*Olga VB
Девчоночки, не знала, где написать, но, возможно, здесь эту информацию увидят все, кому это интересно.

Я недавно открыла для себя сиропы и топпинги фирмы Spoom.
Понравились тем, что вкус очень натуральный, без синтетических ноток.
При этом очень демократичная цена (топпинги по 240 за 1кг, сиропы - по 265).
Тестила кленовый сироп и топпинг, кофейный сироп, шоколадный сироп и топпинг, лаймовый и мятный сиропы, ванильный топпинг.
Ни один не разочаровал.
Возможно, что бывают сиропы и погуще, хотя и эти жидкими не назовешь, а в остальном всё очень пристойно.

Цитата: Сладинка

Оля, спасибо за наводку, хочу найти хороший кленовый и мятный сиропы, надо попробовать.
*Ирина Доларс
Ольга, а можно поподробнее? Что особенно понравилось? С чем ты их сочетала?
*Olga VB
Ой, тема отдельная?
Я, собственно, просто поделилась своей находкой, а на тему, мне кажется, такое сообщение не тянет.
Но если интересно, то, конечно, всё расскажу подробнее.
Для начала: муж очень любит разные молочные коктейли, особенно, на кефире. В них добавляем, например, банан и примерно полторы чайных ложки сиропа или топпинга на 2 чашки. Для этого вполне нам вкусно со всем, перечисленным выше (кроме лайма и мяты, которые я просто в этой роли не пробовала).
Зато лайм и мята очень хороши с чаями.
Девочки на фирме говорят, что эти сиропы прекрасно звучат в алкогольный коктейлях, - я не пробовала.
Кроме того, все эти сиропы и топпинги прекрасно проявили себя в мороженом и в качестве добавки в основной продукт, и даже просто в виде поливки.
Муж иногда в кофе добавляет шоколадный, ванильный, корицу...

Теперь о выпечке.
Последнее время добавляю их в кремы/муссы/и т.п. практически постоянно для усиления вкуса и аромата. Например, для шоколадного крема шоколад или какао можно брать намного меньше, чем обычно, но добавить соответствующий сироп или топпинг. И получается полноценный вкус.
Меня клубничным угощали, так от одной чайной ложки впечатление такое, словно ведро клубники съела.

Еще зефир часто делаю,т.к. муж любит, - там тоже добавляю.
На предыдущей неделе куличи покрывала желатиновой помадкой с добавлением кленового сиропа, - вкусно.
Еще пряники делала и в лак добавила вместо сгущенки шоколадный топпинг, - получилась практически шоколадная тоненькая глазурь, красивая и по цвету и приятная по вкусу.

Т.е. уникальности никакой нет: добавляю туда, где по вкусу и запаху соответствующий состав уместен. Т.е. где вообще уместен сироп/топпинг или продукт из названия сиропа.

Я поделилась мнением о продукции этой фирмы не потому, что ее использование как-то уникально, а потому, что при очень демократичной цене, по сравнению с аналогичной продукцией других фирм, их сиропы и топпинги довольно экономичны, т.е. их литрами не надо лить, и килограммовой бутылки хватает надолго. И, что самое главное, в них нет синтетического привкуса, т.е. очень натуральные и вкус и запах.

Думаю, что у многих есть свои любимые сиропы для разных целей. Я только предложила обратить внимание на еще одну фирму тем, кому это интересно.
Для себя я случайно открыла эту фирму: на фирме, где обычно покупаю кофе и сиропы, девочки предложили попробовать новую продукцию.
Для начала взяла только шоколадный и кленовый сиропы. Понравилось. В следующий раз взяла уже более широкую линейку.
Ну и с вами поделилась мнением.
Удачи!
*Ирина Доларс
Да, Оль. Это тот случай, когда хочется что-то быстро сделать или усилить вкус имеющегося соуса или крема.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).