Главная Кондитерские изделия Школа кондитеров Крем Какой крем будет сочетаться с шоколадным бисквитом и бананами?

Какой крем будет сочетаться с шоколадным бисквитом и бананами?

Автор

 
*shlyk_81
Девочки, дочь на день рождения хочет банановый торт. Бисквит будет шоколадный на 123.
А вот какой крем сделать? И бананы кусочками положить или в крем вмешать?
*ang-kay
Я вот так пекла Банановый торт с карамелью. Можно бананы вообще в карамели проварить.
*prona
shlyk_81, Евгения, у Нины Тарасовой есть банановый хлеб, в принципе это что- то среднее между бисквитом и кексом. Он просто потрясающий, а если добавить шоколадные капли то вообще улет. А на прослойку можно нарезать бананы тонкими ломтиками, слегка смочить растопленным сливочным маслом и присыпать сахаром. Оправить в духовку на 200 ° на 10-15 мин. И какой-нибудь нейтральный крем или шоколадный
*shlyk_81
prona, Наташа, бисквит дочь просит шоколадный, другие она не ест, а вот крем мне нужен или банановый или такой, который хорошо будет гармонировать с кусочками бананов. Торт будет под выравнивание (крем-чиз на масле) в виде единорога.
*prona
shlyk_81, Евгения, тогда не подскажу, с 3-D не работаю
*Ljna
shlyk_81, сделай сметанный заварной крем и в прослойке бананы. будет вкусно
*shlyk_81
Девочки, сделала сметанный заварной. Бананы кружочками порезала и по кругу уложила. Было очень вкусно! Спасибо за советы!
Какой крем будет сочетаться с шоколадным бисквитом и бананами?
Какой крем будет сочетаться с шоколадным бисквитом и бананами?
*Elena_Kamch
Цитата: shlyk_81
А вот какой крем сделать?
Мне нравится с шоколадными коржами Тафита и Тафита2 Очень вкусно получается.
И карамельный крем к бананам подошел (бисквит, правда, карамельный был)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту