Тема:
 [1]

Мягкое кокосовое мороженое с киви

Избранное
Гала
Мягкое кокосовое мороженое с киви | 10 Июля 2018, 16:35

Мягкое кокосовое мороженое с киви

Категория: Кулинарные рецепты
Мягкое кокосовое мороженое с киви Мягкое кокосовое мороженое с киви

Ингредиенты

кокосовое молоко (или сливки) 1 ст.
киви 2 шт.
кленовый сироп 1 ст.л.
чай матча 1 ч.л.
кокосовая стружка (по желанию) 1-2 ч.л.

Способ приготовления

  • Кокосовое молоко поместить на ночь в холодильник.
  • Охлажденное молоко взбить миксером на высокой скорости до мягких пиков (примерно 4 минуты).
  • Киви почистить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Протереть через сито, чтобы освободиться от косточек.
  • Соединить с кокосовым молоком, добавить кленовый сироп, кокосовую стружку (по желанию) и чай матча, взбить смесь на средней скорости.
  • Убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. За это время перемешать несколько раз. Достать за 15 минут до подачи. Можно заморозить смесь в мороженице, согласно инструкции.
  • Мягкое кокосовое мороженое с киви

               

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Примечание

На заметку.

Киви плохо сочетается с молочными и творожными продуктами. Энзим, содержащийся в киви, способствует ускоренному разложению молочного белка, из-за чего вкус молока и молочных продуктов становится горьким.

               
Cifra
Мягкое кокосовое мороженое с киви | Вчера в 12:40

Галина, круто, а кокос ощущается или киви с матча забивает?
Ташенька
Мягкое кокосовое мороженое с киви | Вчера в 19:11

Галина, а в этом мороженом не чувствуется горечь от киви? Молоко-то растительное.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения