◄ Назад 1 ... 23 24 25 26 27 [28] 29 30 31 32 33 34 Вперед ►

Конвекционные печи Gemlux

Сапфир
Пятница, 08 февраля 2019 года, 22:09 | Конвекционные печи Gemlux

Конвекцию включаю, когда пеку на двух противнях. Равномерно выпечка получается.
Лебедь-Чайка
Суббота, 09 февраля 2019 года, 14:55 | Конвекционные печи Gemlux

Kotenokmama, Катюша, поздравляю с отличной покупкой! Большой вам любви и удачных экспериментов!
Марыся27
Суббота, 09 февраля 2019 года, 21:35 | Конвекционные печи Gemlux

Kotenokmama, Екатерина, поздравляю с обновкой Много-много разных вкусностей Как там песочное тесто поживает?
Мы снова с булочками По рецепту:
Конвекционные печи GemluxБулочки творожные
(Stеrn)

Конвекционные печи Gemlux


Эти по 90г:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Эти по 50г:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
По 90г:
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
И ещё "Императорские"
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux

Kotenokmama
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 16:23 | Конвекционные печи Gemlux

Девочки
Я пока без фоток ( нет такой привычки еще ) но верьте на слово....
Печкой довольна очень. С песочного теста правда вытек немного джем, но на вкус пирога это не повлияло...
Запеченная скумбрия тоже вышла на УРРРААА ( последние минут 7 были с конвекцией)

Но!!! ... сейчас изучала Анжелины рецепты и поняла что хочу тоже делать домашнюю колбаску, а тем - ра то у меня только от 100°
Марыся27
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 17:10 | Конвекционные печи Gemlux

Катюша, с первыми вкусняхами Значит можно спокойно выдохнуть, "здоровенькая" печечка
А с температурой, да ...
Kotenokmama
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 18:42 | Конвекционные печи Gemlux

Марыся27, хотя это ж сколько заморочек буду лучше о ветчиннице мечтать
Светлуча
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 14:54 | Конвекционные печи Gemlux

Девочки, в пятницу пекла первый раз в жизни хачапури по-аджарски по рецепту Люды Изи Кук.

Конвекционные печи Gemlux
Марыся27
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 15:49 | Конвекционные печи Gemlux

Светочка, какой суперный супер Так хрустко-поджаристо выглядит Очень красиво
Олья
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 16:12 | Конвекционные печи Gemlux

Всем привет) у меня снова вопрос покрытия,уж очень переживаю за безопасность для своей семьи. Прочитала,как отличить нержавейку от оцинковки, к нержавейке магнит не пристанет( проверила на кастрюлях), попробовала к нашей gemlux отлично пристает. Какой напрашивается вывод...это не нержавейка как утверждает производитель...
Лебедь-Чайка
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 18:28 | Конвекционные печи Gemlux

Цитата: Олья от Понедельник, 11 февраля 2019 года, 16:12
к нержавейке магнит не пристанет
проверять магнитом не хочу, - там всё-таки электроника, но не надо забывать и о том, что под корпусом есть металлические запчасти, к которым магнит может притягиваться.
Олья
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 18:38 | Конвекционные печи Gemlux

На задней стенке никаких металлических деталей нет)
Марыся27
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 21:47 | Конвекционные печи Gemlux

Олья, что сказать? чем "сердце успокоить"? Конструкции не знаю, поэтому сложно сказать, что где есть, а где чего нет. Я прочитала описание производителя, спросила мнение мастера сервисного центра (не Gemlux). Поверила авторитетному мнению обоих Тем и утешилась. Плюс компания молодая. Не хочется верить, что стартовать во вред себе и людям будут.
Мы с коржиками (типа сконы):
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
Конвекционные печи Gemlux
И булочками
Конвекционные печи Gemlux
Лебедь-Чайка
Вторник, 12 февраля 2019 года, 09:28 | Конвекционные печи Gemlux

Аллусечка, какие у тебя красивущие вкусняшки!
Цитата: Олья от Понедельник, 11 февраля 2019 года, 16:12
к нержавейке магнит не пристанет
нержавейка может магнититься, а может не магнититься:
"Магнитность - немагнитность нержавейки зависит от содержания никеля в ее составе. Классическая нержавейка - 12х18н10т, в ней десять процентов никеля. Если процент никеля снизить до 9 и ниже то нержавейка начинает магнитить, даже если это нержавейки аустенитного класса. Например 06Х22Н6Т. В ней всего 6 проц. никеля - она магнитит. И структура ее состоит не из чистого аустенита, а из смеси аустенита с ферритом (который магнитит)."

"Первый условный тип разбиения на группы:

Пищевая
Жаропрочная сталь
Кислотостойкая сталь

Второй тип классификации - по микроструктуре:

Аустенитные (Austenitic) - не магнитная сталь с основными составляющими 15-20% хрома и 5-15% никеля который увеличивает сопротивление коррозии. Она хорошо подвергается тепловой обработке и сварке. Именно аустенитная группа сталей наиболее широко используется в промышленности и в производстве элементов крепежа.
Мартенситные (Martensitic) - значительно более твердые чем аустетнитные стали и могут быть магнитными. Они упрочняются, закалкой и отпуском подобно простым углеродистым сталям, и находят применение главным образом в изготовлении столовых приборов, режущих инструментов и общем машиностроении. Больше поддвержены коррозии.
Ферритные (Ferritic) стали значительно более мягкие чем мартенситные по причине малого содержания углерода. Они также обладают магнитными свойствами."

"Нержавейка дорогая и изделия из нее не могут быть дешевы. Особенно дорогая та нержавейка, которая магнитом не берется."
А поскольку наши печки в низшей и средней ценовой категории, то и нержавейка на них соответствующая. Но всё-таки нержавейка (верю производителю).
Ivanovna5
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:15 | Конвекционные печи Gemlux

Лебедь-Чайка, Ирочка, умница! Ставлю три +++ за ответ Олье. Сравнивать нержавейку с оцинковкой...Чем бы дитя не тешилось.., а Гемлюксочки- лучшие!
Лебедь-Чайка
Среда, 13 февраля 2019 года, 09:32 | Конвекционные печи Gemlux

Ivanovna5, Анечка, спасибо за поддержку... меня и Гемлюксочки!
Анастасия
Среда, 13 февраля 2019 года, 10:23 | Конвекционные печи Gemlux

И я присоединюсь к благодарностям! Очень было интересно узнать что-то новое, хотя в качестве печки не было сомнений. Такое же покрытие было раньше у СВЧ печек внутри,пока не изобрели более продвинутые керамические и прочие покрытия...да и почему если не нержавейка, то обязательно сразу цинк? Но некоторые и СВЧ печками не пользуются из-за того, что может быть вредно. А еще на тефлон было много нареканий, что он вреден. Но я лично пользуюсь, белое покрытие у посуды мне не понравилось, вернулась обратно к тефлону. Ну тут каждый выбирает для себя в меру своих познаний и других критериев. Печка очень нравится и результат всегда радует, поэтому я альтернативы не вижу и не ищу.
Марыся27
Четверг, 14 февраля 2019 года, 02:58 | Конвекционные печи Gemlux

Вот и разобрались Вместе мы - сила
Олья, спасибо за бдительность А Ирочке поклон за разъяснения "Теперь я свою Мурку (Гемлюксочку) вдвое больше любить буду!" И печь без тревоги, тени сомнения и со спокойной душой
Ритусля
Четверг, 14 февраля 2019 года, 22:12 | Конвекционные печи Gemlux

А я все по пирожкам из хп по рецепту "Тесто обалденное"
Пирожки просто чудесно-ленивыми выходят. Все время просто наимягусечки.
Конвекционные печи Gemlux

Друзья, хочу вот спросить. Делала пирожки по этому рецепту 3 раза. В один раз брала сметану с жирностью в 20%, а два раза в 15%.
Так в те разы, что 15% сметана была, так пирожки наиболее пышными были. Может так быть? Или просто случайность?
Марыся27
Пятница, 15 февраля 2019 года, 17:07 | Конвекционные печи Gemlux

Ритушка, такая разница в жирности не должна повлиять на пышность. Разве что можно посмотреть на густоту. В зимний сезон часто сметанку из порошков готовят (мешают ). У некоторых производителей такой процентности сметанки по консистенции мало отличаются. А у других разница весьма заметна. Если по густоте 20% сильно отличается от 15%, то чуть больше развести её водой до нужного объёма, чтоб влажность не терялась.
Пирожуни радуют глаз Шикарные
Марыся27
Понедельник, 18 февраля 2019 года, 03:58 | Конвекционные печи Gemlux

Всем привет У нас а-ля "аммчики":
Конвекционные печи Gemlux
Пирог от Lerelьки:
Конвекционные печи Gemlux
И багетики:
Конвекционные печи Gemlux
Как наши печечки-подружки поживают?
◄ Назад 1 ... 23 24 25 26 27 [28] 29 30 31 32 33 34 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы