Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

dopleta
Понедельник, 18 июня 2018 года, 19:26 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Категория: Выпечка
Кухня: итальянская
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Ингредиенты

Мука пш. 200 г
Цукини (или молодые кабачки) 350 г
Масло оливковое 50 г
Пармезан тёртый 50 г
Вода 350 мл
Сухие базилик, орегано, розмарин, прованские травы по щепотке
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Из муки, воды, масла, специй и сыра (оставив немного для посыпки) замесить жидкое тесто
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • Добавить к нему наспираленные цукини или кабачки
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • Распределить смесь на листе для выпечки:
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • И выпекать при 180о 40-45 минут. За пять-десять минут до окончания рассыпать по поверхности сыр. Разрезать лепёшку на порции и подавать в тёплом виде, хотя и остывшая она тоже хороша.

Примечание

Оригинал рецепта с совсем небольшими моими ремарками: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Поддержи автора!
Анна1957
Понедельник, 18 июня 2018 года, 19:46 | Скьяччатина из цуккини (Schiacciatina di zucchini)

Это песня С рифмой))
gala10
Понедельник, 18 июня 2018 года, 19:52 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Ух ты, как здОрово! Сейчас уже начнётся кабачковый сезон, и этот рецепт точно пригодится. Лариса, спасибо!
нинза
Понедельник, 18 июня 2018 года, 20:35 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Лариса, очень аппетитно! Спасибо.
Танюля
Понедельник, 18 июня 2018 года, 20:40 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Лариса, спасибо.Обязательно попробую.
Тришка
Понедельник, 18 июня 2018 года, 20:44 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Вкусненько , спасибо Ларисочка :rose:за рецепт!!!
:secret:вот дождусь свою Белку и буду ваять !
dopleta
Понедельник, 18 июня 2018 года, 20:52 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

На здоровье, мои хорошие !
marina-mm
Понедельник, 18 июня 2018 года, 22:04 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

dopleta, Лариса, интересно Будем пробовать.
Юнна
Понедельник, 18 июня 2018 года, 22:33 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

dopleta, Лариса, интересно, вовремя у меня свои кабачки пошли. Нужно попробовать.
Seberia
Понедельник, 18 июня 2018 года, 22:35 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Сплошь мои любимые продукты в составе
dopleta, спасибо!
dopleta
Понедельник, 18 июня 2018 года, 23:40 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Пожалуйста-пожалуйста ! Пробуйте! Очень легко, незатратно и вкусно! Лепёшечка получается и хрустящая, и нежная.
zvezda
Вторник, 19 июня 2018 года, 00:32 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Цитата: gala10 от Понедельник, 18 июня 2018 года, 19:52
начнётся кабачковый сезон
У нас уже начался!! :girl_dance:правда магазинный
Ларисочка! Какая прелесть я с этой Траволкой целыми днями спиралю и ем обязательно попробую твою красоту! Я думаю в АГ получится?
j@ne
Вторник, 19 июня 2018 года, 03:54 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Лариса, так аппетитно, можно еще восточную нотку внести - кунжутом посыпать . А уж как мне название нравится ! Обязательно буду делать !
dopleta
Вторник, 19 июня 2018 года, 10:46 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Цитата: zvezda от Вторник, 19 июня 2018 года, 00:32
Я думаю в АГ получится?
Я тоже так думаю, Оля .
Цитата: j@ne от Вторник, 19 июня 2018 года, 03:54
можно еще восточную нотку внести
Да какие угодно нотки можно вносить, Женя ! Там в оригинале только соль и перец были к цукини, а уж мы-то мастера по внесению разнообразия ! Любителям мяса - ветчину и пр., овощи разные, тыкву, перцы и т.д., и т.п.!
mamusi
Вторник, 19 июня 2018 года, 10:55 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Эээ... Только "наспираленные" можно?
Или и тонко порезанные сойдут?
А за рецептик спасибо!
dopleta
Вторник, 19 июня 2018 года, 11:16 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Ну, конечно, сойдут, Рита ! В оригинале они и есть нарезанные, это уже я самостоятельно адаптировала к спиралайзеру .
julia_bb
Вторник, 19 июня 2018 года, 11:30 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Замечательный рецепт, и как раз кстати- в холодильнике 2 кабачка лежат невостребованных.
dopleta, Лариса, спасибо за рецепт
Елена Василисовна
Вторник, 19 июня 2018 года, 14:18 | Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Здоровский рецепт! Забираю
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы