Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD

А сеть у вас дает нужный ток (напряжение)? Некоторые жаловались по другим приборам, что долго пекут, а оказалось, что в сети нет нужных параметров.

Даже не знаю как это проверяется. Скоро приедет Орсюша тогда и проверю

А в Орсон вот вообще жарка как томление. Чисто для галочки.

моя норм делает поджарку, но я пользуюсь этим редко из-за вечного желания все ускорить. чаще всего поджариваю то, что необходимо на сковороде и перекладываю в чашу. довожу до готовности.
но как-то помню, пришлось по быстрому сварить суп из курин. окорочка и я его обжарила в чаше. жир летел так, что мало не показалось

и еще один момент. веселее поджаривается, когда масла норм. кол-во.
если масла мало, то продукт будет тушиться.
ну и в горячую чашу (с горячим маслом) надо бросать то, что собираешься поджарить.

ну и в горячую чашу (с горячим маслом) надо бросать то, что собираешься поджарить.

Я и не в горячую кидаю. Она разогревается и жарит нормально.
А в выходные накидала в нее замороженных овощей и на 170 градусов поставила. Где-то больше половины объема было. И то поджариваться начали. Не сразу, конечно, но я и не торопилась.

Что то я начинаю переживать почему у меня то не жарит

Что то я начинаю переживать почему у меня то не жарит

эффекта сковороды от нее по любому не ждите. макс температура всего 170, против сковороды, которая за короткое время разогревается свыше 200 с.

Алина, вот возможно с этим и сравниваю. Но все таки у всех есть хотя бы какой то результат а у меня даже намека на поджарку нет. даже не золотится

тогда хз
а в остальном как работает? нормально все?
если есть еще какие-то косяки, то сдать бы на экспертизу.
у меня как-то витесс мультя была. там наоборот все, что ни возьми горело. поставили диагноз «неисправна плата управления» и вернули деньги.
ну а за поларисом (у меня еще мультя была, маме отдала когда эту купила) косяков не замечала. что самая дешевенькая floris, что эта мелкая, тттттт работают норм.

а у Вас это первая мультя или еще есть?

Вроде все хорошо работает. У меня первая, не хочется куда то отдавать тратить время и разочаровываться ((

ну так и не переживайте тогда по поводу жарки.
Вам просто не с чем сравнить.
мы-то пишем из своего опыта, сравнивая разные приборы)
жарка в чистом виде в мультях существует лишь для поджаривания овощей (зажарка для супа, по простому) или для небольшой предварительной обработкой мяса. те она там чисто опционально.
в серв центрах существуют спец приборчики измеряющие темпу внутри чаши на разных режимах. это совершенно не долгая процедура.
если уж сомнение совсем гложет, можно обратиться в сц конкретно с этой просьбой. там для этого разбирать ничего не будут.

Алина, спасибо!

АСватова, Аня, а «Выпечка» нормально работает, не проверяли?

Ольга, делала творожную запеканку. по установленной программе выпечка 1 час все хорошо поджарилось снизу. жарить на выпечке тоже пробовала. Результат тот же- поджарки нет. Правда не знаю может на это по факту больше времени должно уходить в мультиварке. но за все предустановленное время на проге Жарка ни разу не было поджарки. Буду ещё пробовать готовить. Может я рано паникую
В целом мне очень нравится эта мультиварочка. Такая небольшая и простая... прямо прониклась я к ней)) наверно потому что она у меня первая
Вчера делала жаркое в своем новом Орсоне. Поджарка получилась быстро и качественно. Возможно у моей Поли такое покрытие чаши что не поджаривает:girl-th:

а у меня позавчера катастрофа произошла (((
поставила молочную кашу и ушла из кухни. слышу, пищит. смотрю, отключилась. думаю, чет как-то рановато. открыла, глянула, все нормально и безо всякого запустила программу повторно.
через мин 10 муж орет из кухни. залетаю, а под мультей лужа молока, на полу все залито, караул!! я быстро отключила из сети, все такое раскаленное
это я, дубина, мыла крышку и забыла одеть уплотнительное кольцо! ((((
дождалась пока остынет, все помыла как смогла. а из нее изо всех щелей молоко лилось! содержимое чаши выперло наружу, под тен, внутрь механизма, там залило все платы ((((даже не знаю теперь, включится ли она и будет ли вообще работать теперь нормально, даже если включится

У меня никогда бурного кипения не было на молочной каше. Можно сказать его вообще нет. Геркулес на этой программе ставлю на 2 часа и ещё подогрев.

У меня никогда бурного кипения не было на молочной каше. Можно сказать его вообще нет. Геркулес на этой программе ставлю на 2 часа и ещё подогрев.

я на крупе поставила. там давление должно было набраться

на молочной каше редко готовлю. мне просто больше нравится скороварочный вариант.

Холодец готовил кто-нибудь? Поделитесь...

А кто нибудь делал творог по книге рецептов? там в описании программа «творог», 35 минут... что это и где ее искать

.

АСватова, Анна, вот на панели этой мульти есть программа «творог»
Думаю, что фирма выпустила сборник рецептов один, а мы выбираем рецепты по своей мультиварке.

Я готовила в этой СВ холодец и из запчастей и куры и свинюшки (два разных холодца). Ставила на Крупы 1 час.

Девы, а сувид кто-нибудь делал? Поделитесь опытом.

ОМорале, я молочную рисовую варила как-то на Молочная каша не понравилось =молочный суп, а на Крупах каша как каша. Побега молока не было и каша сварена нормально. А жарка мне нравится, хоть и время там не убавляется, поджарка для первых блюд хорошо проходит, больше и не надо иначе просто начнет все пригорать. Скороварочка эта самая любимая, а холодец какой она сварила вкусный к новогоднему столу! Су-Вид не делала, но идея хорошая, и возможность вроде есть на режиме Мой рецепт на низкой температуре и без давления, только время максимальное какое можно выставить что-то не помню.



Marpl, Мариша, а почему не на самом Холодце? Я варю только на нем а время ставлю в зависимости от вида мяса больше-меньше.

короче, девочки, наша мультя оказалась еще и весьма живучей!
я вообще не рассчитывала уже на то, что она будет нормально работать после того, что у меня с ней произошло, ан нет! пашет как миленькая и без малейших заскоков!

а подскажите пжл, чашу в посудомойке ктонить моет? на коробке написано, что можно, но как-то боязно мою руками, берегу максимально.



Валентина, я все молочные каши на крупе так и варю. Нам так больше нравится.
только теперь сто раз проверяю, не забыла ли вернуть на место уплотнительное кольцо

Валентина, холодец варила так, наверно по привычке, как в других СВ - с давлением и 1 час. Молочные каши так же варю на Крупе, за 30 минут стандартных нормально получается даже такая долгоиграющая крупа как кукурузная.

так «холодец» же тоже под давлением, предустановленное время - 1 час

я на холодце всегда мясо готовлю. время только уменьшаю.

Marpl, Мариночка, кукурузную кашу как варите? Никогда ее не варила и не знаю даже какой вкус у нее. Купила крупу и никак не осмелюсь ее сварить уже хотела в Эле варить, но как-то опять не стала, а тут прочитала что Вы варите ее в Поличке. Напиши сколько надо молока/воды на 1м/ст крупы.

Я варю просто- 1 мтс крупы +3мст молока + 2 мст воды+ масло немного+ соль, сахар по вкусу. Все поместить в чашу, режим Крупа, через 30 минут все готово. Также варю пшенку (а если с тыквой, то резаную на кубики тыкву предварительно обжариваю), пшеничную (типа Артек).

я кукурузную часто варю. пропорция приблизительно та же.
1 мстак крупы + 1 л молока (либо 800-900 молока + добавить воды до целого литра)
2 ст л сахара
соль по вкусу
масло уже в тарелку

Девочки, привет! Посматириваю на эту скороварочку, она много места занимает?

Зайка, нет, не много, довольно компактная.

Риточка, поздравляю с малышкой. Я себе тоже заказала ее. Слушай, Рит, проверь, правда ли каша без давления работает?

Вы довольны этой скороварочкой?

Зайка, нет, не много, довольно компактная.

Спасибо большое! А это не у вас новая тефалевская индукционка 807?

У меня, я в теме про неё отписалась.

Я молочные каши, правда с водой (1мст крупы+3мст молока+2мст воды, солью, сахар) варю на Крупе. Готовится 30 минут, давление на 3.

Добрый день ВСЕМ!!! Огромное спасибо за информацию!!! Начиталась, пошла и купила. Второй день готовлю, готовлю, готовлю. Эта скороварочка- для левшей однозначно!!! В-первые за всё время так удобно управляться: правой рукой крышечку открываеееешь, левой рукой с ложечкой мешаеееешь. Спасибо производителям, не передать словами!!! Ну это эмоции... Я почти все рецепты беру у блогера «Клубничный барс». Ну умница мужчинка, без лишних телодвижений всё показывает. Самое главное, у него взяла, что нужно наливать крутой кипяток и тогда почти сразу начинает готовить с давлением, а не ждать пока 10-12 минут мультиварочка сама его наберет. Не сочтите за рекламу, сама на него случайно вышла. а может что то свыше привело, ведь не зря так захотелось скороварочку такую как у него, но т. к. у меня эта не первая и даже не пятая мультиварка,(благо что есть кому дарить) то.... Такую бы и купила, но пока несколько вечеров подряд рассматривала, набрела на ваш форум. И о, чудо: вот она то малюхонькое ЧУДО!!! Спасибо ВСЕМ.

Enesay Поздравляю!!! А много ли места занимает на столешнице?

нет!!! наоборот очень-очень мало. Я убрала две другие (большие) в шкаф, поставила эту и так много места стало свободного!!! Она маленькая эта скороварочка. НО какая умелица-тооо

нет!!! наоборот очень-очень мало. Я убрала две другие (большие) в шкаф, поставила эту и так много места стало свободного!!! Она маленькая эта скороварочка. НО какая умелица-тооо

я через 3 недели планирую покупку! А какая у вас пароварка? Навесная пластиковая или металлическая подставка?

Зайка, Оляна, я не Enesay, но отвечу-в мультиварках-скороварках для варки на парУ в комплекте идут ТОЛЬКО металлические подставки! С навесной пластиковой пароваркой не закроется крышка (из-за силу своей конструкции) и это будет уже не скороварка!

Зайка, Оляна, я не Enesay, но отвечу-в мультиварках-скороварках для варки на парУ в комплекте идут ТОЛЬКО металлические подставки! С навесной пластиковой пароваркой не закроется крышка (из-за силу своей конструкции) и это будет уже не скороварка!

ну вот! А на офф сайте в фото - навесная. А я их не люблю. Мне нужна подставочка. ))) Ну и хорошо! Хотя собираюсь купить силиконовую или «ромашку»

А на офф сайте в фото - навесная

Зайка, Оляна, странно, у меня была маленькая металлическая подставочка, а вот корзинку чет не помню Но все равно это не навесная корзинка, ее надо ставить на подставку!

. Поздравляю!!! А много ли места занимает на столешнице?

во

во

спасибо!!! Супер!







Хочу нечто подобное

Зайка, Оляна, поспрашивайте у девочек в теме «Кухонные мелочи», уж там-то точно знают, «где и почем»! )))

Оляна, вряд ли есть такие маленькие пароварки. Может мне только большие встречались.
У пароварки, которая идёт с мультиваркой ширина 15см, вверху ширина самой чаши 17,5см.
Так что ориентируйтесь на такой размер.

francevna, Алла, она складывается, ее можно развернуть до нужного диаметра! Я такие видела в Фикспрайсе, правда, давно уже, сто лет там не была... поэтому и посоветовала заглянуть с вопросом в «кухонные мелочи», там девчата быстро сориентируют)))

Девочки, я нашла на АлиЭкспресс

torbochka, Ирина, уменя была металлическая такая, остался только центр без лепестков, вот он впритык вошел в чашу. А если бы лепестки стояли вертикально, то объём пароварки уменьшился бы.
Я написала размеры чаши для Оляны, чтобы она могла сравнить.



Зайка, там есть фото с размерами?

torbochka, Ирина, уменя была металлическая такая, остался только центр без лепестков, вот он впритык вошел в чашу. А если бы лепестки стояли вертикально, то объём пароварки уменьшился бы.
Я написала размеры чаши для Оляны, чтобы она могла сравнить.



Зайка, там есть фото с размерами?

спасибо огромное!




Нашла



Наверное войдёт. А высота чаши сколько?

11,5 см.
но с учетом того, что крышка закрывается куполом, не впритык, то должно вместиться норм.
но на весь диаметр «цветка» ест-но не раскроется (но это по любому лучше, чем то недоразумение, которое идет в комплекте.
жаль, что решетка здесь не навесная (не корзинка, а плоская мет. решетка), как в моей другой скороварке. у нее по всей окружности чаши есть маленький бортик который и держит решетку навесу на определенном уровне. таким образом задействована вся поверхность чаши. можно одновременно готовить что-то в чаше и что-то на пару.



девочки, а ктонить пользуется режимом тушение? ни разу его не эксплуатировала. интересно, там есть хотя бы минимальное кипение? в моей старой мульте поларис этот режим был фактически бесполезен, там и через 2 часа все оставалось дубяным просто просматриваю иногда рецепты, народ активно пользует «тушение» и получает в итоге рагу нормального вида. тоже хотелось бы

но с учетом того, что крышка закрывается куполом, не впритык, то должно вместиться норм.
но на весь диаметр «цветка» ест-но не раскроется

У меня есть такая пароварка. Входит и позволяет крышке блокироваться, но лепестки, конечно, не раскрываются.

Зайка, Оляна, здесь в раскрытом виде ширина пароварки 25см, для больших чаш на 5л она подходит. А здесь раскрытие будет всего на 17,5см.
Нужно поискать пароварки для маленьких чаш других брендов, может есть что-то подходящее.



Бирюса, Оля и что готовишь в пароварке? Сколько в неё реально вмещается?

уменя была металлическая такая

Есть у меня такая, а я балда, не догадалась примерить

Ирина, я её кладу на подставку.

Зайка, Оляна, здесь в раскрытом виде ширина пароварки 25см, для больших чаш на 5л она подходит. А здесь раскрытие будет всего на 17,5см.
Нужно поискать пароварки для маленьких чаш других брендов, может есть что-то подходящее.



Бирюса, Оля и что готовишь в пароварке? Сколько в неё реально вмещается?

я в тефалькетоде не довольна вместимостью навесной корзинки

Бирюса, Оля и что готовишь в пароварке? Сколько в неё реально вмещается?

Я не ставлю ромашку в этот Поларис - она у меня для Штебы.
А в Поларис я вставляю стример от Редмонд-02
(Фото Vei из темы про малышку-Редмонда).



На пару варю в основном овощи на салат или винегрет, ну, и иногда мясо в рукаве.
Вмещается, конечно, немного. Даже можно сказать - мало.

У меня такая подставочка была в Дексе. Тоже в основном варю овощи на салат.
На начёсную так мало помещается, что нужно в 2 захода варить...

Вышла из положения положив внутрь силиконовый дуршлаг в сложенном виде, донцем вверх. Высота достаточна для чашки воды. Ушки чуть подгибаются, но это не критично. А то формочки для омлета не входят (фото еще не научилась вставлять, поэтому ссыль )

С хлебушком-булкой ползу из 250 гр муки

Рита а как вы переворачивали хлебушек? у меня пллучился в центре очень сильно осел. видимо я его не аккуратно перевернула, первый раз пекла в мульте

Вышла из положения положив внутрь силиконовый дуршлаг в сложенном виде, донцем вверх. Высота достаточна для чашки воды. Ушки чуть подгибаются, но это не критично. А то формочки для омлета не входят (фото еще не научилась вставлять, поэтому ссыль )

о, прикольно!





Вот ещё вариант