Кулич без замеса теста

Я испекла этот кулич. Привлек именно ввиду вечного отсутствия времени. Подъем действительно впечатляет. На куличике, что посередине, хорошо видно, насколько он подошел. Но вкус до кулича явно не дотягивает. Какой-то он... никакой. Хоть и ваниль в нем, и кардамон, и соли я добавила, хоть в рецепте ее нет. Не скажу, что никогда его печь не стану. Но поразил он больше простотой приготовления, чем вкусом. Вот как-то так.


Кулич без замеса теста


Кулич без замеса теста

Люба1955
Перед Пасхой начиталась разных рецептов, а на днях муж попросил чего-то и я вспомнила этот рецепт. Из этого кол-ва у меня получилась кексовая форма с втулкой и большая форма - подсолнух. Так как верх у кексов получается плоским, то когда вы переворачиваете силиконовую форму, у вас получается замечательный дрожжевой кекс с ровным низом Для паски вкус, конечно, разбавленный, не такой насыщенный как должен быть, но для кекса - замечательно, пористый и легкий, и главное - просто, нечего делать Я, конечно, добавила ванилин, и цедру лимона и изюм.

Инусечка
Христос Воскрес!
Приготовила я этот куличик, мне очень понравился, два года подряд делала Параскину Паску, а в этом году по чему-то у меня не получилась, очень расстроилась да еще и заболела, поэтому решила испробовать этот рецептик. Возможно по консиитенции немного не похоже на паску, но все равно очень вкусно, буду еще печь обязательно, безпроиграшный вариант, и фоточки:

Кулич без замеса теста


Кулич без замеса теста

и разрезик

Кулич без замеса теста



Интересное в разделе «Архив форума»

Пасхальные блюда

Новое на сайте