◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23 24 25 ... 41 Вперед ►

Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

brendabaker
Среда, 31 июля 2019 года, 12:25 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Ритусля от Вторник, 30 июля 2019 года, 14:38
Хотела я замахнуться на гороховый суп, н
А я в КТ205 замахнулась...получилось умоотъедательно.
Лущеный горох замочила на ночь, затем промыла и соединила с куриным бульоном 1:4 и варила 5 часов на Хай. Горох развалился в пюре за 4 часа, но умоотъедательный вкус приобрел еще через час.
На 0,5 стакана гороха 2 стакана бульона. В самом конце немного досолила.

Улыбка
Среда, 31 июля 2019 года, 12:38 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Среда, 31 июля 2019 года, 12:18
Миф о никогда ни разу ни на каком режиме не кипящих медленноварках кочует по интернету
Оксана, это не миф. В пятилитровой Атланте варю холодец, ставлю на ночь - кипения нет совершенно, но за 8-9 часов на хай мясо отходит от костей. Проверено неоднократно. Мощность у нее небольшая - 170Вт, а заполняю почти до крышки, никаких 2/3
Светлана777
Среда, 31 июля 2019 года, 12:47 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Рита, забыла сказать, чтоб при испарении вода с крышки не капала на фрукты, кастрюльку накрываю полотенцем, а сверху крышку
Ирша
Среда, 31 июля 2019 года, 13:39 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Улыбка от Среда, 31 июля 2019 года, 12:38
а заполняю почти до крышки, никаких 2/3
единомышленница
А то большинство медленноварочного народа не верят, что так можно
А я много лет так медленноварю во всех своих мадамках, и





Цитата: brendabaker от Среда, 31 июля 2019 года, 12:18
Миф о никогда ни разу ни на каком режиме не кипящих медленноварках кочует по интернету со времен огромных, плотно набитых * джакузи*, которые так долго нагреваются, что вряд ли у кого хватит терпения дождаться, когда еда в них закипит.
Оксан, для больших "ранешних" медленноварок это не миф, температуры были соблюдены, равно как и в 3-хлитровой Паренке.
Терпения у нас хватает, не стоять же рядом с кастрюлей - положила да пошла, а там пусть часов 6-8-10 стоит, не мешает. На то она и медленноварка.

Для нынешних малышей тоже можно бы не превышать 100*, уменьшив мощность, но... производитль решил, что нечего, и так сойдёт.
Улыбка
Среда, 31 июля 2019 года, 16:23 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Ирша от Среда, 31 июля 2019 года, 13:39
положила да пошла, а там пусть часов 6-8-10 стоит, не мешает. На то она и медленноварка
...за то и ценю
brendabaker
Среда, 31 июля 2019 года, 16:27 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Улыбка от Среда, 31 июля 2019 года, 12:38
заполняю почти до крышки, никаких 2/3
Не кипит потому, что как бы *неправильная * загрузка. Если перегрузить КТ 2010, он тоже не кипит, но это происходит не по замыслу производителя, а от *неправильного* заполнения прибора, которое дает очень даже отличный результат
Rialis
Среда, 31 июля 2019 года, 16:51 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Если перегрузить КТ 2010, он тоже не кипит...
Мой кипит на MIN через 4,5 часа, - на компоте под крышку.
Улыбка
Среда, 31 июля 2019 года, 17:10 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: brendabaker от Среда, 31 июля 2019 года, 16:27
Если перегрузить КТ 2010
Он все равно, кипит, только позже... все дело в мощности... КТ 2010-"ускоренная медленноварка", а Атланта - обычная.
Rialis
Среда, 31 июля 2019 года, 17:37 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Кипит и кипит, зато вкусняшки готовит. А усмирять мы знамо как его
brendabaker
Среда, 31 июля 2019 года, 17:55 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Rialis от Среда, 31 июля 2019 года, 17:37
Кипит и кипит, зато вкусняшки готовит
+1





Мой 205 то же кипел на Хай, пока суп гороховый варил, но суп получился...такой, как раньше в школьной столовой подавали. (мама говорила, что дома так разварить невозможно)
Rialis
Среда, 31 июля 2019 года, 18:19 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

На #вкуснопоедим подсмотрел рецепт горохового супа с копченой рыбой от Милы..

В тарелку налить суп, сверху положить несколько кусочков копченой рыбы. При желании можно посыпать зеленью.

Если в холодильнике копченой рыбы не оказалось, выхожу из положения так: открываю банку со шпротами, и в тарелку с супом сверху кладу 4-5 штучек шпрот

Кто пробовал такой вариант с рыбкой?
Mrs. Addams
Среда, 31 июля 2019 года, 19:14 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ритусля, Рита, спасибо! Я с чечевицей "на Вы", недавно освоила красную для легких супчиков без картошки, теперь смотрю и в сторону другой (по акциям в магазинах ).

Замечательные супчики и курочка !

Попробую в маленького китенка (205) "перекинуть" супчики , зря что ли его купила
Rialis
Среда, 31 июля 2019 года, 20:05 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Ох девоньки, только и слышу 205 да 205... заказал, думаю пригодиться
Mrs. Addams
Среда, 31 июля 2019 года, 20:29 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Он такой хорошенький обязательно пригодится
Ритусля
Среда, 31 июля 2019 года, 20:49 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Mrs. Addams, Ариночка, чечевица совсем-пресовсем несложная в приготовлении. Я тоже ,наверно, с ней впервые познакомилась пару лет назад, потому как по жизни и не знала, как к ней толково подойти.
Но я,наверно, беру какие-то сорта, которые быстро развариваются, поэтому проблем вообще нет.
Но супчик ооочень вкусный получился! Очень!
Оксюник, на гороховый обязательно тоже замахнусь. Сейчас чечевичный доедим, потом борщ попробую, а уж потом и гороховый!
Светлана777, Светочка, спасибо. А вы это пюре под закрутку делаете?
Светлана777
Среда, 31 июля 2019 года, 21:03 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Цитата: Ритусля от Среда, 31 июля 2019 года, 20:49
А вы это пюре под закрутку делаете?
ага, сейчас только закатала из персиков, сегодня ни куда не переливала, поставила их на таймер и ушла, прихожу свет отключили, когда и во сколько не знаю, проблендерила их погружным блендером, сверху чуток сыпанула сахара и включила еще на лоу, через час наверное стали по краям закипать, перевела на хай закипели и в банки закатала, как все стоять будет не знаю, делаю впервые таким образом.
Ритусля
Четверг, 01 августа 2019 года, 00:04 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

Светочка!, спасибо большое! Обязательно попробую пюре приготовить.
Rialis, Алексей, пригодится. Очень даже пригодится! Вроде маленький, но просто супер вместительный горшочек!

У меня сейчас 205 и и206 просто самые востребованные ребятки.
205 так сильно натолкала тефтелями с сырым рисом, что уж решила поскорее отключить, если вдруг закапризничает и крышку поднимать начнет. Но нет, умничек маленький! Тефтели уже в раскоряку от распаренного риса, а он все трудится и пыхтит с закрытой крышкой.
Rialis
Четверг, 01 августа 2019 года, 08:13 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

10 дней ждать. Сразу ему таймер заказал.
Благо жара и в 2010 только компот непрерывно пыхтит. Но уже представляю, как себе порционно в малыше буду вкусняху задумывать, а то мясо большущими кусками долго едят домашние и горошницу, кроме меня никто не ест.
brendabaker
Четверг, 01 августа 2019 года, 08:52 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

У меня сегодня в 205 кабачок с томатной пастой на Хай в своем соку тушился, на ВЗГЛЯД кипел аж фыркал, а по ФАКТУ температура в чаше 97,6℃.
И все кружочки сохранили свою форму за 2,5 часа на Хай при загрузке в пол чаши.
Если в чаше совсем кипения нет, только пузырьки вдоль стеночек, то это бывает при температуре до 90℃
Кстати обратила внимание на еще одну деталь про 205...На Хай он разгоняется, набирает температуру, какое то время готовит на максимуме да так, что даже крышка может дернуться...потом начинает плавно снижать температуру, что, собственно, и является томлением.

Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010
И обратите внимание, что у у кабачков и соуса сохранился цвет.
Rialis
Четверг, 01 августа 2019 года, 09:49 | Таблица температур медленноварки Kitfort КТ 2010

brendabaker, пора уже тему менять на 205 и 2010, все уже, акромя меня с такими и другими.
◄ Назад 1 ... 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23 24 25 ... 41 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Интернет-магазин бытовой техники и электроники

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы