Тема:
 [1]

Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом

Избранное
Рома
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом | 26 Апреля 2018, 16:51

Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом

Категория: Здоровое питание
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом

Ингредиенты

Картофель отварной 300 грамм
Сливки кедровые 3-4 ст.л.
Масло горчичное 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Лук зеленый, чеснок свежий по вкусу

Способ приготовления

  • Сливки кедровые Растительное молоко и сливки для веганов из шрота кедрового ореха можно заменить другими растительными сливками или молоком по вкусу.
  • Масло растительное горчичное Масло горчичное, отжатое в домашнем маслопрессе можно заменить любым другим по вкусу.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Картофель очистить от кожуры, порезать на крупные куски, промыть в воде, чтобы удалить крахмал.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Положить картофель в кастрюлю, налить воды столько, чтобы покрыть картофель и еще чуток сверху, посолить. Отварить картофель до мягкости. Слить воду с готового картофеля, подсушить на огне немного, чтобы жидкость остаточная испарилась, в таком виде пюре будет вкуснее.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Переложить картофель в миску и потолочь картофельной толкушкой до однородности.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Добавить к картофелю кедровые сливки, горчичное масло и еще раз размешать ложкой до полного перемешивания и соединения ингредиентов, чтобы вкусы соединились. Пробуем картофельное пюре на вкус, добавляем что-то еще по вкусу, я слегка присолила ароматной солью "сухая гремолата" со специями.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Готовое картофельное пюре присыпать по вкусу зеленым луком и порубленным свежим чесноком. По весне свежий чеснок очень ярко пахнет))
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Вместе с картофелем я подала салат из свежей молодой капусты с огурцом, зеленым луком, и горчичным маслом.
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • И можно подавать к столу! Сервированное картофельное пюре, сверху еще полила чуток горчичным маслом))
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом
  • Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом

               

Примечание

Вот, даже не предполагала, что такое пюре можно приготовить и оно получится вкусным, и нисколько не хуже обычного пюре с обычными сливками и сливочным маслом.
Отличный результат! Вкусно!
Приятного аппетита всем!

Растительное масло домашнего отжима

Здоровая и вегетарианская еда: от завтрака до ужина

               
эльми
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом | 26 Апреля 2018, 18:41

И что ж, теперь котлет совсем не будет?  Замечательный рецепт!
Рома
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным маслом | 26 Апреля 2018, 19:22

эльми, спасибо за внимание!

Намек понятен!   Оказалось, что так много еды можно приготовить из разных овощных и не только продуктов, и так вкусно...что я вполне обхожусь этим   По моим рецептам видно, насколько мое меню разнообразно и питательно, и не скучное  

 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Икра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке ТраволкаСочные отбивные из куриной грудкиКрем-суп из кабачков, томатов с сардельками, плавленным сыром и овсянкой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения