Тема:
 [1]

Капкейки морковные

Избранное
fomca
Капкейки морковные | 27 Июня 2018, 13:25

Капкейки морковные

Категория: Кондитерские изделия
Капкейки морковные Капкейки морковные

Ингредиенты

Масло сливочное 130 гр
Сахар 130 гр
Муки 150 гр
Крахмал кукурузный 15 гр
Яйца 3 шт
Морковь 150 гр
Орехи 50 гр
Изюм 50 гр
Цедра апельсина
Специи (корица, мускатный орех, имбирь, кадамон) 1 ч.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Способ приготовления

  • 1. Размягченное масло взбить, добавляя сахар, до посветления.
  • 2. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого.
  • 3. Добавить сухие ингредиенты (просеянная мука, крахмал, разрыхлитель, специи, цедра)
  • 4. Морковь сначала тру на терке, потом измельчаю блендером (привыкла и нравится так больше, чем просто на терке или блендером).
  • Добавляем морковь, орехи и изюм и просто перемешиваем тесто лопаткой.
  • 5. Распределить тесто по формочкам на 2/3 всоты и поставить в заранее разогретую духовку 180 С на 20-25 минут.
  • Ароматных  и вкусных Вам капкейков!

               
               
Юлянчик
Капкейки морковные | 27 Июня 2018, 13:50

Вкусняшечка, Света!!!! Спасибо за рецепт, утащила в закладки!
При случае попробую и обязательно отчитаюсь!
Один вопрос - а если морковь даст много сока, сливать? 
fomca
Капкейки морковные | 27 Июня 2018, 14:04

Юля, я бы слегка отжала и смешивала.
Жду!
Тоша
Капкейки морковные | 27 Июня 2018, 14:24

Обожаю выпечку с морковью! Я из морковки выжимаю сок, а жмых отправляю в выпечку.
Елена Василисовна
Капкейки морковные | 27 Июня 2018, 15:48

Интересненький рецептик Благодарю
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения