🔎
девочки всем привет, помогите пожалуйста, заказали торт 1,5 кг в 2 яруса, низ хочу сделать медовый с заварным, а верх крем чиз с бисквитом, я вообще не знаю что тут придумать, какие размеры ((((оформление будет простое, заранее спасибо за ответ!
Поделиться…
*ledi
Мария, это не опечатка? У меня меньше шести не получается 2 яруса. И одноярусные делаю от 3 кг. Даже посоветовать нечего
*Mary Mary
к сожалению нет, не опечатка (я уже сижу думаю сделать только медовый 18 и 14, просто боюсь что у меня не выдержит бисквит и крем второй ярус (
*Ирина Доларс
Мария, кубик 15 на 15 см. уже даст эти 1,5 кг.
Там крохотулишный тортик выйдет, если строить башенку из двух ярусов.
Но смотреться он будет забавно
*Ljna
Mary Mary, медовый на 18 уже даст больше 1 кг.
Голову не ломай, делай один ярус. Или у тебя цена идет больше за минимализм?
*Loksa
Можно сделать мини тортик ярус 6 и 10. Или 8 и 12
*ledi
Девочки, как вы можете делать такое на заказ? Оно вам выгодно?
*Светта
Я вот читаю про этот тортик на 1,5 кг да еще и с разными составами ярусов и сижу думаю. Ну ладно заказчики, еще не то в облаках видят. А как можно соглашаться на такое??? даже с простым оформлением. Я без обид пишу, просто мысли вслух. Тут или цена за 1 кг должна быть вчетверо больше обычной, или заказчик такой, кому ну просто нельзя отказать и делаешь какую-то типа взятку, что ли...
*трям
Mary Mary, отправь заказчице фото торта 1 кг и пусть снимет розовые очки. У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.
*Ljna
светта, согласна 100%
такое могу сотворить для себя, чтобы протестировать состав и потренироваться в сборке 2хярусника
*Wiki
Цитата: трям

У меня одна хотела торт 3 кг на 3 яруса. Потом удалила меня из друзей и заблокировала.
Ой, я валяюсь!
Вы то при чем, если такой торт сделать просто не реально?
Каких только... даже не знаю, как помягче сказать... нет на свете...
*ledi
Вот почему я выше и не сдержалась, написала. Это явно не выгодно. Одной посуды грязной перемыть, воды истратить. У нас она очень дорогая! Как всё остальное!
*трям
КАк Ирина выше написала, что торт будет смотреться забавно и это так. А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.
*Wiki
Да не надо, конечно, брать такие заказы - только намучиться, а денег не заработать, да еще недовольство получить. Пусть сами пекут хоть в пять ярусов, раз такие умные.
*Светта
Цитата: трям
А вдруг заказчица ожидает получить нормальный двухъярусный торт.
Люба, я почему-то так и думаю.
*ledi
Люба, почти такая же ситуация. Три яруса на четыре кг свадебный. Сказала, что не смогу сделать, вида не будет в нём. На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся. В итоге выяснилось, что торт был не домашний. Ну, а вы сами понимаете почему торты из магазина лёгкие и объемные




светта, С днём варенья! конечно так и думает!
*трям
светта, Света, с днем рождения!!!
Цитата: ledi
На что мне ответили, что у подружки был и смотрелся.
Слово в слово мне так же говорили. Торт им 3 кг на 40 человек. Спрашиваю - как нарезать собираетесь? Она мне- легко.
И стала мне варианты предлагать. А если безе сделать в прослойку и т. д. Они еще и возмущались, что я не соглашаюсь. Говорю - до свидания.
Невеста вообще говорила на 50-60 человек нужен торт. И именно она со мной договаривалась. Посчитали вес 9 кг и тут приехали с предоплатой родители и она. И началось....

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения