Тема:
 [1]

Мороженое с козьим сыром и малиной

Избранное
Sonadora
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 16:43

Мороженое с козьим сыром и малиной

Категория: Кулинарные рецепты
Мороженое с козьим сыром и малиной Мороженое с козьим сыром и малиной

Ингредиенты

сливки 33-35% 300 г
сыр козий мягкий (Chavroux) 150 г
сыр творожный 150 г
сахарная пудра 120 г
малина 350 г
фисташки для подачи

Способ приготовления

  • 1. Малину измельчить, протереть через сито.
  • 2. Смешать творожный и козий сыры.
  • 3. Сливки взбить, соединить с сырной массой.
  • 4. Добавить сахарную пудру и малиновое пюре.
  • 5. Переложить смесь в мороженицу, заморозить.
  • 6. При подаче добавить в креманки мелко рубленные несоленые фисташки.
  • Приятного аппетита!

               
               
Поддержи автора!
Елена Тим
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 18:04

Блин, Маня!!!       Не фотка, а бонба! И ваще ты диверсантка форумская, вот!
Нет, ну какая же красота, а! Смотреть больно.
Sonadora
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 18:29

Ленуськин, спасибо.  Забирай, пока никто не видит. 
Елена Тим
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 20:41

Ой, спасииибааа!
Ты, если чё, зови - я ещё чё-ньть похвалю.
Sonadora
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 20:44

Обязательно!   
Jouravl
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 20:58

Sonadora, Маня, мороженое шикарное
Все молчат, так как призадумались, где взять качественный козий сыр. Ингредиенты деликатесные, то, что это очень вкусно, не сомневаются
Маруся
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 21:18

Маня, вкуснятина! Долго облизывалась молча, потом решила, что отсутствие мороженицы раз и козьего сыра два, не повод, чтобы не поблагодарить тебя за такую красоту. Спасибо, Мань!
где берут козий сыр даже не спрашиваю 
Svetlenki
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 21:21

Sonadora, Маня, гурманство! сплошное!!! Я даже представляю, как это вкусно!!! Где моя мороженица гуляеееет!

В закладки ментальные и обязательно сделаю!!!
Tatyana1103
Мороженое с козьим сыром и малиной | 05 Июня 2018, 22:30

Sonadora, Маня
Sonadora
Мороженое с козьим сыром и малиной | 06 Июня 2018, 15:37

Надежда, Елена, СветаТатьяна, спасибо большое за внимание к рецепту. Угощайтесь. 
Цитата: Jouravl от 05 Июня 2018, 20:58
где взять качественный козий сыр
Надежда, французский Шавру бывает в Бахетле и Ленте. Видимо, он под санкции не попал.

Цитата: Маруся от 05 Июня 2018, 21:18
отсутствие мороженицы
Леночка, отсутствие мороженицы- не повод не готовить мороженое дома. Отправляй любую смесь в морозилку и взбивай ее миксером каждые 25-30 минут.

Цитата: Svetlenki от 05 Июня 2018, 21:21
представляю, как это вкусно
Света, мне очень понравилось сочетание козьего сыра и малины.
Хочу теперь чизкейк сделать. Только малиновое пюре не добавлять к сливочно-сырной массе, а сделать из него верхний слой.
Цитата: Tatyana1103 от 05 Июня 2018, 22:30

Татьяна, готовь. 

Tatyana1103
Мороженое с козьим сыром и малиной | 06 Июня 2018, 15:49

Цитата: Sonadora от 06 Июня 2018, 15:37
готовь
Sonadora, Манечка, на днях собираемся в Казань
Цитата: Sonadora от 06 Июня 2018, 15:37
, французский Шавру бывает в Бахетле
вот если куплю там такой сыр, тогда точно приготовлю
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Тарталетки с ягодным суфле без пшеничной муки и сахараСырные вафли с рисовой мукойМармелад ЛукумныйСметанно-яичный соус к картошкеДжелато "Карамельный кофе"Куриные окорочка в пряном соусе

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения