Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки

Граждане, я в расстройстве.
У меня уже много лет был чайник с цельнометаллической колбой Bosch TWK1201N.

Ни одной пластиковой фигулинки внутри чаши нет!
А на днях внутри чайника обнаружилась ржавая точка. Это чо? Почему так?
Разве нержавейка может ржаветь? Или это сплав некачественный? Та самая ферритная сталь, в которой нельзя хранить еду Глупые вопросы #144? (Проверила, магнит на чайнике держится великолепно!)

P.S. Правда буквально перед НГ что-то случились с напряжением в сети, я и не сразу поняла. Утром встала, включила свет, поставила чайник, включила стиралку, а она чё-то не стирает, табло выдало код ошибки, посмотрела перевод: «Недостаточное напряжение». Я бегом на кухню, отключать чайник, не успела, он издал какой-то внутренний чпок и сам отключился. Когда неполадка была устранена, все электроприборы заработали исправно, чайник в том числе. Но вот через 2 недели появилась эта ржавая точка.

P.P.S. Люблю его нежно, хочу такой же, т. к. больше не существует в природе чайников с цельнометаллической колбой, или существую, но мне не попадаются.

чайник с цельнометаллической колбой Bosch TWK1201N

Я такой на дачу купила. Из-за колбы. Пользовались несколько месяцев. Я бы новый купила, если бы ржавчина появилась. ИМХО.
А её не отчистить?

Я бы новый купила, если бы ржавчина появилась. ИМХО.
А её не отчистить?

Без вариантов, куплю такой же, если не найду еще модельки с цельнометаллической колбой.
Пробовали всяким разным оттереть - не-а, ржавчина на месте.

Кстати, вспомнила, у меня есть еще сковороденка из Икеи, якобы из нержавейки, там приблизительно через месяц после покупки появилось пару пятен, я подумала сначала, что это как-то еда пришкварилась и не оттирается, а теперь вот призадумалась, может, это тоже ржавчина проступила.
Блин. Расстройство...

P.S. Все, теперь в магазин за нержавеистой посудой буду ходить с магнитиком!

Все, теперь в магазин за нержавеистой посудой буду ходить с магнитиком!

хорошая идея!

А её не отчистить?

попробовать можно

Голь на выдумки хитра #2464

[Зебра]

Люблю его нежно, хочу такой же, т. к. больше не существует в природе чайников с цельнометаллической колбой, или существую, но мне не попадаются.

Зебра, существуют - у меня редмонд
Электрочайник
Упс, посмотрела сейчас его в мультиварке. про - уже нет такого, но может быть другие модели с цельнометаллический колбой.
А отмываю жир снаружи и ржавчину внутри содой (у меня ржавчина не показатель качества - она на всем: и на силиконе, и на стекле, и на пластике, и на металле)

А на днях внутри чайника обнаружилась ржавая точка.

У меня на нерж. чайнике через пару месяцев пользования появилась ржавчина. И регулярно появляется вновь. Я в пару недель разочек кипячу в чайнике воду с лимонной кислотой, ржавчина и накипь исчезает.

У нас в Питере вода вообще от природы содержит много железа, так что красноватый налёт на всё, на чайниках, на тенах стиралок и ПММ, но он по сравнению с известковым налётом совершенно безопасен для техники, ну и для здоровья не вреден. Всё равно в воде железа куча

Кстати, вспомнила, у меня есть еще сковороденка из Икеи, якобы из нержавейки, там приблизительно через месяц после покупки появилось пару пятен, я подумала сначала, что это как-то еда пришкварилась и не оттирается, а теперь вот призадумалась, может, это тоже ржавчина проступила.
Блин. Расстройство...

В той же самой ИКЕА продается спрей для ухода за посудой из нержавейки. У меня на кастрюльке из ИКЕА и на ножах тоже появились пятнышки. Я их обработала этим спреем, затем помыла руками и для пущей уверенности сунула в посудомойку. Пятнышки исчезли.

Как мне объяснили в мастерской, это выпадающие соли воды так себя ведут. Просто чистить.
Не уверена в правильности фразы, но суть понятна)

[для здоровья не вреден]

ну и для здоровья не вреден. Всё равно в воде железа куча

Ну, это как сказать Ну, не нравится мне пить такую воду:



Это ржавчина оседающая на моих фильтрах воды

Если ржавчина не растворяется в воде, в том числе и оседает на стенках чайников - это уже не полезно. Значит такая ржавчина (как и известняк) оседают где-то в организме а где - подскажут наши болячки

Самое полезное железо для организма содержится в яблоках и других фруктах. Если его не хватает (это покажут анализы крови), то лучше принимать недостающую дозу спец таблетками, которые растворяются в воде, и не осядут на стенках сосудов организма

[Татьяна]

Это ржавчина оседающая на моих фильтрах воды

Татьяна, у меня такие же колбы каждые полгода, когда фильтры меняем. Правда, сейчас посветлее стали, видимо, трубы магистральные поменяли.

[Таня]

Таня, не у нас не такой осадок, у нас за многие годы чайник изнутри просто красноватый стал, никаких таких отложений нет. Ржавчина в воде и железо «натуральное», это разные вещи. У меня чайник 20лет прослужил, изнутри всё такой же блестящий и гладкий, но красноватый, ни разу не чистила ничем изнутри, кроме просто с мылом мыла изредка.

О, нашла еще один чайник с цельнометаллической колбой - TEFAL KO260130, там еще и крышка тоже из нержавейки, сверху колбы пластик, эффект как бы термоса.


Граждане пишут, что удобно, ребенок не обожжется, но я что-то сомневаюсь, хорошо ли это, т. к. определить горячий чайник или нет можно только, открыв крышку. Уж лучше пусть ребенок обожжет палец, чем потянется за якобы холодным чайником и обварится.

Кстати, проверила столовые приборы магнитом. На «старинных, доисторических» (от бабушки, советские) ложках и вилках магнит не держится, соскальзывает, на тех, которые я покупала несколько лет назад, держится очень бодро, фиг оторвешь.

В той же самой ИКЕА продается спрей для ухода за посудой из нержавейки. У меня на кастрюльке из ИКЕА и на ножах тоже появились пятнышки. Я их обработала этим спреем, затем помыла руками и для пущей уверенности сунула в посудомойку. Пятнышки исчезли.

У меня есть кастрюлька из нержавейки (покупала лет 15 назад в каком-то «сельпо»), так вот на ней никогда, ни при каких обстоятельствах никакие пятнышки не образовывались, и магнит на ней не держится, соскальзывает.

[Люда]

Таня, не у нас не такой осадок, у нас за многие годы чайник изнутри просто красноватый стал, никаких таких отложений нет

Люда, так и у меня эта ржа накопилась за полтора-два года, не сразу Ржавчина и глина «два в одном флаконе»

[Танечка]

Танечка, в Питере, очень мягкая вода, она хоть где, не даёт такого осадка, но при этом железистая, ну не зря же Полюстрово прописывают тем у кого гемоглобин низкий, из крана конечно не полюстрово течёт, но таки железа хватает. А это очень большая разница с ржавчиной. У нас в стиралке тен как новенький, только красноватый, никаких калгонов в жизни не использовала, обычные порошки и всё. А вот в деревне, тут и железо и пр. прелести жёсткой воды, хоть и колодезной В ПММ на полоскание вручную сыплю лимонку

Девочки вы счастливые, у вас фильтры по 1,5 года стоят, а я каждый месяц меняю на даче и фильтры в ещё худшем виде.

Девочки, я, конечно, понимаю, что ржавчина не очень хорошо. Но чет, я прямо застремалась, после вида фильтров. Даже полезла читать про вред ржавчины. Насколько это всё таки критично для Питера. У нашей воды нет ни запаха, ни приквуса металла, ни тем более цвета ржавого, ттт. На сантехнике ржавчина видна, если только месяц не мыть, на кафеле в ванне - если год. Для еды/питья воду беру только из фильтра- кувшина «Барьер» с кассетой «железо». Когда долго не меняю фильтр, на его поверхности прямо пальцем стирается рыжий слой. На кухне получается за несколько лет силиконовые прокладки крышек мультиварок становятся постепенно рыжие, чайник рыжий внутри, правда я его мою не чаще раза в 3 месяца (но ничего слоями, ттт, не отваливается), как и банка с кипяченой водой (периодически проверяю - осадка нет) - тоже рыжеватость только на поверхности стенок. Может быть это в пределах нормы, учитывая особенности Питера? Лютик, это же не критично? А то я психану и завтра побегу пробы воды куда-нибудь сдавать на экспертизу.

Хотя буду рада, если кто-нибудь поделится какими фильтрами пользуется.

А про Полюстрово - это реально лечебная минеральная вода, а я помню из детства (я ещё и жила недалеко от производства) - в Союзе Полюстрово разливало Пепси колу, когда уже попробовала «оригинальную» - она и «рядом не стояла» с нашей.

[Mrs. Addams]

Mrs. Addams, я бы уже давно фильтром обзавелась. В пределах нормы не должно быть в воде видимой ржавчины. Хотя у меня фильтр уже давно стоит. Меняю картриджи к нему раз в полгода. В чайнике накипи нет совсем. Воду эту пью из-под крана. Фильтр мне подарили наши заказчики с работы, поэтому не знаю какой фирмы. Там бак на 10 литров и 3 картриджа с очисткой, 1 мембранный, 1 минерализатор и 1 не помню как называется. Но картриджи я уже давно к нему покупаю Аквафоровские или любые другие подходящие.

А настаивать-то 10 минут или часов?

минут, но мы просто в йогурт вмешиваем и минут через 5 едим.