Мороженое с козьим сыром и малиной

Sonadora
Вторник, 05 июня 2018 года, 16:43 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Мороженое с козьим сыром и малиной

Категория: Кулинарные рецепты
Мороженое с козьим сыром и малиной

Ингредиенты

сливки 33-35% 300 г
сыр козий мягкий (Chavroux) 150 г
сыр творожный 150 г
сахарная пудра 120 г
малина 350 г
фисташки для подачи

Способ приготовления

  • 1. Малину измельчить, протереть через сито.
  • 2. Смешать творожный и козий сыры.
  • 3. Сливки взбить, соединить с сырной массой.
  • 4. Добавить сахарную пудру и малиновое пюре.
  • 5. Переложить смесь в мороженицу, заморозить.
  • 6. При подаче добавить в креманки мелко рубленные несоленые фисташки.
  • Приятного аппетита!


Поддержи автора!
Елена Тим
Вторник, 05 июня 2018 года, 18:04 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Блин, Маня!!! Не фотка, а бонба! И ваще ты диверсантка форумская, вот!
Нет, ну какая же красота, а! Смотреть больно.
Sonadora
Вторник, 05 июня 2018 года, 18:29 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Ленуськин, спасибо. Забирай, пока никто не видит.
Елена Тим
Вторник, 05 июня 2018 года, 20:41 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Ой, спасииибааа!
Ты, если чё, зови - я ещё чё-ньть похвалю.
Sonadora
Вторник, 05 июня 2018 года, 20:44 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Обязательно!
Jouravl
Вторник, 05 июня 2018 года, 20:58 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Sonadora, Маня, мороженое шикарное
Все молчат, так как призадумались, где взять качественный козий сыр. Ингредиенты деликатесные, то, что это очень вкусно, не сомневаются
Маруся
Вторник, 05 июня 2018 года, 21:18 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Маня, вкуснятина! Долго облизывалась молча, потом решила, что отсутствие мороженицы раз и козьего сыра два, не повод, чтобы не поблагодарить тебя за такую красоту. Спасибо, Мань!

где берут козий сыр даже не спрашиваю

Svetlenki
Вторник, 05 июня 2018 года, 21:21 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Sonadora, Маня, гурманство! сплошное!!! Я даже представляю, как это вкусно!!! Где моя мороженица гуляеееет!

В закладки ментальные и обязательно сделаю!!!
Tatyana1103
Вторник, 05 июня 2018 года, 22:30 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Sonadora, Маня,
Sonadora
Среда, 06 июня 2018 года, 15:37 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Надежда, Елена, Света, Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту. Угощайтесь.
Цитата: Jouravl от Вторник, 05 июня 2018 года, 20:58
где взять качественный козий сыр
Надежда, французский Шавру бывает в Бахетле и Ленте. Видимо, он под санкции не попал.

Цитата: Маруся от Вторник, 05 июня 2018 года, 21:18
отсутствие мороженицы
Леночка, отсутствие мороженицы- не повод не готовить мороженое дома. Отправляй любую смесь в морозилку и взбивай ее миксером каждые 25-30 минут.

Цитата: Svetlenki от Вторник, 05 июня 2018 года, 21:21
представляю, как это вкусно
Света, мне очень понравилось сочетание козьего сыра и малины.
Хочу теперь чизкейк сделать. Только малиновое пюре не добавлять к сливочно-сырной массе, а сделать из него верхний слой.
Цитата: Tatyana1103 от Вторник, 05 июня 2018 года, 22:30
Татьяна, готовь.

Tatyana1103
Среда, 06 июня 2018 года, 15:49 | Мороженое с козьим сыром и малиной

Цитата: Sonadora от Среда, 06 июня 2018 года, 15:37
готовь
Sonadora, Манечка, на днях собираемся в Казань
Цитата: Sonadora от Среда, 06 июня 2018 года, 15:37
, французский Шавру бывает в Бахетле
вот если куплю там такой сыр, тогда точно приготовлю
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы