Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Ингредиенты

* Булгур 150 г.
* Вермишель (паутинка) 100 г.
* Вода 300 мл.
* Масло растительное (1+1) = 2 ст. л.
* Помидор 1 шт. крупный
* Лук репчатый 1 шт. средний
* Соль 1,5 ч. л. (по вкусу)
* Перец черный по вкусу

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительного масла. Обжарить на нем, до золотистого цвета, вермишель. Выложить ее в другую посуду.
Снова налить в МВ 1 ст. л. масла, заложить порезанный репчатый лук и обжарить его также до золотистого цвета.
Помидор разрезать пополам и каждую половину натереть на крупной тёрке, прикладывая срезом. Оставшаяся шкурка нам не надобна.
Полученное томатное пюре добавить к луку и немного потушить их вместе (минут 5-7)
Теперь пришла очередь булгура - промываем его и засыпаем в мультиварку. Туда же идет подготовленная "паутинка", кипяток (300 мл), соль, перец. Содержимое чаши перемешиваем (обязательно следует попробовать и довести до вкуса, если не хватает соли и перца).
Закрываем мультиварку. Запускаем программу для крупы "Экспресс". По истечению времени прибор не открывать. Нужно дать настояться и "отдохнуть" плову в течение 10-15 минут. Структура плова рассыпчатая, жирность в меру.
Подаю такой плов со свино-геркулесными котлетами и зеленью (кинза, петрушка, укроп)


*Ильмирушка
Ни разу в жизни не ела такой плов
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Ильмирушка

Ни разу в жизни не ела такой плов
Когда то надо начинать........
*Вейгела
Мы первый раз попробовали такой гарнир этим летом, в Турции , нам понравился. Правда был подписан как" рис с макаронами "..... Видимо издержки перевода- то что там вермишель, а не макароны это мы поняли сразу, а вот на счет риса долго сомневалась,,,, ну не похож на рис..... Теперь буду знать, что это булгур!
Спасибо, за рецепт! Надо опробовать. Ведь даже супругу понравилось, как ни странно)))))
*ANGELина BLACKмор
Алевтина, спасибо что заглянула на мой рецептик. Приготовьте, может и мой вариант придется по душЕ.
*Nadushka_Sh
ANGELина BLACKмор, здравствуйте! Простите, вопрос не по теме. Как Вам мультиварка? Выбираю между 2 редмондами, не нашла отдельную темку!
Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Nadushka_Sh
Как Вам мультиварка? Выбираю между 2 редмондами, не нашла отдельную темку!
Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.
Мне мой Рэдик нравится, но у него есть минус - это отсутствие контейнера для конденсата, что создаёт некоторые неудобства.
Программа выпечка имеет одну заданную температуру (на дисплее она не указывается), а таймер с возможностью менять время.
В целом я очень довольна работой и характером данной модели.
*Nadushka_Sh
Спасибо за оперативный ответ! Буду решаться)
*Божедарка
спасибо за рецепт , буду готовить!
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Nadushka_Sh

Спасибо за оперативный ответ! Буду решаться)
Надежда, буду рада, если мой ответ внес хоть какую то ясность в выборе. Желаю хорошей покупки!!!

Цитата: Божедарка

спасибо за рецепт , буду готовить!
Готовьте с удовольствием. Буду рада, если рецепт придется по душе!!!
*Аннушка85
Вкусно должно быть, только мои тоже согласятся его только на гарнир есть, им с мясом обязательно надо))
Цитата: Nadushka_Sh
Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.
Посмотрите мульти Редмонд с дистанционкой, там должна меняться температура во время выпечки. Если я правильно понимаю, то нужен не мультиповар, а мастершеф, в нем настройки меняются, правда в некоторых только после начала приготовления.
*Nadushka_Sh
Цитата: Аннушка85

Если я правильно понимаю, то нужен не мультиповар, а мастершеф, в нем настройки меняются, правда в некоторых только после начала приготовления.
Скорее меня интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. Этим режимом пользуюсь часто, если в Поларисе была температура 100 градусов и стандартное время час, то в Филипсе 130 градусов и 45 минут. И результат такой. Вот и интересно, как с этим в Редмондах, запоминают ли они последние установки программы или каждый раз настройки по умолчанию. Собственно, этой мультиварки уже нет в продаже, закончилась, пока я думала)) Теперь выбираю между REDMOND RMC-M902, RMC-450, RMC-281 и RMC-M95. Разница по сути только в цене, а глаза разбегаются)) И главная проблема в том, что на них немного инфы.
Ещё есть 2 скороварки, но я всё-таки думаю больше про мультиварку)
Зафлудили рецепт!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту