Главная Кулинарные рецепты Кулинарные блюда Здоровое питание Цельнозерновые творожные кексы с ягодами в "Мадлен" от Принцесс

Цельнозерновые творожные кексы с ягодами в "Мадлен" от Принцесс

Автор

Цельнозерновые творожные кексы с ягодами в "Мадлен" от Принцесс

Категория: Здоровое питание
Цельнозерновые творожные кексы с ягодами в Мадлен от Принцесс

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая 130 грамм
кефир обезжиренный 100 грамм
творог обезжиренный мягкий 100 грамм
растительное масло без запаха 20 мл
яйцо с-1 1 штука
заменитель сахара любой по вкусу
разрыхлитель 1.5 чайные ложки
ванилин 1 грамм
соль 1/2 чайной ложки
сода 1/3 чайной ложки
ягоды (крыжовник, чёрная смородина, черника) по вкусу

Способ приготовления

  • В кефир положить соду, размешать, оставить на 5 минут. Затем добавить творог, яйцо, масло и хорошо перемешать.
  • В муку положить соль, сахзам, разрыхлитель, ванилин. Всыпать в кефирно-творожную массу и размешать до однородности лопаткой.
  • Печенницу разогреть, в ячейки разложить по чайной ложке теста, разложить по тесту, немного вдавливая, ягоды. Сверху положить ещё немного теста.
  • Закрыть. Перевернуть через 20 секунд.
  • Выпекать 6-7 минут одну закладку. Теста хватает на две закладки.
  • Готовность проверить зубочисткой.

Блюдо рассчитано на

12 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

печенница

Примечание

Вариант лёгких и полезных кексиков.
Получились мягкие, нежные, хорошо пропечённые.
Цельнозерновые творожные кексы с ягодами в Мадлен от Принцесс
Я клала мелкий крыжовник, даёт приятную кислинку.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту