Главная Кондитерские изделия Торты Торт «Ягодная нежность»

Торт «Ягодная нежность» (страница 2)

Автор

*Anatolyevna
Tatyana1103, Татьяна, С медалькой! Замечательный рецепт!
Больше вкусных рецептов!
*Елфа
Tatyana1103, Татьяна, поздравляю вас с наградой! За одну идею с шоколентой стоила ее дать вам)!
*Tatyana1103
Anatolyevna, Антонина, Елфа, Елена, Эжен, Евгения
Торт «Ягодная нежность»
*moleka
Спасибо, за рецепт, позавчера опробовала. Разделила порцию пополам и сделала 2 тортика диаметром по 18. Один на пробу, второй в подарок.
Тортики получились не маленькие. Представляю, какой бы получился один.
Белки и желтки взбивала в пышную пену вместе. Не делила.









*elvin
Tatyana1103, Татьяна, Спасибо за чудесный мастер-класс! Я первая с фотоотчетом. У меня конечно шоколента получилась корявенькая, но это из за того, что руки мои тряслись и я я жутко переживала, что ниче у меня не получится. А оказывается надо было расслабиться и спокойно, непринужденно махать кистью руки по бумаге, тогда она бы и получилась как у тебя ровненькая, нежная и воздушная. Тем более, что делается она просто, бумага отлепилась на раз. А какой крем получился . Нежный, воздушный, в меру сладкий. В общем оказывается можно легко, даже новичкам и криворучкам сотворить вполне приличный торт на любое торжество Разреза нет, так как пекла племяннице на день рождения. Но вечером обязательно сфоткаю.
Торт «Ягодная нежность»
Танечка, спасибо большое еще раз.
А вот и обещанный разрез.


Торт «Ягодная нежность»
От торта все гости в восторге.
Очень вкусный, сбалансированный по вкусу торт. Вот прям ни убавить, ни прибавить как говорится.
*Wiki
elvin, очень красиво!
*Tatyana1103
elvin, Эльвира, чудный тортик, рада, что понравился, я за сезон свежих ягод его несколько раз делаю. Шоколента тоже получилась хорошо, акуратненькая Большое спасибо за такой отчет. Извини, что не сразу ответила, т. к. в отпуске и не было доступа к интернету.
*Елена Василисовна
Здоровский рецепт! Спасибо
*Tatyana1103
Елена Василисовна, готовьте на здоровье, надеюсь процесс приготовления доставит удовольствие, и вкус понравится.
*IraKashukova
ммм, классный тортик)
*Tatyana1103
IraKashukova, дерзайте, всё в Ваших руках, тортик совсем не сложный.
*Иржи

Очень вкусный тортик! Шоколенту делала впервые, и заборчик немного покосилсяТорт «Ягодная нежность»
*Tatyana1103
Цитата: Иржи
и заборчик немного покосился
Иржи, Ирина, зато какой оригинальный, такого точно ни у кого нет.
*Иржи
Tatyana1103, Татьяна, а пока на дачу ехал, совсем на бок слег. Но зато как вкусно!
*Tatyana1103
Цитата: Иржи
а пока на дачу ехал, совсем на бок слег.
Иржи, Ирина, это потому, что крем на сметане и без загустителей, он более нежный чем масляный, я в таком случае обычно перевожу в разъёмной форме, а на месте уже украшаю.
*metel_007
Танечка, огромное спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, делала с клубникой, жаль не знаю как фото с телефона вставить
*Tatyana1103
metel_007, Ольга, очень рада, что тортик понравился.
*kirch
Tatyana1103, Танюша, сегодня на рынке увидела малину и вспомнила твой торт. Я ведь его пекла и именно с малиной, а поблагодарить тебя балда забыла. Было очень вкусно, ну очень очень. Правда, шоколента получилась корявая. Наверное, поэтому не стала фоткать. Но решила, что в следующий раз не буду с ней заморачиваться.
*Tatyana1103
Цитата: kirch
Правда, шоколента получилась корявая. Наверное, поэтому не стала фоткать. Но решила, что в следующий раз не буду с ней заморачиваться.
Людмила, шоколента не принципиальна тортик и без неё прекрасно поедается, и как я уже в другом торте писала, что сейчас в моде "голые" тортики, украшенные только сверху
*Volga63
Татьяна, и от меня большое спасибо за торт. Делала, еще летом, с клубникой, для домашнего чаепития.
Торт «Ягодная нежность»
Торт «Ягодная нежность»
*Tatyana1103
Лариса, спасибо я же говорю, что и без шоколенты он прекрасно смотрится
*Галина уфа
Татьяна, доброго дня! подскажите, можно ли с замороженными ягодами сделать этот торт?
*Tatyana1103
Галина уфа, я не практиковала данный тортик с замороженными ягодами, т. к. замороженная ягода даже после размораживания даёт много влаги, а крем очень нежный без использования желатина, может получится жидковато, а вот под желейную заливку сверху вполне можно использовать размороженную ягоду.
*Галина уфа
спасибо за быстрый ответ!
*Irinap
Сделала только что по сокращенному варианту, без фруктов и шоколенты, в форме 20 см и соответственно из 4 яиц бисквит. Сметану пришлось отвешивать т к продают максимум 20%.
Ну собственно - вот
Торт «Ягодная нежность»
*Tatyana1103
Ирина так понимаю пробовать будете завтра Надеюсь отпишешься, как на вкус
*Irinap
Tatyana1103, ну да , стоит пропитывается, и пробовать будем как раз "вовремя"
Пост начинается, я хоть и не придерживаюсь, а сын и вовсе, но как-то можно было и раньше испечь
*Tatyana1103
Цитата: Irinap
Пост начинается, я хоть и не придерживаюсь, а сын и вовсе, но как-то можно было и раньше испечь
А мне выбирать не приходится, т. к. практически каждый год мой день рождения приходится на пост близким ведь не скажешь, чтобы не приходили, и картошкой с капустой угощать не будешь
*Irinap
Не , и что это было. Ответила, нажала отправить мнея вытряхнули с сайта да ещё и написали, что я не могу отвечать
По новой
Как на Танины именины испекли мы тортик дивный
Торт «Ягодная нежность»
Вкусно, крем легкий, не навязчивый, если бы в крем какой-нибудь ароматизатор добавить, то и не поймешь, что сметанный.
Я как-то для муравейника делала швейцарскую меренгу из 1 яйца, нравилось.
*Tatyana1103
Ирина разрезик шикарный В сезон свежих ягод попробуй с ними ещё больше понравится и привкус сметаны совсем не чувствуется
*Irinap
Да, сын с работы пришел, ел, сказал, что вкусный, но пресный какой-то, именно ягодной прослойки и не хватает
*Ольгита
Татьяна, подскажите пожалуйста, Вы этот торт с консервированными ягодами не делали? Хотела на д р испечь, но клубника кусается по цене.
*Tatyana1103
Цитата: Ольгита
Вы этот торт с консервированными ягодами не делали?
Сам бисквит можно использовать и с другим кремом, тогда можно и консервированные фрукты м ягоды, а лёгкий сметанный я применяю только со свежими ягодами, поэтому и готовлю этот тортик летом, быстро, нежно и вкусно
В вашем случае внутрь я бы положила киви или очищенные дольки мандарина, или виноград, достаточно совсем немного, а консервированными фруктами или ягодами украсила верх под желейную заливку

*Ольгита
Татьяна спасибо. я так и думала, но решила уточнить у профессионала. Собственно сверху под заливку тоже свежие положу.
*Tatyana1103
Ольгита, удачи, вкусного тортика

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту