◄ Назад 1 ... 34 35 36 37 38 [39] 40 41 Вперед ►

Конвекционные печи Gemlux

sveta-Lana
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:23 | Конвекционные печи Gemlux

жита, из чего же они их делают, что они так окисляются
у меня противни от старых духовок до сих пор как новые, без единого пятнышка
на коврике сухое варенье не удобно делать, там сироп образуется весь коврик пропитается им, я его в баночку собираю и потом использую, а с коврика как-то не айс ((
Ой, какие безешки красивые , какое время и температуру задавали?
Хлебушек тоже зачетный , я хлеб на закваске постоянно пеку , очень нравится программа расстойки.
жита
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:28 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: sveta-Lana от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:23
какое время и температуру задавали
2 часа 90 градусов, они небольшие и хорошо получились. Первый раз делала швейцарскую меренгу в Кенвуде на автомате, понравилось.
sveta-Lana
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:33 | Конвекционные печи Gemlux

таня, спасибо, надо тоже попробовать, белок в холодильнике почти неделю стоит, надо использовать.
жита
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:33 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: sveta-Lana от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:23
из чего же они их делают
Это покрытие такое, какое-нибудь антипригарное. В мультиварках чаши вроде тоже от кислоты портятся, не помню где это обсуждали.
sveta-Lana
Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:42 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: жита от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:33
Это покрытие такое, какое-нибудь антипригарное.
странно, на сайте у них написано что противень эмалированный, да и не отличался он внешне от старых.
Цитата: жита от Воскресенье, 21 июля 2019 года, 15:33
В мультиварках чаши вроде тоже от кислоты портятся
не слышала про такое,буду иметь в виду.
Марфуша5
Вторник, 20 августа 2019 года, 20:40 | Конвекционные печи Gemlux

Девочки, мальчики. Пришла за помощью. Долго выбирала между 1838 и 1538 lux. Сначала сильно хотела 1838, но сейчас, поостыв немного, решила, что программа запекание курицы и разморозка мне важнее, чем гриль и йогурт в 1838.
Скажите, пожалуйста, как работает программа "разморозка" в 1538 lux? Деликатно размораживает? И правда ли, что на программе "пицца" нельзя выставить таймер больше 10 минут? Пиццу придется в несколько заходов печь?
И еще меня очень интересует программа "гриль" в 1838. Как она работает? Или это тот же самый верхний и нижний нагрев?
Марыся27
Вторник, 20 августа 2019 года, 22:36 | Конвекционные печи Gemlux

Всем привет
monochromer, Павел, для первых проб исключительно замечательные результаты получаются Брависсимо!
жита, таня, хорошенькие хлебушки получились, а безешки - просто сказочные
sveta-Lana, жита, да, противень по виду ой-ой-ой! У меня просто вытекало варенье пару раз при выпечке, но пока без последствий. Выглядит и отмывается как обычный эмалированный.
Марфуша5, Ирина, подождём хозяюшек, пока нашла такие ответы в предыдущих постах


Цитата: Марфуша5 от Вторник, 20 августа 2019 года, 20:40
И еще меня очень интересует программа "гриль" в 1838. Как она работает? Или это тот же самый верхний и нижний нагрев?
Иринка, верхний и/или нижний.
Цитата: Лебедь-Чайка от Среда, 30 января 2019 года, 09:14
А вот режим Пицца мне не понравился, не успевает моя пицца приготовиться за определённое программой время, пользуюсь режимом верх-низ.
Цитата: Лебедь-Чайка от Среда, 30 января 2019 года, 09:18
Как сказала внучка - "бабуська, это алмия пицы?"
Конвекционные печи Gemlux
Цитата: Лебедь-Чайка от Четверг, 07 июня 2018 года, 18:53
инструкция идет одна на Гемлюкс 2045 LUX и на 1538 LUX, так что у обеих раздельные переключатели и дисплеи.
Цитата: Лебедь-Чайка от Четверг, 07 июня 2018 года, 18:25
Девочки, у меня Гемлюкс 2045 LUX. Инструкция идет одна на нее и на 1538 LUX. В своё время я сравнивала 2045 и 1845 на стр. 160:
У них практически одинаковые режимы, только названия изменились. У печки 2045 режим разморозка - это тот же режим йогурт у 1845, только диапазон времени у одной 1-12 ч, у другой 6-12 ч соответственно (у меня йогурт бывает готов за 5 ч, но для этого есть йогуртница). Режим ферментации у 2045 увеличен со 120 до 720 мин (что актуально для бездрожжевого теста). Тосты, курица - у 2045, гриль - у 1845.
Цитата: Лебедь-Чайка от Четверг, 07 июня 2018 года, 18:25
Так что печки 1838 и 1538 отличаются тем же. Остальное всё одинаковое - противни, размеры, решетки, подсветка, конвекция, вертел.
Ну вот как то так...


А я поставила пирожуньки с капустой. Скоро будут готовы:
Конвекционные печи Gemlux
По рецепту:
Конвекционные печи GemluxПирожки из теста с овсяными хлопьями и ржаной мукой
(Linadoc)

"Аммчики" уже испеклись:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Марфуша5
Вторник, 20 августа 2019 года, 23:14 | Конвекционные печи Gemlux

Марыся27, Аллочка, большое спасибо за ответ по печкам.

А пирожки какие красивые. Не устаю восхищаться твоей выпечкой. Часто за этой темкой и темой самсушек подглядываю. Красота.
Марыся27
Вторник, 20 августа 2019 года, 23:18 | Конвекционные печи Gemlux

Марфуша5, Ирочка, ждём с печечкой
Марфуша5
Вторник, 20 августа 2019 года, 23:25 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Марыся27 от Вторник, 20 августа 2019 года, 23:18
Марфуша5, Ирочка, ждём с печечкой

Аллочка, спасибо. ))) Сегодня вечером взяла тележку, пошла в пункт выдачи озон, вся такая радостная, представляя как ее привезу, распакую, проверю. А мне и говорят, Озон сегодня не выдаем, не работает. И завтра тоже пока неизвестно, будет работать или нет. А мне уже так не терпится))
Марыся27
Вторник, 20 августа 2019 года, 23:29 | Конвекционные печи Gemlux

Понимаю на все 100% Держись, ещё чуточек осталось Печечка почти уже дома. Она такая красотуленька
Марфуша5
Вторник, 20 августа 2019 года, 23:35 | Конвекционные печи Gemlux

Марыся27, Аллочка, держусь))) Так обидно, пришла за ней, видела ее, а забрать не дали)) Ну ничего, завтра вечером еще раз схожу, вдруг повезет...)) Как заберу, сразу отпишусь. Спасибо.




Я сегодня забрала дополнительный противень gemlux, подходит для модели 1838. Надеюсь, для 1538lux тоже подойдет.


Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Сегодня целый день льет дождь, не стала забирать печку из пвз, промокнет пока везу до дома. В итоге заказала курьера на дом на завтра на вечер. Жду с нетерпением завтрашний вечер)))
Марфуша5
Четверг, 22 августа 2019 года, 22:13 | Конвекционные печи Gemlux

Ну вот. Привезли мне сегодня gemlux1538 lux. Я так рада!)))
Когда буду испытывать, пока не знаю. Проводку новую на кухне мне провели, но не подключили. Но я печечку проверила, все горит, светится, работает. Единственное, мне так нравится в модели 1838, что при включенной конвекции индикатор бегает. В 1538 lux такой функции нет. Ну да ладно.
Поскорее бы теперь испытать. Но это дело времени. Зато я умирала от любопытства, как Аллочка пирожки красивые делает. И я нашла видео, теперь и я умею )))
Марыся27
Четверг, 22 августа 2019 года, 23:11 | Конвекционные печи Gemlux

Марфуша5, Ирочка, поздравляю с печечкой!!! УРА!!!! И удачных испытаний! Будем ждать!
Вообще-то огонёк бегает при наборе температуры в разных моделях. Думаю, что будет (должен) бегать и в Твоей печечке
Молодчинка, что умеешь Теперь меня научи (Что за видео? Какие именно пирожки? )
А я постную версию булочек пекла по рецепту:
Конвекционные печи GemluxБулочки "Кайзер"
(Stеrn)


Постный вариант посмотрела по ссылке на стр.8 рецепта (без яйца):

Цитата: gawala от Понедельник, 01 апреля 2019 года, 11:34
, Полиcтайте на доcуге этот ЖЖ.Очень интереcно
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите..c...rolls-peter-reinhart.html
Получились вкусненькие хлебные булочки. Температуру в следующий раз буду пониже выставлять: 200° или 180°.
Только фотки "вверх ногами", извините Поэтому прячу:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux

Марфуша5
Четверг, 22 августа 2019 года, 23:55 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Марыся27 от Четверг, 22 августа 2019 года, 23:11
Марфуша5, Ирочка, поздравляю с печечкой!!! УРА!!!! И удачных испытаний! Будем ждать!
Аллочка, спасибо))
Цитата: Марыся27 от Четверг, 22 августа 2019 года, 23:11
Вообще-то огонёк бегает при наборе температуры в разных моделях. Думаю, что будет (должен) бегать и в Твоей печечке
Было бы классно))) Я на полминутки всего включала. Побоялась дольше, проводка в квартире советская. Печку не потянет.

Цитата: Марыся27 от Четверг, 22 августа 2019 года, 23:11
Молодчинка, что умеешь Теперь меня научи
Аллочка, так это твои пирожки, я на них налюбоваться не могу)))
Вот такие

https://hlebopechka.ru/ga...920/P_20190820_201115.jpg

Я все голову ломала, как ты такие красивые делаешь...))
Цитата: Марыся27 от Четверг, 22 августа 2019 года, 23:11
А я постную версию булочек пекла по рецепту:
Какие булочки красивые. Вот когда ты все успеваешь?)
Марыся27
Пятница, 23 августа 2019 года, 00:10 | Конвекционные печи Gemlux

Ирочка, у меня тоже советская. Всё нормально, если в используемую ветку сети не подключены другие мощные приборы. Я тоже сначала побаивалась, хоть муж посмотрел характеристики по документу и дал добро. Но раз есть уже новая проводка, то, конечно, лучше уже чуток погодить


У меня такая формовка когда-то "случайно" получилась, как неправильный вариант исходной Собираюсь с ней ещё рецепт сделать. Пока по времени - никак. Интересно было бы видео глянуть

Марфуша5
Пятница, 23 августа 2019 года, 00:50 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Марыся27 от Пятница, 23 августа 2019 года, 00:10
Я тоже сначала побаивалась, хоть муж посмотрел характеристики по документу и дал добро.

Аллочка, ну вот я пользовалась поначалу печкой Гэлакси на 1500 Вт, но стало попахивать паленым слегка, теперь боюсь мощные приборы включать.
Цитата: Марыся27 от Пятница, 23 августа 2019 года, 00:10
Но раз есть уже новая проводка, то, конечно, лучше уже чуток погодить
Да, хочу электрика вызвать сразу проводку подключить и счетчик поменять одим махом. Жду денежку.)
Цитата: Марыся27 от Пятница, 23 августа 2019 года, 00:10
Интересно было бы видео глянуть
Ой, видео забавное, там девочка лепит пирожки))) Или ты по-другому лепишь?)))






Цитата: Марыся27 от Пятница, 23 августа 2019 года, 00:10
У меня такая формовка когда-то "случайно" получилась, как неправильный вариант исходной Собираюсь с ней ещё рецепт сделать.

Буду с нетерпением ждать) Естественно, когда у тебя время найдется.
Марыся27
Пятница, 23 августа 2019 года, 01:19 | Конвекционные печи Gemlux

Ирочка,


Спасибо за видео и отзывчивость
Просто "ностальжи"... Именно такую формовку показывала мне бабушка в детстве Но почему-то она у меня никак не крутилась
Немного по-другому формую, закрепляя свою давнюю ошибку Хотя правильному варианту, "как бабушка", тоже уже научилась

Марфуша5
Пятница, 23 августа 2019 года, 02:02 | Конвекционные печи Gemlux

Марыся27, Аллочка))) Тогда жду твою фирменную формовку))) Очень пирожки у тебя красивые получаются. Спасибо большое за поддержку и помощь. Как что-нибудь испеку, сразу прибегу хвастаться)
Марыся27
Пятница, 23 августа 2019 года, 02:14 | Конвекционные печи Gemlux

Ирочка,
◄ Назад 1 ... 34 35 36 37 38 [39] 40 41 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы