🔎

Желе кофейное

Категория: Кондитерские изделия
Желе кофейное

Ингредиенты

Молоко 150 мл
Кофе растворимый 1 ч. л.
Сгущенное молоко 1 ст. л.
Желатин 1 ст. л. с горкой
Вода кипяток 50 мл

Способ приготовления

  • Не гурманю, но кофе люблю и пью с молоком, с шоколадом, со сливками, но без сахара. Сейчас такая жара, что не до кофе, а всё равно хочется! Решила я его... есть... холодным. Кофе сделала, не как обычно, а в обратных пропорциях, 50 мл кипятка и 150 мл молока. Понимая, что в готовом виде без сахара вкус желе будет не очень, в составе возникла ложка сгущенного молока. В кофе налила молоко и всыпала желатин. Желатин к теплом кофе хорошо разбух, окончательно распустила его в микре. И когда всё было готово, поставила в холодильник для застывания. В готовое желе сверху натерла горький шоколад и для красоты раскидала цветные штучки (посыпку для тортов).

Блюдо рассчитано на

1 порция

Время приготовления:

5 минут для приготовления кофе и 1 час в холодильнике.

Программа приготовления:

Чайник для кипятка, холодильник для охлаждения, остальное - руками

Примечание

А так как я готовить мало не умею, то порций у меня получилось гораздо больше. И я решила не всё делать с кофе, сделала просто молочное желе.
Желе кофейное

Это нежно, вкусно и ПРОХЛАДНО! Просто наслаждение в наше жаркое лето! Пробуйте!
И приятного аппетита!
Желе кофейное Желе кофейное

Поделиться…
*Рыбёшка
Это просто наслаждение!
*Эля_луг
Ильмирушка, как необычно! Надо запомнить и повторить.
*Рыбёшка
Эля_луг, Эля, удачи! Это не просто необычно, это вкусно и приятно прохладительно в жару вместо кофе.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения