Крем-суп грибной с белой фасолью в блендере-суповарке Endever Skyline BS-90

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

* Грибы сушеные (у меня белые)

15 г.

* Фасоль белая варёная

1 ст.

* Морковь

1 небольшая

* Лук репчатый

1 небольшая

* Молоко сухое

1 ст. л. с горкой

* Соль (у меня сванская)

по вкусу

* Вода

350 мл.

Способ приготовления

 Грибы замочить в кипятке (можно прогреть пару минут в микроволновке) Оставить набирать влагу.
 Морковь потереть в крупную тёрку, лук порезать мелко.
 С грибов аккуратно слить настой. Грибы помыть и порезать (не мелко) Для варки использовать настой, доведенный до объема 350 мл.
 Установить в суповарку фильтр, крупным ситом вниз.
 В него поместить морковь, лук, фасоль (ее можно и ближе к финалу загрузить), молоко.
 Грибочки поместить снаружи фильтра.
 Залить настой.
 Закрыть кувшин крышкой.
 Запустить программу Р2.
 По завершению процесса варки вынуть сито.
 Довести до вкуса солью и, если хотите, пряностями (поскольку я использовала соль сванскую, то дополнительно вводить приправы не было необходимости)
 Разлить суп по тарелкам. Подать гренки.
 Вкус у супа волшебный.

Примечание

Сванская соль (Рома)

Похожие рецепты

Крем-суп с лесными грибами в мультиблендере Profi CookЕлена Тим

Грибной суп-пюре в "соевой корове"/soy milk maker (Midea Mi-5)mur_myau

Крем-суп из топинамбура с жареными дождевикамиMariV

Натуль, мммм!!! Ммм, какой суп!
Вот прямо отсюда вдыхаю запах твоего супчика. Красота!
Как у тебя все в рецепте понятно, доступно, ясно!
У меня, к сожалению, суповарика уж нет давно, но прямо хочется его обратно вернуть.
Натуль, спасибо!

Нашенька, суп просто загляденье! Посмотрела я на твой суп и хочу блендер-суповарку. Ты довольна своей, советуешь? Надо посмотреть цены на них. Спасибо.

Риточка, спасибо за такие добрые слова.
Этот супчик можно сварить и без этого девайса, но вот протирать (для меня), дело нудное. Как хорошо, что теперь есть суповар.
А с твоим что случилось, раз его у тебя не стало?



Ниночка, ч очень довольна. Если не сказать больше. И брать советую. Что говорить, если даже мой супруг, который критически относится к покупкам новых экземпляров кухонной техники и то доволен. Ест и нахваливает.
И супчики, и соки с мякотью у нас прямо ЗАШЛИ на большое УРА.

Наташа, а у тебя именно эта модель?

Наташа, а у тебя именно эта модель?

Да, Нин. У меня именно эта модель - беленький Эндевер 90.



В супчике мне очень нравится, что из жиров только сухое молоко))) Очень диетично и легко.

Наташенька, спасибо за информацию.

Наташенька, спасибо за информацию.

Не за что, Нин. Покупай суповарочку и наслаждайся готовкой.