Тема:
 [1]

Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке

Избранное
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 14 Мая 2018, 18:53

Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке

Ингредиенты

Кольраби
Филе минтая
Соль
Лимонный перец
Горячая вода

Способ приготовления

  • Нарезаем кольраби на спиралайзере
  • Складывает в рисоварку для микроволновки
  • Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке
  • Буквально на донышко рисоварке добавляем горячей воды
  • Солим
  • Сверху кладём замороженное филе минтая
  • У меня такие филейки по 100 грамм, толщиной 2.5 см
  • Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке
  • Готовим при 900 вт 4 минуты, после  оставляем рисоварку в микроволновке ещё минут на 5-10, чтобы рыбка "дошла"
  • Сервируем и посыпаем лимонным перцем
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

1 средняя кольраби на 1 человека

Программа приготовления:

Микроволновая печь

Примечание

Вкусно и быстро 

               
Шеф
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке за 4 минуты | 14 Мая 2018, 19:26

 Светлана, т. е. минтай за 4 минуты успеет разморозиться и приготовиться?
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке за 4 минуты | 14 Мая 2018, 19:51

Шефпрошу прощения. Готовила 4 минуты, но совсем забыла про то, что рисоварку не сразу достала из микроволновки, а минут через 10-15. Вот рыбка и дошла.
Специально сейчас сделала так брокколи с минтаем, за 4 мин рыба не приготовилась, а вот 6 минут плюс пару минут простояла в микроволновке и все готово.
Сейчас подкорректирую рецепт.
Толщина рыбки 2.5 см.
leostrog
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 14 Мая 2018, 20:17

Я перед варкой спагетти из кольраби  полила их винным уксусом и подсолила. а потом полила слегка раст. маслом.
Получается очень "галантерейно".
Теперь надо их ещё сделать а-ля болоньез.
Я делал так с кольраби, но нарезанными "лапшинками"
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 14 Мая 2018, 20:35

Ещё раз сделала рыбку, объедимся  4 минуты готовила и на 5 минут оставила в микре. Готова 
Ильмирушка
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 04:21

Lisichkalal, Света, я ничего не готовлю в микре, кроме овсянки. Просвяти меня темную, время включения - это понятно, микроволны... идет приготовление. А что дает время нахождения продукта в выключенной микре? Это же не сковорода на плите, которая, какое-то время сохраняя жар, доводит продукт до окончательной готовности.
Екатерина2
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 05:09

Ильмирушка, разогретые под  действием микроволн  молекулы еще  некоторое время двигаются, продукт продолжает нагреваться. Примерно треть основного времени это продолжается: 6 минут грел  - 2 минуты еще идет приготовление.
Ильмирушка
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 05:41

Екатерина2, Кать, точно же. Помню-помню, как много триста лет тому назад читала рецепты для новенько микры, и там были указаны такие алгоритмы приготовления. Но ничего в ней не готовлю, пользуемся чисто для разморозки и подогрева поэтому информация не задержалась в голове.
leostrog
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 06:05

Офф: Ильмирушка. на самом деле , печь СВЧ комбинированная- это гениальное кулинарное приспособление.
У меня Samsung combi -и там режимы СВЧ + нагрев термо, СВЧ + гриль и это фантастически удобно. Продукт равномерно нагревается как изнутри, так и снаружи  и   если нужно -  может даже получиться с хрустящей корочкой.
Я не знаю, что бы я делала без такого помошника в хозяйстве.
Когда сломалась духовка. я в Samsung даже ржаной хлеб выпекла.


Ильмирушка
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 06:19

leostrog, а я как-то вот не полюбила её, удобно-быстро-пользуюсь, но без нежности и разнообразия. Хотя, вот сейчас подошло время выброса внешне пришла в жуткую негодность, но работает зараза, задумалась и поняла, что всё-таки куплю, но нержавеку.
leostrog
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 06:28

И стоит  проверить, какие есть комби. Люди покупают всякие "пекари",  аэрогрили. а тут есть гораздо больше опций- только СВЧ, СВЧ + нагрев и турбообдув, СВЧ + гриль, СВЧ + нагрев и водяной пар ( в моей модели такого нет ,увы) для готовки на пару.
Это  чудесный прибор.
Ильмирушка
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 06:42

leostrog, конечно, теперь я подойду к выбору более тщательно, а тогда дарёному коню зубы не смотрят
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 07:32

Ильмирушка, еще вода в рисоварке горячая, так что рыба продолжает доготавливаться на пару.





Цитата: leostrog от 14 Мая 2018, 20:17
Я перед варкой спагетти из кольраби  полила их винным уксусом и подсолила. а потом полила слегка раст. маслом.
Получается очень "галантерейно".
Теперь надо их ещё сделать а-ля болоньез.
Я делал так с кольраби, но нарезанными "лапшинками"
Хорошая эта капустка-кольраби. Я ее и сырую жую.
leostrog
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 07:44

да, тем более, что в ней только 37 ккал на 100г ,так что можно есть без угрызений совести:))
Я  лично не могу есть сырую капусту никакую, так что я любую отвариваю  немного.
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 14:37

Пообедала сейчас вчерашней рыбкой. Очень славно. Делала с наспираленным корнем сельдерея.
.
нинза
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 19:10

Светлана, какая же ты умничка! Читаю и просто в восторге от твоей неиссякаемой фантазии. В результате ещё больше хочу спинорайзер. Браво! 
leostrog
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 19:14

Светлана. я никогда не пробовала есть корень сельдерея ,только добавляла в готовку. А сильного запаха у него нет?
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 19:16

нинза, Нина, Нина, спасибо только какая тут фантазия   наспиралить и в микру поставить  
А вот спиралайзер -вещь
Ильмирушка
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 19:16

Сообщаю, спиралайзер трудится во всю свою Беллковсую мощь! Вчера привезли новый холодильник, друзья примчались с шампанским на смотрины. Среди прочего на глазах у изумленных друзей наспирала салатик из красного сладкого перчика, огурца, молоденького кабачка, порезала помидорку. Всё это разноцветье побрызгала лимонным соком и растительным маслом, умели за милую душу! Вкусно,свежО, красиво!
Но ещё лежит кабачок, ждет своей участи в виде спагетти попасть в микру! 
Lisichkalal
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке | 15 Мая 2018, 19:26

Цитата: leostrog от 15 Мая 2018, 19:14
Светлана. я никогда не пробовала есть корень сельдерея ,только добавляла в готовку. А сильного запаха у него нет?
Я люблю салат из свежего мелконарезанного корня сельдерея. Можно с морковкой смешать.
В вот в микре сделала впервые. Запах есть, вкус тоже специфический, но мне нравится. Сегодня вкус понравился больше, чем вчера.
И очень нравится в мультиварке (скороварке)в горчице и сметане.
Спагетти из кольраби с филе минтая в микроволновке Сельдерей с семенами горчицы в мультиварке Steba DD2Сельдерей с семенами горчицы в мультиварке Steba DD2
(Гала)




Цитата: Ильмирушка от 15 Мая 2018, 19:16
на глазах у изумленных друзей наспирала салатик из красного сладкого перчика, огурца, молоденького кабачка, порезала помидорку. Всё это разноцветье побрызгала лимонным соком и растительным маслом, умели за милую душу! Вкусно,свежО, красиво!

Цитата: Ильмирушка от 15 Мая 2018, 19:16
Но ещё лежит кабачок, ждет своей участи в виде спагетти попасть в микру!
Надеюсь, что понравится
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Смузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молокомДыня для морозилки (заморозка)Молоко арахисовое в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения