Тосты с авокадо

Корсика
Вторник, 19 июня 2018 года, 10:58 | Тосты с авокадо

Тосты с авокадо

Категория: Холодные блюда и закуски
Тосты с авокадо

Ингредиенты

Хлеб белый пшеничный 2 ломтя
Авокадо 1 шт.
Помидоры черри 2-4 шт.
Клубника 1/2 ст.
Лайм 1/3 шт.
Лимон 1/3 шт.
Базилик зелёный (листья) 4-6 шт.
Горошек зелёный (сахарный) 1-2 шт.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Гречишный мёд или бальзамический уксус по желанию

Способ приготовления

  • Слегка подсушить ломтики хлеба в тостере или на разогретой сковороде без добавления масла и разрезать их по диагонали.
  • Авокадо надрезать вдоль, повернуть по часовой стрелке и разделить на две части, убрать косточку, выбрать мякоть ложкой.
  • Для тостов с помидорами: добавить к одной части мякоти авокадо сок лимона, соль и размять вилкой до однородной массы, распределить на 2 тоста равномерным слоем, сверху выложить горошины, нарезанные помидоры и листья базилика, приправить чёрным молотым перцем.
  • Для тостов с клубникой: добавить к оставшейся части авокадо сок лайма и соль, размять до однородной массы, распределить ровным слоем на оставшиеся 2 тоста, сверху выложить нарезанные ягоды клубники, по желанию полить (нитями) мёдом или слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Блюдо рассчитано на

2 порции.

Время приготовления:

5-10 минут.

Примечание

Тосты с авокадо

Поддержи автора!
Ритусля
Вторник, 19 июня 2018 года, 19:09 | Тосты с авокадо

Корсика, красивейшие тосты!
Вот прямо очень любопытно сочетание авокадо с клубникой. По сути-то и попробовать сейчас не особо затратно по финансам, но вот прямо интересно, да.
Спасибо! Возьму на заметку.
Корсика
Среда, 20 июня 2018 года, 04:00 | Тосты с авокадо

Ритусля, попробуйте , будет интересно узнать ваше мнение. К слову, если сорт клубники окажется не слишком хорош, можете дополнительно приправить перцем, в сочетании с мёдом.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы