[1]

Польский пирог с крыжовником

Избранное
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 23.07.2018, 15:25

Польский пирог с крыжовником

Категория: Кондитерские изделия
Польский пирог с крыжовником Польский пирог с крыжовником

Ингредиенты

мука пшеничная в/с 300 грамм
сахар 160 грамм
яйца с-0 3 штуки
йогурт натуральный 230 грамм
растительное масло без запаха 125 мл
ванилин 1 грамм
разрыхлитель 2 чайные ложки без горки
сода 1/2 чайной ложки
крыжовник 200 грамм
форма круглая или квадратная 25 см

Способ приготовления

  • В йогурт положить соду, размешать и оставить на 5 минут. Добавить масло и яйца. Перемешать вилкой, немного, без фанатизма.
  • В муку положить сахар, ванилин и разрыхлитель, перемешать. Всыпать в йогуртовую смесь, слегка перемешать лопаткой
  • Тесто вылить в форму, сверху разложить крыжовник
  • Польский пирог с крыжовником
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50-60 минут. Готовность проверить палочкой.
  • Вытащить из духовки. Немного охладить. Достать из формы. Я вытащила переворотом на тарелку. Полностью остудить на решётке или полотенце, чтобы низ не отсырел.

               

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

около часа + охлаждение

Программа приготовления:

духовка, лопаточка

Примечание

Рецепт из польского блока.
Можно делать с любыми сезонными ягода, но автор советует сначала всё же сделать с крыжовником.
И он прав
Пирог супер
Нежнейший, воздушный, влажный, но не мокрый, с приятной кислинкой
Польский пирог с крыжовником
Очень рекомендую испечь.
Тем более рецепт из разряда "ленивей просто не куда"

               
Поддержи автора!
Ритусля
Польский пирог с крыжовником | 23.07.2018, 18:16

Ленусь, очень замечательный пирог получился!
С дырдочками! Мммм!!!!
Сейчас сижу болею и вообще ничего не хоцца, но вот этот смачный кусочек с боольшим бы удовольствием с чайком бы приняла.
Ленусенька, спасибо! Будем готовить.
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 23.07.2018, 18:21

Ритусля, Ритулечка, ну вот прям напасть на вас москвичей этим летом, у меня вся молодёжь болеет
Никаких кусочков, бери весь, я нам ещё испеку, крыжовнику ещё , искололась вся оббирать
Наталья525
Польский пирог с крыжовником | 28.07.2018, 19:26

Подмосквичка, Елена, испекла сегодня Ваш пирог- сплошной восторг!  Нежнейшее тесто, кислинка от крыжовника, м-м-м. А самое главное- быстро и без "танцев с бубнами" в принцессе испеклось. Рецепт забираю в тетрадочку (как самый востребованный)
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 30.07.2018, 19:40

Наталья525, Наташа, рада что вам пирог понравился
Кушайте с удовольствием
Спасибо за ваши слова
mamusi
Польский пирог с крыжовником | 30.07.2018, 21:51

Подмосквичка, Лен, крыжовника нету Но смородинка чёрная своя. Испеку своим на радость такой пирог! Спасибо!)
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 30.07.2018, 22:15

Ритуль, только густо не сыпь.
Даст сок, сверху получится каша.
mamusi
Польский пирог с крыжовником | 31.07.2018, 11:26

Цитата: Подмосквичка от 30.07.2018, 22:15
густо не сыпь.
Угу...
 БуИт сделано!
Мила Милая
Польский пирог с крыжовником | 09.08.2018, 10:25

Подмосквичка, Елена, спасибо за пирог.  Очень вкусный и нежный. Искала куда пристроить домашнюю простоквашу. А почти все пироги с маслом. А хотелось чего полегче. Скажите, а кефир сюда пойдет? А то хочется повторить, пока ягоды есть. И еще если брать мороженые их надо разморозить или сразу в выпечку?
Vesta
Польский пирог с крыжовником | 09.08.2018, 11:32

Испекла и я этот пирог, ну очень вкусный! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! На счёт замороженных ягод тоже интеграции 
Иришк@
Польский пирог с крыжовником | 09.08.2018, 12:53

Подмосквичка,  Леночка, хороший рецептик, просто и легко. Я что то последнее время стала все растительном масле печь ,ничуть не хуже  сливочного или маргарина.
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 09.08.2018, 14:02

Мила Милая, можно конечно и кефир, и простоквашу, и ряженку, в общем любую густую кисломолочку.
Рада, что вам понравился пирожок А у меня крыжовничка осталось совсем мало, только на поесть

Vesta, Света, кушайте на доброе здоровье
Вместо крыжовника можно положить кисленький виноград без косточек.
Так и до нового урожая дотянем 

Иришк@, Ирочка, попробуйте сделать, быстро , просто и очень вкусно

Девочки, спасибо за ваши слова, мне очень приятно
Иришк@
Польский пирог с крыжовником | 10.08.2018, 22:27

Леночка,со мной можно на ТЫ 
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 11.08.2018, 05:42

С удовольствием
М@рточка
Польский пирог с крыжовником | 14.08.2018, 21:30

Вот тоже надо бы замороженный крыжовник оприходовать)
Елена, а для Принцессы велика порция?
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 14.08.2018, 22:07

Если на форму 30 см, будет нормально.
Только крыжовник не размораживай, сок стечет,  одни шкурки останутся.
М@рточка
Польский пирог с крыжовником | 15.08.2018, 10:23

Леночка, полное наслаждение!!
Испекла с утра:
Польский пирог с крыжовником
Пекла в духовке. И хорошо, ОЧЕНЬ поднялся, мне кажется, в Принцессе мог припечататься к крышке.
Ягоды было 300 гр, положила всю, она оказалась кислая!! Но сам пирог очень очень вкусный. Ела с лимонным мороженым   
И мука закончилась на самом интересном месте, добавила 50 гр амарантовой и кукурузной 
Да, был не йогурт, а сметана. Тесто вышло густое очень, добавила сыворотку. Форма у меня 26 см, разъёмная. Поднялся в 2 раза точно! Не ожидала

Всё, пошла на улицу, отгуливать вкусняху 

 
Подмосквичка
Польский пирог с крыжовником | 15.08.2018, 17:06

Дашуль, какой красивый
Рада, что тебе понравился
Кушай на здоровье
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Манговый кексСалат "Гранатовое зёрнышко"Ряпушка на пару с маринадом из овощейОвсяное печенье с ароматом детства и без жира на бокахДраники картофельные без муки в вафельнице GFgril GFW-015Диетический мандариновый курд на глюкоманнане и ксантанеХлебные цельнозерновые вафли на кефиреСкумбрия запеченная, фаршированная сыром и яйцами (вариант 2)Скумбрия соленая, ароматизированная Steba Smoking BoxПаста постная с тыквой и карри

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения