Дыня для морозилки (заморозка)

Категория: Заготовки

Ингредиенты

Дыня свежая

Морозильник

Способ приготовления

 Угостили меня свежей дыней, два маленьких таких клубочка))
 Но, дыню я особо не жалую (кроме «торпеды»)), и эта тоже оказалась безвкусной. Поэтому и встал вопрос, что с дыней делать: выбросить жалко, и есть не хочется) А по ту сторону, спрашивают настойчиво «дыня понравилась, съели?».
 И тут до меня дошло – нужно дыню заморозить, чтобы потом добавлять ее в смузи вместе с фруктами.
 А, что?
 А ничего – будем морозить!))
 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 Дыни промыть под теплой водой, срезать кончики, обсушить на полотенце.
 

  Порезать дыню на сегменты. Получилось порезать каждую половинку на 4 части, в расчете на порцию смузи. Семечки оставила, поскольку дыню можно смолоть в блендере с семечками.
 

  С каждого сегмента удалить кожуру, чтобы потом не мучиться с удалением кожуры с замороженной дыни, и не доводить дыню до размораживания. Дыню можно будет порезать в замороженном виде на крупные куски и отправить в блендер вместе с фруктами.
 

  В пакет положила по два кусочка-сегмента дыни, для удобства в дальнейшем размораживать порционно, выдавить из пакета воздух, завязать узлом и убрать пакеты в морозилку на хранение.
 

  Такие порционные пакетики занимают мало места, и их удобно разложить в морозилке в пустоты между большими пакетами с заморозкой.

Примечание

Приятного аппетита всем!
Сегодня приготовила смузи с дыней, вкус отличный!

Смузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком (Рома)

Смузи «абрикосовая дыня» с кокосовым молоком (Рома)

Похожие рецепты

Дыня сушенаяРома

Дыня маринованнаяРома

Медовая дыняCubic

Танечка, прекрасная идея с заморозкой дыни а то у меня вечная проблема куда девать не вкусную дыню, уж что только я из неё не перепробовала, не нравится и всё тут а выбросить, ну так жаба ест
Обязательно попробую в сезон заморозить, тем более, что хоть одна из трёх да невкусная попадает.

Танюша, на здоровье!
Отличная идея И отличный смузи по вкусу
Смузи можно приготовить и с другими фруктами, абрикосами, вишней и прочими

Танечка, с другими-то фруктами нет проблем, а вот невкусная дыня для меня пока проблема №1

Танюша, уверяю тебя, проблем больше не будет если в морозилку спрячешь

Да замороженная дыня - вкуснота. Я на рынке стараюсь купить для заморозки дыню которая репаная и ароматная, она слаже. А когда то были излишки дыни и я попробовала сварить варенье в хлебопечке. Дыню порезала небольшими кусочками и сахар добавила как в рецепте для хлебопечек. Лично для себя!, я открыла новое в кулинарных изысках. В остывшем виде варенье имеет ананасный привкус. Теперь это любимое варенье нашей семьи.

Я тоже из невкусной дыни варенье варю. Добавляю лимон и мяту для запаха. Обалденное получается. Кусочки дыни становятся совсем прозрачными.

Девочки, ну не едят у меня варенье из дыни вначале варю, а потом раздаю, а вот заморозить как советует Танюша (Рома), обязательно попробую

Девочки, на здоровье!

Еще дыню можно замариновать и закрыть под крышки на зиму

Дыня маринованная (Рома)

Ух ты! Как я проглядела такой рецепт? Вот только давились невкусной дыней. По деньгам затратно. Думала больше не куплю. Видимо придется.

Специально не буду покупать, подожду... может еще дынька в презент отвалится

Танечка, и без презента в сезон в достаточном количестве не вкусных дынь попадает так, что ждём и отчёт с меня

в достаточном количестве

Танюш, ну за презент-то деньги не взымают
А поскольку я к дыне отношусь очень прохладно (есть ли она, или нет, меня не будоражит), то специально покупать ее не стремлюсь, а от подарка вроде как отказываться не принято Тогда и заморожу еще, для смузи

Позавчера купила невксную дыню. Есть не стали, дай, думаю, сварю варенье. Так она и в варенье не фонтан вышла. Никаких тебе ананасов. Натурально кабачок в форме медузы. Добавила в компот из смородинового жмыха. Смородина кабачковый привкус затмила.
Если бы морозила- то без смечек.

А еще дыню можно посушить: вкусно - но сладко и калорийно

Дыня сушеная (Рома)

Я только один раз в жизни ела вкусную дыню с розовой мякотью. На её фоне все остальные дыни фееее.
Вот хлебопечкинский разум то сделать дыню вяленую, то маринованную. Теперь будем морозить для зимних смузи с другими ягодами.

Сегодня я специально заморозила дыню.
Дыня прекрасно подходит для смузи, для загущения напитка, придания ему текстуры. А поскольку зимой дыни у нас не водятся, пригодится запасаться впрок, маленькими порциями
Можно и бананы использовать для текстуры, но хочется еще чего-нибудь для разнообразия

Сегодня принесла маленькую «колхозницу». Я бы не сказала, что дыня «супер-пупер» по вкусу, не впечатлилась я ее вкусом
Для морозилки пойдет




И заморозила дынные семечки, пойдут зимой на приготовление «дынного» растительного молока

 

Татьяна-было бы интересно увидеть молоко из дынных семчек

Ирина,, а мне кажется, у нас на форуме такое молоко Доплеточка показывала!

Случайно наткнулась на темку как интересно, не думала, что дыньку можно заморозить ))
Вспомнила, что когда-то варили компот из кабачков и облепихи. Так вот, кабачки становились по вкусу как ананасы! Может, из дыньки тоже так можно?

Недавно варила компот и кисель из замороженной дыни и вишни - отличный результат
Смузи из дыни и прочих ягод - все из морозилки.

И еще один вариант:

Мягкое мороженое из дыни с клубникой и кокосовыми сливками (Рома)

И есть где-то в разделе Заготовки, рецепт мой «дыня консервированная» маринованная