Хлебопечка Gorenje BM1600WG

Bake
Воскресенье, 29 июля 2018 года, 17:39 | Хлебопечка Gorenje BM1600WG

Недавно я стала обладательницей хлебопечки Gorenje BM1600WG. Оставлю свой отзыв.

Брала для выпечки домашнего хлеба и приготовления йогурта.

Пользуюсь постоянно.

Выпекала белый, ржаной, цельнозерновой хлеб (по рецептам из инструкции). Всем домашним нравится. Хлеб магазинный уже не покупаю. Даже кот выпрашивает хлеб, как будто это колбаса.

Хлебопечка равномерно пропекает, мякиш плотный, в меру влажный, но не сырой, поднимается высоко (для белого), хорошо режется ножом, не крошится.

Хлеб хранится долго (около недели, если доживает ), не плесневеет, как магазинный. Храню в холодильнике.

Очень удобна хлеопечка для занятого человека. Вечером после работы забросила ингредиенты, к 9-10 вечера хлеб готов, на утро уже можно есть (горячий хлеб не едим).

Также выпекала сдобу с изюмом по собственному рецепту, рассчитала пропорции, схожие с рецептами по инструкции, по вкусу получается очень похоже на пасхальный кулич.

В ней же готовлю йогурт из 3л молока, отлично получается. Готовлю раз в неделю, для семьи хватает этого количества до следующего раза. Только молоко лучше брать домашнее, пожирнее, йогурт получается густой, отделяется ложкой, из магазинного тоже ничего будет, но получается жиже и не такой вкусный (молоко берите с бОльшей жирностью). Закваски беру в супере или в аптеке. Йогурт ставлю готовиться на ночь (режим 8 часов).

В целом приобретением довольна. )

Планирую выпекать еще бездрожжевой хлеб, но пока только изучаю вопрос по нему.

Всем обладателям этой хлебопечки желаю удачной и вкусной выпечки!





Хочу попробовать испечь кекс столичный, но в рецепте указано время выпекания 1,5 часа, а режим выпечки у меня только на 1 час.. Можно как-то время выпекания в этом режиме подкорректировать?

Кстати, на режиме Выпечка я пекла творожную запеканку из 1,5 кг творога, пришлось 2 раза ставить на этот режим, за первый раз она не пропеклась, итого пеклось 2 часа. Но получилась классная.
Хотя, думаю, что в духовке было бы быстрее.
Поддержи тему!
Bake
Вторник, 02 апреля 2019 года, 17:18 | Хлебопечка Gorenje BM1600WG

Отчитываюсь.

Хлебопечкой пользуюсь 1-2 в неделю исключительно для выпечки хлеба. Буханку выбираю самую маленькую - 1200г.
Пеку пшеничный, ржано-цельнозерново-пшеничный и бородинский. Две буханки разного хлеба хватает на неделю.

С покупки хлебопечки покупной хлеб не едим, уже и не знаю, сколько он стОит сейчас в магазе.

Очень мне нравится домашний хлебушек! Не черствеет, не плесневеет и вкус не в сравнении с покупным, просто идеальный!

Вся семья довольна.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы