Репа, запеченная с шалфеем

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Репа среднего размера

4 шт

Оливковое масло

2 ст. л.

Топленое масло

20 гр

Белый винный уксус

4 ст. л.

Шалфей свежий листья

20 шт

Соль

Перец

Способ приготовления

Репу почистить и разрезать на несколько частей в зависимости от размера.
Отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Воду слить, поместить в огнеупорную посуду. Добавить масло, уксус, соль, перец, кусочки свежих листьев шалфея. Сверху положить небольшие кусочки топленого (сливочного) масла.

Запекать репу до золотистого цвета около 25-30 минут в разогретой до 210 градусов духовке.

О! Еще репа! Галя, а на вкус как воспринимается? Опиши репяной маринованный вкус

Интересный рецепт, спасибо, Галинка!
Я теперь коллекционирую рецепты блюд из репы - накапливаю к следующему сезону... При возможности попробую пораньше

Интересный рецепт, спасибо, Галинка!
Я теперь коллекционирую рецепты блюд из репы - накапливаю к следующему сезону... При возможности попробую пораньше

У меня еще 4 штуки лежат, на очереди

Девчонки, рада видеть в ваших лицах репяных соратников

Опиши репяной маринованный вкус

Татьяна, она же не маринованная, а так слегка сбрызнутая уксусом. А вкус..... вкусная Здесь жареный шалфей рулит.

... При возможности попробую пораньше

Конечно, своя с огорода вкуснее, но эта у меня покупная и тоже ничего. У нас теперь стали часто в Билле продавать.

Татьяна, она же не маринованная, а так слегка сбрызнутая уксусом. А вкус..... вкусная Здесь жареный шалфей рулит.

Значит будем с шалфеем запекать, я как раз для этих целей глиняный сотейник приобрела Беру рецепт в закладки

Татьяна, обязательно потом напиши свои впечатления.

Татьяна, обязательно потом напиши свои впечатления.

Обязательно!

Галина, рецепт ну очень заманчивый! Вот только репу у нас никак не могу найти в продаже Но рецепт уношу в закладки, надеюсь мне все же повезет с покупкой.