Галина, Валентина, Татьяна, Риточка, Надежда, Елена, Галина, спасибо большое, девочки. Буду рада, если рецепт вам пригодится, а булки понравятся.
как же это перевести в сухие?
Силявка,
Елена, бери дрожжей на кончике ножа, как
Галина советует.
Обрати внимание на расстойку, если будешь печь на сухих. Полтора-два часа это уже перебор будет.
Ну а дальше, как в рецепте 12 гр сырых,-1 ч. л сухих (3гр)
gawala,
Галина, сухих в тесто 4 грамма. Мы же их втрое меньше, чем прессованных, обычно в тесто добавляем