Тарталетки с льняной и рисовой мукой

Категория: Кондитерские изделия
Тарталетки с льняной и рисовой мукой

Ингредиенты

Творог 110 г.
Мука рисовая 130 г.
Мука льняная 60 г.
Яйцо 2 шт.
Кефир столько, чтоб получилось пластичное тесто
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Ванилин опция
Соль щепотка (зависит от предполагаемой начинки)
Сахарозаменитель (или сахар) по вкусу (зависит от предполагаемой начинки)

Способ приготовления

  • Замешиваю тесто миксером, подливая кефира столько, чтоб увлажнить тесто для создания пластичного колобока (не крутой) Делю на шарики по 28-30 г. Из этого количества теста получилось 20 шт.
  • Выпекаю в тарталетнице по 8 мин партия из 4 штук.
  • Начинка по вкусу.


Подарить
*Tatyana1103
ANGELина BLACKмор, Наташенька, это мне, мне, мне А можно льняную муку заменить ржаной или гречневой
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Tatyana1103
А можно льняную муку заменить ржаной или гречневой
Тань, в рецепте, который я "исковеркала" на свой вкус была не льняная, а овсяная. Думаю можно менять на любую.
*Tatyana1103
Бум обязательно пробовать, только с ЧМ 2018 закончу.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: Tatyana1103
только с ЧМ 2018 закончу.
Сами "погрязли" в ЧМ
*Ритусля
Очень интересные тарталеточки!
Пытаюсь перевести себя на правильное питание, поэтому обязательно рецепт возьму на вооружение.
Наташенька, спасибо большое!
Будем готовить.
*ANGELина BLACKмор
Ритулечка, спасибо за поддержку моего варианта тарталеточек. А правильно питаться - это здОрово. Многим кажется, что правильное питание - это скучно и невкусно. на самом деле еще так ли вкусно)))
А уж какое поле для фантазии по выбору начинки для этих "посудинок")))
Цитата: Ритусля
Пытаюсь перевести себя на правильное питание
За твоё стремление тебя обязательно надобно похвалить - УМНИЧКА.

*Tatyana1103
Цитата: ANGELина BLACKмор
А уж какое поле для фантазии по выбору начинки для этих "посудинок")))
ANGELина BLACKмор, Наташенька, вот и выстави следующим рецептом свои тарталетки с разными полезными начинками.
*radalina3
Отличный вариант безглютеновые выпечки.
*ANGELина BLACKмор
alina, рада что и вам нравится такой род выпечки.
*radalina3
ANGELина BLACKмор, в моем случае непросто нравится, а по здоровью ребёнка. Уже 5лет.
*ANGELина BLACKмор
Цитата: radalina3
в моем случае непросто нравится, а по здоровью ребёнка
alina, очень жаль, что дитятя нуждается в спец питании.
Но я буду рада, если такие корзиночки понравятся.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту