Тема:
 [1] 2 Вперед >

Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона)

Избранное
gala10
Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:08

Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона)

Категория: Холодные блюда и закуски
Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона)

Ингредиенты

Помидоры 1 кг
Соль 15 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 60 г
Масло растительное 80 мл
Кинза, укроп, петрушка 50 г всё вместе

Способ приготовления

  • Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле и остудить.
  • Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) Помидоры разрезать на две половинки, посыпать срезы солью и оставить на 15-20 минут.
  • Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) Очищенный чеснок вместе с зеленью укропа пропустить через мясорубку. Или зелень мелко порезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку. Полученный фарш перемешать с обжаренным луком.
  • Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) Фарш выложить на срез половинок помидоров и накрыть вторыми половинками. Помидоры сложить в миску или лоток. Если получится несколько слоёв, то более крупные помидоры разместить внизу, а те, что помельче, - сверху. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
  • Помидоры солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) А через сутки шикарная закуска готова!

               

Блюдо рассчитано на

1 кг

Время приготовления:

30 мин.+1 сутки

Примечание

Источник:
И.Лазерсон, М.Спичка "ФСБ или Фирменные Секреты Бабушек"

               
Cvetaal
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И.И.Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:14

Галочка, какие завлекательные помидорки! Обязательно приготовлю! Спасибо 
Ритусля
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И.И.Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:14

Ой, Галочка, красота какая!!!
Я сейчас увлеклась огурцами сухой засолки и вот думаю, а где бы мне ещё рецепт вкуснющих и незаморочных помидорок найти. Ой! Ой-ой-ой! А вот рецепт и нашелся!
Галочка, спасибо! Спасибо огромное за рецепт!
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:23

Светлана, Рита, спасибо, дорогие, что заглянули и оценили эту закусь.  
Это дочка оставила мне на время отпуска две подаренные ей книги Лазерсона, вот я и осваиваю. Ну вы понимаете, что у Ильи Исааковича невкусно не бывает, но то, что получилось в результате этого эксперимента, - оооо... Всё. Больше слов нет. Пробуйте и наслаждайтесь.  
Mirabel
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:32

gala10, Галина, Супер!!!
в закладки!
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:33

Вика, да, готовь на здоровье! И спасибо. 
kirch
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:48

Галя, полный рот слюней. Завтра же куплю помидоры  и приготовлю.
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 16:55

Людмила, спасибо!  Расскажи потом, понравилось ли, ладно? 
kavmins
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:02

очень интересно - с луком жареным никогда не встречала еще рецептов, надо обязательно будет попробовать, пока в закладки унесла! спасибо!!!!!
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:10

Марина, я тоже раньше не встречала с жареным луком. Оказалось, это здОрово!
И спасибо тебе.
Габи
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:14

Галочка, спасибо за рецепт   . Твоему вкусу я доверяю .
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:21

Вика, спасибо! Сейчас еле удержалась, чтобы не заточить сразу весь килограмм в одно лицо...  
Танюля
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:34

Женёк сказала, шо мама Галя уже кашеварит по книжкам. Помидоры вкусняцкие, что то подобное я делаю и в вакууме и в банках, надо и конкретно так попробовать.
alba et atra
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:35

Галя,какие помидорки!
Надо срочно купить помидорок и приготовить такие же!
Рик
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:44

Вот к нашему приезду и приготовишь)))
А пока в закладки положу))
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:45

Танечка, Леночка, спасибо! Я спешу использовать эти книжки на 100%, пока Женечка не забрала их обратно.  Книги, конечно, шикарные, за что вам большое человеческое спасибо! 




Цитата: Рик от 14 Июня 2018, 18:44
Вот к нашему приезду и приготовишь
Да кто бы сомневался... 
celfh
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 18:57

Очень вкусные помидорки! И тарелочка шикарная
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 19:08

Да, Танечка, вкусные. Спасибо!
А тарелочка, - я уже неоднократно об этом говорила, - из бабушкиного приданого.
Рарерка
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 20:31

Аааа книжка в правильные руки попала
Сейчас вкусности новые посыплются
Во какие помидорки
gala10
Помидоры, солёные быстрым способом (рецепт И. И. Лазерсона) | 14 Июня 2018, 20:39

Людочка, спасибо!  Приезжай! Пока книжки ещё у меня в руках. 
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сконы с ржаной мукой, изюмом и имбирёмТарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения