◄ Назад 1 ... 19 20 21 22 23 [24] 25 26 27 28 Вперед ►

Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ирша
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 13:48 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 13:16
Дай рецептик-то ,манной каши, я слова спишу
издеваессииии...

литр молока. 200 мл манки. соль, сахар по вкусу, наливаю молоко в медленку или мультю, до тех пор, пока манка не загустеет, помешиваю через минут 5-10, в мульте нагревается быстрее, помешивать чаще. загустело, нагрелось до горячего, прощальное помешивание. + часто сухие бананы, тогда сахара не надо. Панасик сам знает + подогрев в помощь может быть. медленка после предварительного-то нагрев на хай, потом греет до 1-1,5 часов уже на лоу,

вощем, примерно так, коли не шутишь, медленки нынче разные, лоу и хай тоже у каждой со своей температурой, ну манная каша не та каша, что поставил и забыл, не крупяная она, практически мучная


brendabaker
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 13:52 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Rialis,
Алексей, выкладывая деньги за мультиварку, или медленноварку я расчитывала облегчить себе жизнь, т.е. утром встать к готовой манной, или геркулесовой каше, а по приходу домой с работы поужинать борщом, как из русской печки.
Я такого счастья ни разу не испытала......может и правда это от незрелого мозга?




Ирша,
Не, Ир, не издеваюсь, я уже себе весь мозг сломала ХОЧУ МАНКУ ЬЕЗ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ!!!!!!
Геркулес без перемешивания я в КТ205 варить навострилась, на Лоу за 4 часа(. Сегодня еще толокна в конце добавила- сказка)
А вот манка мне не дается., поэтому и выспрашиваю, у тебя ум изворотливый, на выдумка гораздый, вдруг уже какая идея возникла
Rialis
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 14:04 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Оксана,
Случайно как-то набрел на медленку, а до этого юзал свою духовку с плитой, специально купил с таймером, отложенным стартом, регулируемой мощностью, с температурой от 50 до 250 град.
И вот счастье, не надо качегарить огромную духовку, горшочка ныне 2.
И еще была микроволновка с духовкой с такими же возможностями и даже больше, вот где раздолье для творчества, все на ней готовил, - супы, борщи, вторые блюда... но жинка ее сбагрила родне, застежка видите ли на дверце одна сломалась. А кофе какое ароматное... мяфк.
Блин, медленно все едят, мне надо в горшочки че-нить набросать
brendabaker
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 14:23 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Rialis,
Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010
Слева-яблочный соус, справа Геркулес.
А вчера слева, был яблочный десерт со штрейзелем, справа шурпа с нутом
Ирша
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:09 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 13:52
ХОЧУ МАНКУ ЬЕЗ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ!!!!!!
ну что ж.. мироздание не такое совершеннное, как бы нам хотелось.

Манная каша без перемешивания - это как тесто без замеса - фантастика )))
Rialis
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:27 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ирша,
Тесто без замеса запросто, а вот манную кашу не мешая, это фантастика и взаправду... но стоять у горшочка и мешать часами, это уже мазохизм. Каждому овощу - своя кастрюлька
Ирша
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:58 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Rialis от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:27
Тесто без замеса
- это насыпать в емкость все сухие составляющие, налить жидкость и ВСЁ. Ну можно покрутить миску, авось перемешается - но это уже хоть каккой-то, но замес )))))

Тесто без замеса - это самое глупейшее выражение, какое только придумал какой-то ушлый или бестолковый пекарь.

Цитата: Rialis от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:27
стоять у горшочка и мешать часами
часами? для медленноварки в течении пары часов несколько раз подойти и мешануть, для мультиварки - за минут 20 раза 3 открыть мультяху.
И не стоять рядом ))) просто быть дома )))
Rialis
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 20:05 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ирша,
По мне так кремовое топленое молоко и кашку, как всегда варили. Но каждому свое.

На счет теста. Можно замешивать, а можно и настаивать, тут по рецептуре. Тесто тесту рознь.
Ирша
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 20:11 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Rialis от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 20:05
На счет теста. Можно замешивать, а можно и настаивать
покажите мне КАК вы настаиваете тесто без замеса ))) К вечеру воскресенья ни с чем не попутали? ))) настоечка... наливочка
да и их надо перемешать для воссоединения продуктов ))
Rialis
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 20:39 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ирша,
Я не пью.
Тесто из манки... заливаю водой крупу чуть больше ее объема и стоит пропитывается, далее разбухает и масса становиться однородной.
LudMila
Воскресенье, 25 августа 2019 года, 21:08 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Rialis от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 20:39
Тесто из манки
И кто, кроме рыб, это ест?))
Rialis
Понедельник, 26 августа 2019 года, 06:34 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

LudMila,
Но это тесто.
Если я не ем букашек, то не значит, что никто их не ест.
Дрожжевое тесто после смешивания, тоже не трясут, не месят.

Но мы ушли от темы. Мы стремимся к рецептам, загрузил-включил-забыл.
brendabaker
Понедельник, 26 августа 2019 года, 07:31 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Ирша от Воскресенье, 25 августа 2019 года, 19:58
просто быть дома )))
Умница, у меня как раз эта мысль в голове вертелась, но ты ее четко оформила словами.
И мультиварки и медленноварки для работающих не на дому не подходят : быстро в них не приготовишь и вмешаться в процесс хоть изредка, но требуется.
Rialis
Понедельник, 26 августа 2019 года, 07:45 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Сейчас сходил и купил копченые ребра марала... ой, что будет


Ну вот. Супружница сказала потерпеть пару деньков, у нее пост заканчивается, тож захотела супчик гороховый. Придется слюни пока подобрать
Ирша
Понедельник, 26 августа 2019 года, 08:51 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Понедельник, 26 августа 2019 года, 07:31
И мультиварки и медленноварки для работающих не на дому не подходят : быстро в них не приготовишь и вмешаться в процесс хоть изредка, но требуется.
не не не, Оксан, это для манной каши такие индивидуальные условия ))
А в основном наши мультяшечки и медленки именно для занятых\ленивых людей и годятся - положил, программу выбрал, и жди когда отключится и пропищит. С медленками то же самое - только ещё проще, потому что медленка готовит наипростейшие блюда, не требующие вмешательства в процессе.
Я когда на работку вышагивала из дома на сутки или 12 часов, то как раз мультиварка и стала любимицей - утром всё закинула в мультю, включила и поскакала, готовься, и главное - сама отключится. И медленка выручала, если никого дома нет несколько часов, а еда готовится по-тихоньку, пыхтит да варит ))

Кто хочет изысков и большего разнообразия - тому плита и каструлки, сковородки, сотейники и прочие РАЗНЫЕ кухонные посудины: тут спассеровала, там протушила, а вот поджарила, потом соединила и ещё раз проварила - шедевр... И всегда можно сказать - приложила руки, да не один раз, я молодец



А
Цитата: Rialis от Понедельник, 26 августа 2019 года, 06:34
Мы стремимся к рецептам, загрузил-включил-забыл.
именно !!!!

LudMila
Понедельник, 26 августа 2019 года, 09:20 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Понедельник, 26 августа 2019 года, 07:31
И мультиварки и медленноварки для работающих не на дому не подходят
Не согласна про мультиварки.))

Ставлю утром в Панасе кашу молочную пшенную на 1 час на тушение (1:6, молоко обычное, из холодильника), она потом переходит в подогрев. Я уезжаю, весь день на работе, ничего не перемешиваю. Вечером - замечательная каша на топленом молоке.

brendabaker
Понедельник, 26 августа 2019 года, 11:25 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

А я сеголня варю толокно, без перемешивания в КТ205. Моя дочка успешно варит только о в своем большом Редмонде, сказала, что секрет успеха-маленькая порция в большой чаше.
Посмотрю, как у меня с толокном получится, сегодня поставила на Хай, завтра проверю, как оно на Лоу
Rialis
Понедельник, 26 августа 2019 года, 12:17 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

А я 1,900 куробедер запихал, так что на вечер обжорство.
Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010
Ритусля
Понедельник, 26 августа 2019 года, 12:49 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Rialis от Понедельник, 26 августа 2019 года, 12:17
А я 1,900 куробедер запихал, так что на вечер обжорство.
Алексей, а водички добавляете?
И на каком режиме и сколько по времени?
brendabaker
Понедельник, 26 августа 2019 года, 13:28 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Алексей,
А рецептик куробедер, Хоть вкратце, чем нетирали, замачивали, или нет, время и режим и что вышло в результате
◄ Назад 1 ... 19 20 21 22 23 [24] 25 26 27 28 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы