Тема:
 [1]

Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

Избранное
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 13:04

Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

Категория: Выпечка
Кухня: английская
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

Ингредиенты

Геркулес 1 мст
Мука в.с. 1 мст.
Сахар по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу
Фрукты и ягоды по вкусу
Семечки по вкусу
Семена льна по вкусу
Кунжут по вкусу
Имбирь, ваниль, кардамон по желанию

Способ приготовления

  • У меня одно некрупное яблоко, несколько слив, горсть малины и горсть чёрной смородины. Яблоко и сливы порезать на кусочки, перемешать с ягодами, посыпать сахаром по вкусу (я положила 6 ч.л.) и выложить в Тортилку.
  • Включить 2 на 15 мин.
  • За это время в комбайне ножами я смолола геркулес, муку, пару чайных ложек сахара, семечки тыквы и подсолнечника (всего 1 мст.), добавила масло (такое кол-во, чтобы получилась крошка). В данном случае я не добавляла специи, т.к. малина и чёрная смородина очень ароматные.
  • За 15 минут ягоды нагрелись и чуть закипели. Выкладываю крошку на ягоды, посыпаю кунжутом и семенами льна.
  • Включаю на 30 мин. Мощность надо регулировать, чтобы ягоды не кипели сильно. Я ставила от 2 до 3, смотрела по состоянию ягод.
  • Через 30 минут крамбл готов, даю полностью остыть, разрезаю и перекладываю на тарелку.
  • Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

               

Блюдо рассчитано на

Несколько порций

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

В Тортилке 2 и 3

Примечание

Крамбл вкусно есть с йогуртом  , ОЧЕНЬ вкусно  есть с мороженым.
Крамбл - для тех, кто любит ягоды, фрукты, семечки, орешки, кто любит хруст на зубах 
Очень удобно, что можно использовать ягоды и фрукты по вкусу и по сезону, варьировать количество муки, гуркулеса, семечек, орешков, добавлять специи 
Классический крамбл надо готовить в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка, но мне приходится сейчас готовить в Тортилке и получается неплохо 
===============
Спасибо Вике Королек за английскую тему и за крамбл.
Спасибо девушке Даше за "Готовим без рецептов: крамбл ", за её видение рецепта, мне это очень понравилось и пригодилось.
http://easycooking-project.com/blog/crumble

Всем - приятного аппетита 

               
Ритусля
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 13:31

Светуль, спасибо за рецепт!
Смотрю, что ягодок так много! Крамбл весь такой сочный, ягодный, фруктовы! Мммм!
Я не знаю что такое крамбл, но знаю что ,наверняка, что-то очень вкусное!
Хорошо так верхушечка зарумянилась!
Светуленька, спасиибо!

Марыся27
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 13:44

Светланка молодчинка какая!!! Так ягодно и нарядно Пойду конспектировать
Королек
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 13:44

$vetLana, Светуль, спасибо за здоровое, доступное и очень удобное в приготовлении прочтение рецепта)) Обязательно возьму на вооружение и твой вариант, ведь это так замечательно вкусно и очень своевременно - ягодок-то сейчас полно)))
Cirre
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 14:00

Я думала, она отдыхает, а она вкусняшки готовит
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 17 Июля 2018, 14:03

Цитата: Ритусля от 17 Июля 2018, 13:31
Я не знаю что такое крамбл
Рита, как я тебя понимаю . Но, благодаря форуму, мы узнаем новые рецепты и рецепты других народов  . Попробуй. Если ягоды-фрукты кислые, то очень вкусно с мороженым. Кислый вкус ягод+ хрустяшки +мороженое   - летом идеально  




Марыся27, Алла, тебе спасибо за поддержку




Вика, ты моя вдохновительница  




Цитата: Cirre от 17 Июля 2018, 14:00
Я думала, она отдыхает, а она вкусняшки готовит
Галочка, я объединила отдых с вкусняшками,  а то какой отдых без  них  
moleka
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 18:07

Хотелось бы уточнить, сколько это-мст ?
У моей тортилки, нет мерного стакана,
и сколько примерно ягод в граммах?
Сегодня сделала на глаз, но ягодами не пропиталось, хотя я даже отобрала пол порции посылки обратно в процессе приготовления.
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 18:51

moleka, в моём мст. 160 мл. Ягод я положила приблизительно  по половинке мст. (т.е. всего 1 мст. Но это зависит от Вашего вкуса и предпочтений  ) Ориентируйтесь по глубокой сковороде Тортилки. Фруктов и ягод должно быть примерно сантиметра 1,5 ото дна.
mamusi
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 19:05

Светуля, спасибо за рецептик, надо попробовать. Из семечек в наличии только кунжут. Надо прикупить...
И обязательно сделать. Могу Геркулес долгой варки обжарить на сухой сковороде - отчасти не молоть. По вкусу напоминает орешки.
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 19:52

Цитата: mamusi от 24 Июля 2018, 19:05
Могу Геркулес долгой варки обжарить на сухой сковороде - отчасти не молоть. По вкусу напоминает орешки
Ритуль, в этом рецепте можно фантазировать, экспериментировать. В этом его прелесть и удобство .Это тебе не ХП . Крыша не провалится 




А я наконец-то оценила тыквенные семечки. 
moleka
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 20:24

  значит что-то пошло не так.
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 24 Июля 2018, 20:37

moleka, положите ягоды в Тортилку, включите (можно на 3).Ягоды потихоньку начнут кипеть, убавьте до 2,5 или до 2. Я выкладывала крошку, когда ягоды дали сок. В классическом крамбле ягоды с крошкой выкладываются одновременно.
moleka
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 30 Июля 2018, 14:47

Спасибо, попробую ещё раз.
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 30 Июля 2018, 15:17

Цитата: moleka от 30 Июля 2018, 14:47
Спасибо, попробую ещё раз.
Должно получиться  . Ничего сложного в рецепте нет, главное приноровиться  к Тортилке.
Очень советую положить персики и нектарины. С ними Крамбл очень нежным получается 
Tatyana1103
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 03 Августа 2018, 10:54

Светочка, спасибо большое за крамбл  очень вкусно  Делала в духовке в порционных формочках с яблоком, черносливом, смородиной чёрной и нектаринкой 
$vetLana
Фруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess) | 03 Августа 2018, 11:23

Цитата: Tatyana1103 от 03 Августа 2018, 10:54
Светочка, спасибо большое за крамбл  очень вкусно  Делала в духовке в порционных формочках с яблоком, черносливом, смородиной чёрной и нектаринкой 
Таня, я очень рада, что понравился крамбл.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Закусочные сконы с колбасой и сыромСалат из помидоров и спаржевой фасолиПирог-ватрушка с черникойИкра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения