Батончики фруктово-протеиновые (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5)

Батончики фруктово-протеиновые (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5)

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Сухофрукты :
Финики	200 г
Чернослив	200 г
Клюква	200 г
Мюсли	5 ст. л.
Корица	0,5 ч. л.
Орехи кешью	10 г

Способ приготовления

• Сухофрукты: финики, чернослив и клюкву залить водой и проварить пару минут. Чтобы сухофрукты слегка размягчились. Процедить. Размягченные сухофрукты пробить блендером в гладкую массу. Воду не добавлять, даже если масса покажется густой. Разделить массу на две равные части. В одну часть добавить корицу, посыпать орехами, в другую часть добавить мюсли. Поддон застелить бумагой, положить рамку и выложить массу. Разровнять. Поставить в сушилку и сушить при температуре 65 град на режиме "солнце" 10 часов.
• 
• 
• 
• 

Блюдо рассчитано на

12 батончиков

Время приготовления:

10 часов

Программа приготовления:

Сушилка

Примечание

Попробовала сделать фруктовые батончики с добавлением протеиновых мюсли, корицы и орехов. Получились очень вкусные и питательные батончики.
Сухофрукты можно брать любые, но финики являются основой. Делать можно в любой сушилке.

Похожие рецепты

Энергетические медовые батончики ( Т-Bar Tupperware ) (Mila1)

Батончик-мюсли (ang-kay)

Арахисовые хрустящие батончики с шоколадом и кукурузными хлопьями (ang-kay)

Это ж почти щербет! Унесла!

Это ж почти щербет

О. как.. Он же другой совсем.. с тонной сахара и кучей орехов и в помадке .

[gawala]

gawala,
Галочка спасибо.... ...., тоже забрала....

тоже забрала.

Делайте. Это совсем не сложно.. можно с мюсли, можно без них. можно с какао, в общем должны быть только сухофрукты, любые, какие любите. Бананы тоже сушеные.
А для худеющих, это вообще прекрасно. Заменитель сладкого.

с тонной сахара и кучей орехов и в помадке .

а твой ПОЛЕЗНЫЙ щербет!

а твой ПОЛЕЗНЫЙ щербет!

Ну какой это щербет? Это батончик сухофруктовый.

Это батончик сухофруктовый.

лаНННа, уговорила. Бум жрать вкушать батончики!

Бум жрать вкушать батончики!

Вкушай, мой свет, вкушай..

[Галина]

Галина, а можно мюсли заменить овсянкой не требующей варки

а можно мюсли заменить овсянкой не требующей варки

Я думаю да, только берите мелконарезанную. Ведь мюсли это тоже самое практически. В них всегда есть овсянка.

только берите мелконарезанную

А овсянка не требующая варки как раз мелкая и очень чистая

А овсянка не требующая варки как раз мелкая и очень чистая

Тем более. Попробуйте. Батончи ки вкусные получаются и главное много их не съешь.. Один с трудом. Сладко.. Орешками можно посыпать вне зависимости с овсянкой или нет, от орехов вкус только выигрывает.

А в простой( обычной) сушилке тоже 10 часов сушить? До какого состояния? Они как должны выглядеть? Как понять, что готовы?

Галина Классный рецепт!!!!!

А в простой( обычной) сушилке тоже 10 часов сушить? До какого состояния? Они как должны выглядеть? Как понять, что готовы?

В простой сушилке надо смотреть по самому батончику, я и к своей каждый час подходила и смотрела, но думаю, что не менее 10часов. Батончик должен стать плотным, корочка должна образоваться , ее видно, что она есть и он не должен липнуть в рукам.
На ночь завернула в пергамент батончики и убрала в холодильник. За ночь вкус стал более насыщенным, выстоянным.
Батончик гнется почти пополам и тогда только ломается.

На ночь завернула в пергамент батончики и убрала в холодильник.

Галина, а за ночь он не отсырел в холодильнике? Липнуть не стал?

а за ночь он не отсырел в холодильнике? Липнуть не стал?

Нет. Ничего не отсырело, ничего не липнет. В пергамент завернуто. И почему отсыреть должно, если все просушено отлично?

И почему отсыреть должно, если все просушено отлично?

У меня иногда так бывает. Вроде высушено хорошо(я про сладкое), а полежит ночь и чуть липковато становится.

липковато становится

Вроде как и не липкость и не влажность. Не знаю, как описать. Ну может слегка-слегка легкая липкость. Но на руках не остается никакой липкости или влажности, пальцы сухие. Но наверное это нормально, т. к в холодильнике лежит. Пастила Белевская тоже в холодильнике не такая, как в кладовке.

[Галина]

Галина, спасибо!