Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

ANGELина BLACKмор
Среда, 25 июля 2018 года, 14:42 | Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Ингредиенты

* Булгур 150 г.
* Вермишель (паутинка) 100 г.
* Вода 300 мл.
* Масло растительное (1+1) = 2 ст. л.
* Помидор 1 шт. крупный
* Лук репчатый 1 шт. средний
* Соль 1,5 ч. л. (по вкусу)
* Перец черный по вкусу

Способ приготовления

  • В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительного масла. Обжарить на нем, до золотистого цвета, вермишель. Выложить ее в другую посуду.
  • Снова налить в МВ 1 ст. л. масла, заложить порезанный репчатый лук и обжарить его также до золотистого цвета.
  • Помидор разрезать пополам и каждую половину натереть на крупной тёрке, прикладывая срезом. Оставшаяся шкурка нам не надобна.
  • Полученное томатное пюре добавить к луку и немного потушить их вместе (минут 5-7)
  • Теперь пришла очередь булгура - промываем его и засыпаем в мультиварку. Туда же идет подготовленная "паутинка", кипяток (300 мл), соль, перец. Содержимое чаши перемешиваем (обязательно следует попробовать и довести до вкуса, если не хватает соли и перца).
  • Закрываем мультиварку. Запускаем программу для крупы "Экспресс". По истечению времени прибор не открывать. Нужно дать настояться и "отдохнуть" плову в течение 10-15 минут.
  • Структура плова рассыпчатая, жирность в меру.
  • Подаю такой плов со свино-геркулесными котлетами и зеленью (кинза, петрушка, укроп)


Поддержи автора!
Ильмирушка
Среда, 25 июля 2018 года, 17:06 | Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Ни разу в жизни не ела такой плов
ANGELина BLACKмор
Среда, 25 июля 2018 года, 19:14 | Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Цитата: Ильмирушка от Среда, 25 июля 2018 года, 17:06
Ни разу в жизни не ела такой плов
Когда то надо начинать........
Вейгела
Суббота, 08 сентября 2018 года, 15:50 | Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Мы первый раз попробовали такой гарнир этим летом, в Турции , нам понравился. Правда был подписан как" рис с макаронами "..... Видимо издержки перевода- то что там вермишель, а не макароны это мы поняли сразу, а вот на счет риса долго сомневалась,,,, ну не похож на рис..... Теперь буду знать, что это булгур!
Спасибо, за рецепт! Надо опробовать. Ведь даже супругу понравилось, как ни странно)))))
ANGELина BLACKмор
Воскресенье, 09 сентября 2018 года, 11:25 | Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Алевтина, спасибо что заглянула на мой рецептик. Приготовьте, может и мой вариант придется по душЕ.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы