Тема:
 [1]

Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Избранное
dopleta
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 19:26

Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Категория: Выпечка
Кухня: итальянская
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

Ингредиенты

Мука пш. 200 г
Цукини (или молодые кабачки) 350 г
Масло оливковое 50 г
Пармезан тёртый 50 г
Вода 350 мл
Сухие базилик, орегано, розмарин, прованские травы по щепотке
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Из муки, воды, масла, специй и сыра (оставив немного для посыпки) замесить жидкое тесто
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • Добавить к нему наспираленные цукини или кабачки
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • Распределить смесь на листе для выпечки:
  • Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)
  • И выпекать при 180о 40-45 минут. За пять-десять минут до окончания рассыпать по поверхности сыр. Разрезать лепёшку на порции и подавать в тёплом виде, хотя и остывшая она тоже хороша.

               

Примечание

Оригинал рецепта с совсем небольшими моими ремарками: https://www.misya.info/ricetta/schiacciatina-di-zucchine.htm

               
Анна1957
Скьяччатина из цуккини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 19:46

Это песня С рифмой))
gala10
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 19:52

Ух ты, как здОрово! Сейчас уже начнётся кабачковый сезон, и этот рецепт точно пригодится. Лариса, спасибо! 
нинза
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 20:35

Лариса, очень аппетитно! Спасибо.
Танюля
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 20:40

Лариса, спасибо.Обязательно попробую.
Тришка
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 20:44

Вкусненько , спасибо Ларисочка за рецепт!!!
 вот дождусь свою Белку и буду ваять !
dopleta
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 20:52

На здоровье, мои хорошие !
marina-mm
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 22:04

dopleta, Лариса, интересно  Будем пробовать.
Юнна
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 22:33

dopleta, Лариса, интересно, вовремя у меня свои кабачки пошли. Нужно попробовать. 
Seberia
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 22:35

Сплошь мои любимые продукты в составе 
dopleta, спасибо!
dopleta
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 18 Июня 2018, 23:40

Пожалуйста-пожалуйста ! Пробуйте! Очень легко, незатратно и вкусно! Лепёшечка получается и хрустящая, и нежная.
zvezda
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 00:32

Цитата: gala10 от 18 Июня 2018, 19:52
начнётся кабачковый сезон
У нас уже начался!!  правда магазинный
Ларисочка! Какая прелесть я с этой Траволкой целыми днями спиралю и ем обязательно попробую твою красоту! Я думаю в АГ получится?
j@ne
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 03:54

Лариса, так аппетитно, можно еще восточную нотку внести - кунжутом посыпать . А уж как мне название нравится ! Обязательно буду делать !
dopleta
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 10:46

Цитата: zvezda от 19 Июня 2018, 00:32
Я думаю  в АГ получится?
Я тоже так думаю, Оля  .
 
Цитата: j@ne от 19 Июня 2018, 03:54
можно еще восточную нотку внести
Да какие угодно нотки можно вносить, Женя ! Там в оригинале только соль и перец были к цукини, а уж мы-то мастера по внесению разнообразия ! Любителям мяса - ветчину и пр., овощи разные, тыкву, перцы и т.д., и т.п.!
mamusi
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 10:55

Эээ... Только "наспираленные" можно?
Или и тонко порезанные сойдут?
А за рецептик спасибо!
dopleta
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 11:16

Ну, конечно, сойдут, Рита  ! В оригинале они и есть нарезанные, это уже я самостоятельно адаптировала к спиралайзеру  .
julia_bb
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 11:30

Замечательный рецепт, и как раз кстати- в холодильнике 2 кабачка лежат невостребованных.
dopleta, Лариса, спасибо за рецепт
Елена Василисовна
Скьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini) | 19 Июня 2018, 14:18

Здоровский рецепт! Забираю
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Овсяное печенье с клюквой и кунжутомБернский хлеб (Jeffrey Hamelman)Козлятина молодая ароматная и пряная в медленноварке Russel Hobbs (3,5л)Торт "Шоколад с ароматом банана"Каша рисово-кукурузная молочная с тыквой в мультиварке Philips HD3134Паста из сладкого перца и яблок (заморозка)

Рецепты

Новое на сайте

*Задать вопрос
Новые сообщения