:
Уходи с дороги кот!
Кукла Танечка идет,
Кукла Танечка идет,
Ни за что не упадет!
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:27 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Для малышей начала 2-го года жизни
Для 2 года подбираются потешки, которые, не только понятны малютке по своему содержанию, но и отражают моменты его обычного распорядка дня: кормление, сон, умывание, игра и т.п. Хорошо, если взрослые владеют фольклорным словом и могут «расцветить», эмоционально обогатить, казалось бы, совсем обыденные ситуации. Играя с ребенком, помогая подняться на ножки, можно приговаривать:
«Дыбок, дыбок,
Скоро Сашеньке годок!
Дыбок-дыбок! Целый годок!»
Умывая, можно сказать:
Водичка-водичка,
Умой наше личико,
Чтобы глазоньки блестели,
Чтобы щечки краснели,
Чтоб смеялся роток,
Чтоб кусался зубок.
Купая малютку, мама ласково произносит:
«Вода текучая,
Дитя растучее.
С гуся вода,
С дитя худоба!
Вода книзу,
А дитя кверху!»
Одевая ребенка на прогулку, мама может его развлечь следующими строчками:
Наша Маша (Даша, Саша, Катя) маленька,
На ней шубка аленька,
Опушка бобровая,
Маша чернобровая.
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:29 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Желание матушек, нянюшек вырастить дитя крепким, здоровым и упитанным породило много присказок, с помощью которых они старались накормить ребенка, напоить молочком, угостить пирожком, побаловать оладушками, кисельком и пр.
Пришел кисель,
На лавочке присел,
На лавочке присел,
Поесть Оленьке велел.
Возможен и совсем короткий вариант:
Будем кашку варить,
Будем Сашеньку кормить.
Любовь к ребенку, ласка и материнская нежность выражаются в таких строчках:
Наша деточка в саду,
Словно яблочко в меду!
Важно, чтобы мама при этом улыбалась и ее речь была очень эмоциальна:
На дубочке, на дубочке
Тут сидят два голубочка.
У них шейки голубые,
У них перья золотые,
Красные кафтанчики,
Синие карманчики
На дубу они сидят,
Меж собою говорят:
Все про Галеньку
Все про маленьку…
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:30 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

С тех пор, как появились эти потешки, прошло немало лет, а до сих пор они не утратили своей актуальности. И сегодня дети так же, как и во все времена, ожидают от своих близких внимания, заботы, любви, выраженной не только в действиях, но и в добром слове. Важно не только любить малыша, но и уметь эмоционально, ярко и красиво выразить свое чувство. Народное слово — непревзойденный «учитель»: вот почему взрослым так нужно овладевать приемами народного творчества и, общаясь с малышом, умело «вплетать» их в повседневную речь.
Следует принять во внимание, что для маленького ребенка значимыми являются не просто разговоры, рассказы о чем-то или о ком-то. Ему необходимо быть соучастником происходящего и слышать от взрослого непосредственное обращение к себе, чтобы чувствовать отношение мамы, папы или бабушки и др. в конкретной ситуации, понимать их настроение в данный момент.
В светлом теремочке
Выросла Лизуша!
Люди ее любят,
Все ее голубят.
Вариант для мальчика:
Кто у нас хороший?
Кто у нас пригожий?
Коленька хороший,
Коленька пригожий.
При этом можно гладить ребенка по головке, держать за ручки и водить хоровод.
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:32 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Прибаутки
Как отмечают исследователи поэтического фольклора для маленьких, в пестушках и потешках объединяются все важнейшие компоненты игры: словотворчество, изобразительность, ритмичность и наставительность. Еще больше этих особенностей видится в прибаутках.
Прибаутки отличаются от пестушек и потешек тем, что они не связаны с какими-то игровыми движениями. Но в них присутствует какой-либо сказочный сюжет. Эти произведения предназначены для малышей 2-го — 3-го годов жизни, у которых уже накоплены определенные представления о мире. Познания малыша об окружающих предметах и явлениях связаны с его познаниями о человеке и человеческой деятельности. Вот почему в народных произведениях все зверушки действуют как люди, поступки их оцениваются с точки зрения человеческой логики. Например:
Собака на кухне
Пироги печет.
Кот в углу
Сухаpи толчет.
Кошка в окошке
Платье шьет.
Курочка в сапожках
Избушку метет.
Подобные произведения следует читать эмоционально, даже артистично, меняя силу и высоту голоса, интонационно выделяя смысловое содержание. Малыш должен понять, что именно вы хотите ему сказать, на что обращаете его внимание. Конечно, необходимы красочные иллюстрации, картинки, поддерживающие интерес к стихотворному тексту на зрительном уровне. Прибаутки можно назвать звучащими динамическими картинами из жизни животных, птиц, и даже насекомых, но при этом они отражают человеческие отношения. Вот почему этот жанр дает прекрасный материал и для ознакомления с окружающим, и для социального развития маленького ребенка: в иносказательной, игровой, занимательной форме малыш получает представления о мире.
Сидит белка на тележке,
Продает она орешки:
Лисичке-сестричке,
Воробью, синичке,
Мишке толстопятому,
Заиньке усатому,
Кому в платок,
Кому в зобок,
Кому в лапочку.
Выразительно прочитав эту прибаутку, можно предложить ребенку рассмотреть иллюстрацию, назвать всех перечисленных зверушек, спросить об их характерных внешних особенностях и т.д. Слово «продает», соответствующее изначальному тексту прибаутки, в занятиях с малышом можно заменить на «раздает». Эту ситуацию следует изобразить в игре с игрушками: белка угощает своих друзей, а они, получив орешек, благодарят ее. Завершить такое занятие можно словами:
«А нашей Галеньке — в ручку.
Угощайся, Галенька, на здоровье!»
Mandraik Людмила
Вторник, 12 февраля 2019 года, 16:52 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Сегодня в ВК увидела вот такую красоту, извините у кого не видно, это ВК
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
У этой пальмы я бы половинки бананов положила наоборот, срезом вверх
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
mamusi
Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:45 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Людочка, очень шкодные вкусняшки! Спасибо за них!
Моему внуку сегодня 11 месяцев!!!
Пошлю им картинки!))))
Cirre
Вторник, 12 февраля 2019 года, 18:03 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Цитата: mamusi от Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:45
Пошлю им картинки
Вот приедет и будешь баловать красотой
mamusi
Среда, 13 февраля 2019 года, 08:23 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Как готовят котлеты в детском саду

Ингрeдиенты:

Говядина — 800 граммов
Батон — 80 граммов
Молоко — 1/2 стакана
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сухари панировочные — 40-50 граммов
Масло растительное — 30 мл.
Соль – по вкусу

Приготовление
:
Котлеты в детском саду готовят строго из говядины. Иногда из курицы, реже из постной свинины. Баранина и жирная свинина запрещены. Хотя сейчас уже активно среди родителей «ходит» педиатрическое мнение, что говядина – не лучшее мясо для детей.
Хрюша без жира всё-таки лучше подходит для детского организма, потому как состав аминокислот в «свином» белке идентичен человеческому, и потому свинина самое неаллергенное мясо. Тем не менее, разработчики правильного детского питания рекомендуют всё же «корову».
Разделанное мясо говядины прокручивают на мясорубке трижды. Первый раз – только мякоть. Второй раз – мясо и лук. Третий – мясо с луком и размоченным в молоке батоном.
Солят по вкусу. Полученный фарш хорошо взбивают и формируют небольшие «кучки».

Фарш взвешивают по частям, чтобы проще было следить за весом каждой котлеты. Требование в детских учреждениях таковы: детям старшего возраста положено давать котлету в 70 граммов. С учётом того, что говядина даёт 30 % «усадки», то котлету формируют достаточно увесистой – в сыром виде 100 граммов. Дети ясельного возраста получают котлету чуть меньше.


Из приготовленной котлетной массы калибруются порции овально-приплюснутые с заострённым концом. Каждую котлету обваливают в сухарях.
Противень разогревают до 150-160 градусов. Смазывают маслом, на дно кладут чуть-чуть измельчённых моркови и лука.
Выложенный на масло порезанные лук и морковь
Запанированные в сухарях котлеты плотно укладывают на противень.
Жарочный шкаф разогревают на 180-200 градусов.
Запекание котлет в течении 15 минут
Обжаривать котлеты в детском саду категорически запрещено. И связано это с тем, что большое количество порций нельзя готовить в масле, которое подвергается длительной термической обработке.
Поэтому во избежание вредных канцерогенов детсадовские котлеты тушат. И многие помнят, какие они «мокрые» и «сочные». Для тушения варят специальный бульон из мясной обрези (остатков мяса и костей) и морковно-луковой пассеровки.
«Схватившиеся» от жара котлеты заливают готовым бульоном «с головой» и тушат до готовности примерно час.
mamusi
Четверг, 14 февраля 2019 года, 14:48 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Запеканка "Как в садике"
Девочки, у меня сегодня ссылка без картинки.
Мой смартфон перестал вдруг* вставлять ссылки с маленьким и большим фото!
Вставляет только те, что от Иконки "ложка-вилка".
Поэтому. Некрасиво. Но сама запеканка вкусная!
Если кто-то то может, вставьте вместо меня ссылку на этот Рецепт сюда, но с картинкой. Щёлкните на голубой квадратик вверху справа на этом рецепте. Ссылка сохранится у вас ( без каких-либо либо "лишних телодвижений".
Притащила ее сюда и щёлкните. Выберите Вставить. Все.
Буду очень благодарна!
mamusi
Четверг, 14 февраля 2019 года, 14:52 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

А вот и Соус к садиковской запеканке!
Соус молочный (сладкий)

Норма расхода продуктов на 1 порцию
масса нетто 100 г , в граммах

Молоко 75
Масло сливочное 4
Мука Пшеничная 1 сорта 4
Вода питьевая 25
Соль обогащенная с пониженным содержанием натрия 0,25
Сахар-песок 10
Выход 100 г
Технология приготовления: муку пшеничную просеивают, подсушивают на сковороде (без масла) до светло-желтого цвета при постоянном помешивании, охлаждают, разводят молоком и, при непрерывном помешивании, варят при слабом кипении в течение 7-10 мин. Затем в жидкий соус добавляют соль поваренную йодированную, процеживают, добавляют сахар-песок, тщательно перемешивают и доводят до кипения. Готовый соус заправляют маслом сли-вочным прокипяченным, тщательно перемешивают соус до полного соединения масла с со-усом, прогревают соус, помешивая, до температуры 80-85 °С, но не кипятят.
(От Леськи)
Бирюса
Четверг, 14 февраля 2019 года, 16:12 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Цитата: mamusi от Четверг, 14 февраля 2019 года, 14:48
Если кто-то то может, вставьте вместо меня ссылку на этот Рецепт сюда, но с картинкой
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)Запеканка "Как в садике"
(АЯромашка)


Рита, вообще я тоже не пойму, что у тебя с телефоном У меня тоже Сяоми, и все копируется и вставляется. Может, браузер поменять?

mamusi
Четверг, 14 февраля 2019 года, 16:31 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Я испекла ее
Вот.
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Это донышко. Пекла в силиконовой форме в духовке.
45 мин. Ткнула зубочисткой- показалось жидкая, я и оставила допекаться, а зря. Надо было вынимать.
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Вот тут видно, что передержала. Но на ошибках учатся. Пекла эту первый раз
Теперь повторю, закрепляют и буду знать. Состав очень хороший. Мало сахара.
Из-за за молока она очень нежная!
Сейчас остывает. Кусочек сфотаю позже
И поделюсь ...о вкусе!
mamusi
Четверг, 14 февраля 2019 года, 16:32 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Бирюса, Олечка, спасибо!
mamusi
Четверг, 14 февраля 2019 года, 16:34 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Цитата: Бирюса от Четверг, 14 февраля 2019 года, 16:12
все копируется и вставляется. Может, браузер поменять?
Не знаю.

Все ставил сын. Он моя "техподдержка". У меня Хром. И все было отлично. Завтра приедет в гости, пожалюсь. Покажу телефон

mamusi
Пятница, 15 февраля 2019 года, 17:51 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Принесла кусочек запеканки показать.
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)
Мне ( лично) очень нравится вкус.
Но должна сказать, он специфичен.
Именно оттого, что там молоко и два яйца на 400 г творога, она напоминает (лишь слегка ) детский Омлетик. Но мне именно это в ней и нравится.
Вкус именно для "дитёнка"!
Мне вкусно- вкусно- превкусно. Надеюсь и внучку понравится!
Готовлюсь, собираю Рецептики и пробую на себе!
Cirre
Суббота, 16 февраля 2019 года, 14:59 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

КАК ЗАСТАВИТЬ НЕХОЧУХУ ПЕРЕКУСИТЬ
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
ladnomarina
Суббота, 16 февраля 2019 года, 20:12 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Цитата: mamusi от Пятница, 15 февраля 2019 года, 17:51
Принесла кусочек запеканки показать.
Дитяччя вкусная запеканка
ladnomarina
Суббота, 16 февраля 2019 года, 20:13 | Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей)

Галина,зачет! Шедеврально!
◄ Назад 1 ... 8 9 10 11 12 [13] 14 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блины на Масленицу
Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах