Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD

быстро сварить сосиски. Сварить макароны, картошку?

я «варю» сосиски и картошку в СВЧ, а макароны готовлю на газовой конфорке.

быстро сварить сосиски. Сварить макароны, картошку?

Я их не варю ни там, ни там, только в кукушке, там есть чудо прога «гречка», для гречки не очень, но для картохи с макарошками просто супер.

Марина まりな, мне нужно на дачу, газа нет. Всё готовлю в мультях и Тортилке. Ищу именно маленькую мультю типа Фильки.

в кукушке

Дорого. Мне нужна дешёвая мв

Светлана, Мультиварки Polaris PMC 0349AD и и 0360AD эту бери тогда, только чашу придется менять. Очень хорошо варит до выпаривания жидкости. И картошку и макароны.

мне нужно на дачу

у мну на даче: простейшая СВЧ, электроплитки с термодатчиками, в т. ч. индукционная, электрочайник, электроическая же скороварка, аэрогриль с расширительным кольцом и электрический же гриль со сменными пластинами. У нас только электричество, без газа. И на улице печка-мангал, с конфорками, на дровах, для готовки.
Смысла варить картошку или сосиски в чём-то кроме СВЧ не вижу: в СВЧ очень быстро и просто.

Смысла варить картошку или сосиски в чём-то кроме СВЧ не вижу:

В мультиварке, если все правильно заложить и на правильной программе, то вкуснее выходит картошка.

Sedne, в СВЧ: вымытую картошку разрезать на дольки или восьмушки, добавить ложку воды и на 5 мин. 800 вт. Хоть в пакете, хоть в любой ёмкости, хоть на тарелке под колпаком. Аналогично, сосиски: снял шкурку, добавил ложку воды и на 3—4 мин. 800 вт. Можно сразу положить и картошку и сосиски, тогда, до готовности картошки. Всегда вкусно. Исключение: изначально невкусные продукты.

У меня СВЧ тарахтит, как трактор, поэтому предпочитаю верить в мульте. Мне так комфортнее и спокойнее.

Светлана, Мультиварки Polaris PMC 0349AD и и 0360AD эту бери тогда, только чашу придется менять. Очень хорошо варит до выпаривания жидкости. И картошку и макароны.

Не хочу с плохими чашами покупать. У Polaris PPC 1203AD, как я поняла, чаша хорошая.

У Polaris PPC 1203AD, как я поняла, чаша хорошая.

Да. Но к той вполне можно хорошую купить.

чаша

Отличная чаша

Стоит ли покупать за 2908р? Или подождать меньшей цены?

Стоит ли покупать за 2908р? Или подождать меньшей цены?

У них в интернет магазине можно за 2700, промокод жаба

жаба

Да. использовала его. но доставка платная, поэтому вышло 2908р

Я вот в корзину ещё и сковороду положила, чтобы за доставку не платить.

Друзья, а где вы эту мультястую за 2700 увидели?
Чего-то я никак не найду. Ползаю по всему тырнету, а и нетути.

Рита, в офиц интернет магазине при промокоде жаба

Стоит ли покупать за 2908р? Или подождать меньшей цены?

Ну она была почти в два раза дешевле в днс несколько месяцев назад, но кто же вам скажет, будет ли такая цена еще)). Чаша хорошая, ничего не липнет. На одну-две порции великовата, а на четыре-пять-шесть в самый раз. Если деньги не очень в дефиците - берите!

Девочки, всем привет.
Может ли эта Мультя заменить маленького Филю?
Требование: быстро сварить сосиски, сварить макароны, картошку.

Я все это варю под давлением, мне кажется, это быстрее, чем в обычной мультиварке. Тыкаю программу «пар» (она отсчет начинает после набора давления), ничего не перенастраиваю, кроме времени. Сосиски, макароны, или вместе - минут пять, картошку, яйца - десять-пятнадцать. Очень удобно.

Сейчас опять можно купить Поларис 1203 за 2699р., промокод LAST и уменьшить еще цену на 3%, оплатив на сайте.

Заказала... до 3000 заказала весы

Добрый день! Скажите, пожалуйста, на каком режиме варите молочные каши и в какой пропорции. Купили в подарок маме такую мультю, пока разобраться не получается. У нас АРС, полностью устраивает, но мама просила с небольшой чашей. Первое приготовление было не очень удачным ((Режим молочная каша на 1.30 как то не готовы были ждать, переключили на крупу на 30 мин. После окончания приготовления пар спустили и все равно открылась только когда подостыла. В итоге молоко свернулось.(((

Jasmine, а почему молочную кашу не варить на Молочной каше? Да, там по умолчанию время 1,30, но я всегда ставлю на 30 минут, когда варю овсянку. Время же можно как уменьшить, так и увеличить. Молочная каша идет без давления, крышка по окончании открывается сразу. А в Крупе режим с давлением, да и более активный он, чем Молочка.
Молоко свернулось или от того, что было уже не айс, или залезли туда рукой или грязной (облизанной) ложкой. А может давление поспособствовало.

У меня АРС с давлением, режим каша там 20 мин и варится с давлением. Делали в полярисе в первый раз пшеничную, и с начала на режиме молочная каша. Открыли через мин 20 сначала, крупа совсем не разварилась, затем переключили на режим крупа. Овсянка и на плите варится за 10-15 мин, пшеничная более долго варится.
Нашла в инете, что варят молочную кашу на режиме крупа 30 мин. Пример был с рисовой и пшеничной крупой.
В следующий раз попробуем и так сварить, если не получится, то попробуем без давления на 30мин.

светта, спасибо.

попробуем без давления на 30мин.

Я писала об овсянке типа геркулес. Для пшеничной может быть другое время.

Подскажите, пожалуйста, есть ли в этой модели режим «до выпаривания»? Как здесь работает «Плов»? Спасибо.

ist12, плов работает отлично, как раз до выпаривания. По умолчанию час, но заканчивает по разному, как раз как выпарит. Мне кажется, что программа каша работает по такому же принципу. Хотя не уверена наверняка. Готовила рис и гречку, а в них для меня привычно соотношение крупы и воды

Стоит ли покупать за 2908р? Или подождать меньшей цены?

я летом на 1600 брала в днс по акции, так вообще отлично

У меня АРС с давлением, режим каша там 20 мин и варится с давлением. Делали в полярисе в первый раз пшеничную, и с начала на режиме молочная каша. Открыли через мин 20 сначала, крупа совсем не разварилась, затем переключили на режим крупа. Овсянка и на плите варится за 10-15 мин, пшеничная более долго варится.
Нашла в инете, что варят молочную кашу на режиме крупа 30 мин. Пример был с рисовой и пшеничной крупой.
В следующий раз попробуем и так сварить, если не получится, то попробуем без давления на 30мин.

светта, спасибо.

я молочные без давления варю, просто на крупе. Под давлением пару раз пробовала, сворачивается молоко

«крупа» как раз под давлением и работает.

регулярно готовлю мол. каши на «крупе». программой «молочная каша» вообще не пользуюсь.
молоко сворачивается только в тех случаях, когда оно уже не очень свежее.

девушки, не мониторили случайно, доп. чаши в продаже не появились?

У меня каша стала получаться на давлении 2, до этого варила по умолчанию на 4.

Есть ли вообще шансы, что сменная чаша для этой модели появится когда-либо?
Вроде и функционал неплохой, и размер подходящий, но одноразовую мультиварку покупать не хочется.

vmspb, восстановить покрытие на чаше — не проблема, есть специализированные фирмы

Вряд ли полукустарное восстановление может быть лучше и дешевле серийного изделия.
Странно, что бренд не зарабатывает на очевидном расходнике.

Девочки, а можно сварить банку сгущёнки в нашей чудо-крохе? если да, то на какой программе и время, подскажите, пожалуйста.

Девочки, в своё время в днс не успела купить, а сейчас на офсайте по промокоду STAR скидка плюс доп скидка 5% при оплате картой. Итоговая цена 2500. Заказала, а чтобы не платить 290 за доставку, докинула маленький керамический обогреватель. Итого 3015р, ура!!

по промокоду STAR скидка плюс доп скидка 5% при оплате картой. Итоговая цена 2500.

К сожалению этот промокод сегодня уже недействителен. Пользуюсь этой скроварочкой больше года и с удовольствием. Хотела сыну подарить на Новый год, он один живет

Девочки, а можно сварить банку сгущёнки в нашей чудо-крохе? если да, то на какой программе и время, подскажите, пожалуйста.

Я бы под давлением не рискнула. Если уж совсем не в чем сварить, кроме как в этой малютке, то в ручном режиме при 100 гр. При открытой крышке. По времени как обычно часа два.
 Может у кого есть опыт варки сгущенки на программах.

Yastysya, Ой, как жаль... Это что же, получается я в последний момент успела её схватить? Да уж..

solmazalla, Я разобралась, там промокод сменился на «2019», заказала за 3049 (из них 490 - доставка до квартиры). 4 января привезут сыну подарок! Очень удобно, я в Таиланде, сын в Красноярске! Вам спасибо за наводку!

Подскажите, пожалуйста, кто нибудь печет в этой мулечке?
Интересуют бисквиты.

poni, я часто пеку просто пироги. Бисквиты делаю в духовке исключительно из-за размера, мне нужны побольше.

Светта, а какие пироги Вы печёте, поделитесь пожалуйста рецептом

poni, берите любой любимый рецепт, который печете в духовке, делите на 2 и пеките в мульте. Никаких особых рецептов я не пеку, все под настроение и под наличные продукты.

берите любой любимый рецепт, который печете в духовке, делите на 2 и пеките в мульте.

Вот тоже хотела услышать рецепт в граммах. То, что в духовке пеку, наверно делить нужно на 3, а может и на 4.

Алла, ну зачем я буду переписывать сюда рецепты в граммах? Их полно у нас на форуме и каждый все равно ведь что-то пек раньше в духовке, до этой мульти, ведь правда? Ну неужели трудно разделить самому рецепт хоть на 2, хоть на 4, как удобно.
Или нужны принципиально мои рецепты? Но они почти все отсюда, с форума.

Светта, просто не представляю выпечку в такой маленькой чаше.
В 5-литровой пекла.
Вот хлеб пеку в духовке в двухлитровых чашах от Редмонд, они такие толстостенные, хлеб отличный в них получается.

Алла, ну если ты хлеб печешь в двухлитровой чаше, то почему тебя удивляет кекс или пирог в трехлитровой?
Мне как раз очень удобно небольшой размер выпечки для двух человек и духовку огромную не надо гонять. Я все равно в духовке тоже пеку небольшими порциями.

ну если ты хлеб печешь в двухлитровой чаше, то почему тебя удивляет кекс или пирог в трехлитровой?

Светта, пеку то я в духовке, а не в мультиварке.
А какой высоты у тебя получается кекс или пирог в мульте? Ты его потом переворачиваешь?

Алла, высота выпечки зависит от объема теста и от рецепта. Ну прим. обычно до 4-5 см, мне больше не надо. После выпечки я его переворачиваю вверх ногами на тарелку, а иногда так и оставляю, если купол получился. Мы не привередливы в еде, мужу вообще лишь бы сладенько)))

Я тут выкладывала ленивую ватрушку. И в теме ватрушки описывалась. Пекла ее сладкую с творогом и солёную с мясом, рыбой. пропорции брала пополам. Кексы пеку на глазок беру кружку на 350 мл. 1 кружка муки, 0,5 кружки (кефира, йогурта, ряженки, простокваши, молока) что есть, 1 яйцо, масло могу положить, могу не класть. Если кладу, то 3-4 ст. л. растительного или сливочного масла с грецкий орех или маргарина. Разрыхлитель, сода щепоточка, ванилин и ягоды из морозилки размороженные и с мукой немного или крахмалом, или сухофрукты, изюм, курага, чернослив. И по умолчанию выпечка 1 час.



Бисквит пекла, шоколад на кипятке, половину порции.

Вкусные овощные супы получаются в этой мульте, причем именно на супе под давлением, а на тушении (два часа без давления) они имхо не так хорошо получаются. RMC-01 в итоге ушла отдыхать на полку. Сегодня соорудился фасолевый суп «из того что было» и с большим аппетитом слямзился. Рецепт: 0.8 мультистакана мелкой белой фасоли сварить до полуготовности и слить воду (я делал параллельно в редбере). Обжарить одну маленькую красную луковицу, одну маленькую белую луковицу, одну потертую среднюю морковку. Добавить две средние картофелины, половину средней репки (порезаной соломкой), половину кочешка капусты кольраби натертой на крупной терке, один небольшой красный болгарский перец порезаный кубиками, пол мультстакана зел горошка (замороженного), три столовых ложки с верхом томатной пасты, одну чайную ложку «вкусной соли» с травами, половину чайной ложки приправы карри, один бульонный кубик магги, ~1чайная ложка приправы вегета. Все перемешать, залить водой до отметки примерно 2-3 см от верхнего края (около 1.2-1.3 литра) и варить на супе под давлением с установками по умолчанию. Примерно5 порций, смотря как есть. Лениво но вкусно!

walexyz, спасибо. Вот супы я как раз в ней не варила, надо попробовать. Просто варю супы без мяса и на плите выходит быстрее и как-то сподручнее. В скороварке опасаюсь ошибиться со временем и разварить овощи в хлам. Ой, вру, рассольник варила. Вкусно, но особенного ничего не заметила. Надо будет попробовать что-то еще сварить в ней.

Ромашка, тут у меня в основном тверденькие корнеплодоподобные овощи собраны, так что хлама точно из этого состава не выйдет. Это из капусты белокачанной и тому подобного он в скороварке может получиться имхо. Но всегда можно попробовать поиграться с режимами выбора давления еще. Единственное что в начале не радовало в скороварочном супе так это, что картошка получается немного мягче чем при варке без давления, но уже к этому привык. Не «хлам», но действительно мягче на вкус. Зато, как говорят умные источники, без доступа кислорода в процессе варки больше витамина С сохраняется!

Всем привет!)

Тема очень полезная, но огромный минус - нужно лазить по каждой странице и искать рецепты. Я с мультиваркой-скороваркой впервые столкнулась, купила Поларис этот, подозрительная штука)). Найти рецепт - проблема века. Особенно подробный. Поэтому всем, кто хочет:
Сделала сегодня гуляш из говядины.
Говядина - 700 гр.
Большая морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Специи:
Базилик+сушеный томат+сушеный чеснок - 1 чайная ложка.
Зелень сушеная - 1 чайная ложка с горкой.
Розмарин - 1/2 чайной ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный - 1/2 чайной ложки.
Подлива:
Сметана - 2 столовой ложки.
Томатная паста - 1-1.5 столовой ложки.
Мука - 1 столовая ложка.
Вода - 1 стакан.

Процесс приготовления - порезать кубиками морковь, лук. Обжарить на режиме Жарка до золотистого оттенка, предварительно накапав немного растительного масла в чашу.
Порезать говядину кусочками в сантиметра 1.5-2. Кинуть следом за обжаренными морковью и луком, пожарить до исчезновения сырого оттенка. Крышку, соответственно, не закрывать.
После отключить режим, залить созданным соусом, закрыть и на режим Суп, по умолчанию 50 минут.

Мясо наимягчайшее, вкусное, нежное. С рисом, с гречкой, макароны, пюре - что угодно. 2 стакана воды на соус много, поэтому либо 1, либо 1.5, если любите жиже.

Виктория, для этой мульти дело не в самом рецепте, а в режиме приготовления. Любой рецепт можно взять, даже просто по вдохновению всего положить. Ну как раньше Вы в кастрюле готовили. Для меня выбор именно режима приготовления всегда квест. Но уже приноровилась, какой-то режим часто использую, какой-то нет. Тут скорее личные предпочтения. Хотя я поначалу тоже мучалась с этими режимами, пока методом тыка не приспособилась. И то не уверена, что делаю правильно, но результат устраивает.

огромный минус - нужно лазить по каждой странице и искать рецепты

Ничего не надо искать:
Рецепты для мультиварок Polaris
Рецепты для скороварок Polaris

Рискнул сегодня сварить постные «щи» под давлением, и к моему большому удивлению, капуста вдрызг не разварилась, а как раз получилась такой как мне надо, мягкими кусочками! Полярис - супербизон, классный алгоритм для супа забацал, я очень доволен!
Мой сегодняшний рецепт: 0.8 м/ст черной фасоли Прето, отварить до полуготовности, воду слить. Обжарить одну среднюю потертую морковку, одну красную луковицу, одну репчтую луковицу, один стебель сельдерея - до пожелтения лука, дальше добавить две средние картошины, половину репы, один красный болгарский перец, все мелко порезанные, 200 гр капусты белокачанной, одну небольшую помидору, разрезанную на четыре части, две ст. ложки томатной пасты, один куринный бульонный кубик, 1 ч л вегеты, 1/2 ч л карри, 1 чл вкусной соли с овощами и травами. Все залить 1.2л воды, перемешать и поставить на 50 минут «супа» под давлением. Все!!

А если кто воротит нос от фасоли, то есть мнение закордонных ученых мужей, что это и есть самый лучший продукт для продления жизни!

Ничего не надо искать:
Рецепты для мультиварок Polaris
Рецепты для скороварок Polaris

Я про рецепты именно к этой мульте-скороварке, с указанием, на каком режиме лучше делать).

Сделала тут картошку со свининой, типа рагу.
Свинина - 500 гр.
Картошка - 4 больших картофелины.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Морковь - 1 шт. большая.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 2 чайных ложки.
Перец - половина чайной ложки.
Сушеная зелень, томат+базилик+чеснок сушеный (в пакетике специя целая), розмарин - на глаз. Наверно по 1 чайной ложке.

Порезала морковь, лук, мясо, пожарила в режиме Жарка до золотистого оттенка. После порезанную картошку кубиками, кубиками перец, помидор дольками. Присыпала 1 столовой ложки муки, засыпала специями, перемешала. Залила водой, чтобы продукты едва показывались над поверхностью воды, включила режим Плов.

Что имею в итоге - картошка проварена, мясо проварено, овощи тоже самое. На вкус - неплохо, но можно и нужно круче.
Минус - много жидкости, слишком много. Буду уменьшать либо до полутора, либо до стакана. Снова перелила продукты

Sab, налейте один мультистакан (160 мл) воды — по результату, в дальнейшем, в случае необходимости, количество добавляемой жидкости можно увеличить.

Девочки, всем приветы.
Купила тоже такую мультю (старая Телефункен сломалось управление).
Пока сварила пшенку на крупе под давлением, поставила на 20 мин. - маловато.
Теперь вопрос: а как это на крупе без давления, его совсем отключить?

я молочные без давления варю, просто на крупе.

Девочки, всем привет!
Мой Малыш Панасик- 10 окончательно «отжил». Мастер разобрал, крякнул... и сказал «Фсё»...
Как я его любила... Не смогу описать.
Так вот, ищу такой же литраж.
Иду к вам с вопросом - НЕ ПОДХОДИТ ли сюда чаша от Панасика 10?
(У меня их аж две)))
И если нет, то КУДА подходит?
Я точно помню, что читала у нас на Форуме, что девочки вставили Панаськину чашу в Поларис.
Но может это был Панасик 18
А Полярис 5 л???
Кто в «теме», подскажите!