Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Плов из булгура и жареной вермишели в мультиварке Redmond RMC-M4511

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
* Булгур	150 г.
* Вермишель (паутинка)	100 г.
* Вода	300 мл.
* Масло растительное	(1+1) = 2 ст. л.
* Помидор	1 шт. крупный
* Лук репчатый	1 шт. средний
* Соль	1,5 ч. л. (по вкусу)
* Перец черный	по вкусу

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительного масла. Обжарить на нем, до золотистого цвета, вермишель. Выложить ее в другую посуду.

Снова налить в МВ 1 ст. л. масла, заложить порезанный репчатый лук и обжарить его также до золотистого цвета.

Помидор разрезать пополам и каждую половину натереть на крупной тёрке, прикладывая срезом. Оставшаяся шкурка нам не надобна.

Полученное томатное пюре добавить к луку и немного потушить их вместе (минут 5-7)

Теперь пришла очередь булгура - промываем его и засыпаем в мультиварку. Туда же идет подготовленная "паутинка", кипяток (300 мл), соль, перец. Содержимое чаши перемешиваем (обязательно следует попробовать и довести до вкуса, если не хватает соли и перца).

Закрываем мультиварку. Запускаем программу для крупы "Экспресс". По истечению времени прибор не открывать. Нужно дать настояться и "отдохнуть" плову в течение 10-15 минут. Структура плова рассыпчатая, жирность в меру.

Подаю такой плов со свино-геркулесными котлетами и зеленью (кинза, петрушка, укроп)

Похожие рецепты

Плов из булгура в мультиварке Панасоник-18 (Михаська)

Плов из булгура с тыквой и фаршем в мультиварке Steba DD2 (Гала)

Плов из булгура и телятины в мультиварке Steba (Shurukhnita)

Ни разу в жизни не ела такой плов

Ни разу в жизни не ела такой плов

Когда то надо начинать........

Мы первый раз попробовали такой гарнир этим летом, в Турции, нам понравился. Правда был подписан как» рис с макаронами "..... Видимо издержки перевода- то что там вермишель, а не макароны это мы поняли сразу, а вот на счет риса долго сомневалась, ну не похож на рис..... Теперь буду знать, что это булгур!
Спасибо, за рецепт! Надо опробовать. Ведь даже супругу понравилось, как ни странно)))))

[Алевтина]

Алевтина, спасибо что заглянула на мой рецептик. Приготовьте, может и мой вариант придется по душЕ.

[ANGELина BLACKмор]

ANGELина BLACKмор, здравствуйте! Простите, вопрос не по теме. Как Вам мультиварка? Выбираю между 2 редмондами, не нашла отдельную темку!
Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.

Как Вам мультиварка? Выбираю между 2 редмондами, не нашла отдельную темку!
Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.

Мне мой Рэдик нравится, но у него есть минус - это отсутствие контейнера для конденсата, что создаёт некоторые неудобства.
Программа выпечка имеет одну заданную температуру (на дисплее она не указывается), а таймер с возможностью менять время.
В целом я очень довольна работой и характером данной модели.

Спасибо за оперативный ответ! Буду решаться)

спасибо за рецепт, буду готовить!

[Надежда]

Спасибо за оперативный ответ! Буду решаться)

Надежда, буду рада, если мой ответ внес хоть какую то ясность в выборе. Желаю хорошей покупки!!!

спасибо за рецепт, буду готовить!

Готовьте с удовольствием. Буду рада, если рецепт придется по душе!!!

Вкусно должно быть, только мои тоже согласятся его только на гарнир есть, им с мясом обязательно надо))

Особенно интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. В инструкции этой информации нет, только про время сказано.

Посмотрите мульти Редмонд с дистанционкой, там должна меняться температура во время выпечки. Если я правильно понимаю, то нужен не мультиповар, а мастершеф, в нем настройки меняются, правда в некоторых только после начала приготовления.

Если я правильно понимаю, то нужен не мультиповар, а мастершеф, в нем настройки меняются, правда в некоторых только после начала приготовления.

Скорее меня интересуют заводские установки температуры на режиме выпечка. Этим режимом пользуюсь часто, если в Поларисе была температура 100 градусов и стандартное время час, то в Филипсе 130 градусов и 45 минут. И результат такой. Вот и интересно, как с этим в Редмондах, запоминают ли они последние установки программы или каждый раз настройки по умолчанию. Собственно, этой мультиварки уже нет в продаже, закончилась, пока я думала)) Теперь выбираю между REDMOND RMC-M902, RMC-450, RMC-281 и RMC-M95. Разница по сути только в цене, а глаза разбегаются)) И главная проблема в том, что на них немного инфы.
Ещё есть 2 скороварки, но я всё-таки думаю больше про мультиварку)
Зафлудили рецепт!