Мороженое с козьим сыром и малиной

Категория: Кулинарные рецепты
Мороженое с козьим сыром и малиной

Ингредиенты

сливки 33-35% 300 г
сыр козий мягкий (Chavroux) 150 г
сыр творожный 150 г
сахарная пудра 120 г
малина 350 г
фисташки для подачи

Способ приготовления

  • 1. Малину измельчить, протереть через сито.
  • 2. Смешать творожный и козий сыры.
  • 3. Сливки взбить, соединить с сырной массой.
  • 4. Добавить сахарную пудру и малиновое пюре.
  • 5. Переложить смесь в мороженицу, заморозить.
  • 6. При подаче добавить в креманки мелко рубленные несоленые фисташки.
  • Приятного аппетита!


*Елена Тим
Блин, Маня!!! Не фотка, а бонба! И ваще ты диверсантка форумская, вот!
Нет, ну какая же красота, а! Смотреть больно.
*Sonadora
Ленуськин, спасибо. Забирай, пока никто не видит.
*Елена Тим
Ой, спасииибааа!
Ты, если чё, зови - я ещё чё-ньть похвалю.
*Sonadora
Обязательно!
*Jouravl
Sonadora, Маня, мороженое шикарное
Все молчат, так как призадумались, где взять качественный козий сыр. Ингредиенты деликатесные, то, что это очень вкусно, не сомневаются
*Маруся
Маня, вкуснятина! Долго облизывалась молча, потом решила, что отсутствие мороженицы раз и козьего сыра два, не повод, чтобы не поблагодарить тебя за такую красоту. Спасибо, Мань!

где берут козий сыр даже не спрашиваю

*Svetlenki
Sonadora, Маня, гурманство! сплошное!!! Я даже представляю, как это вкусно!!! Где моя мороженица гуляеееет!

В закладки ментальные и обязательно сделаю!!!
*Tatyana1103
Sonadora, Маня,
*Sonadora
Надежда, Елена, Света, Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту. Угощайтесь.
Цитата: Jouravl

где взять качественный козий сыр
Надежда, французский Шавру бывает в Бахетле и Ленте. Видимо, он под санкции не попал.

Цитата: Маруся

отсутствие мороженицы
Леночка, отсутствие мороженицы- не повод не готовить мороженое дома. Отправляй любую смесь в морозилку и взбивай ее миксером каждые 25-30 минут.

Цитата: Svetlenki

представляю, как это вкусно
Света, мне очень понравилось сочетание козьего сыра и малины.
Хочу теперь чизкейк сделать. Только малиновое пюре не добавлять к сливочно-сырной массе, а сделать из него верхний слой.
Цитата: Tatyana1103

Татьяна, готовь.

*Tatyana1103
Цитата: Sonadora
готовь
Sonadora, Манечка, на днях собираемся в Казань
Цитата: Sonadora
, французский Шавру бывает в Бахетле
вот если куплю там такой сыр, тогда точно приготовлю

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту