◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 ... 19 Вперед ►

Скороварка Joyoung JYY-20m3

Stafa
Пятница, 30 ноября 2018 года, 07:55 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: ОгнеЛо от Четверг, 29 ноября 2018 года, 22:31
что-то мне подсказывает, что речь снова о каких-то других марках и моделях, не имеющих к нашей малышке никакого отношения...

У скороварки Joyoung JYY-20m3 чаша пятислойная
Да ясно дело, раз пятислойная, то это наверно прям круто. Только у борка, помнится и поболее слоев в чаше, что не мешает слезать покрытию чулком. Так что количество слоев не критерий качества. Китайцы чего хочешь нарисуют. Спорить не собираюсь, хорошо, если покрытие будет удачное и прослужит долго.

Оль, я смотрела в Электростале и в Ногинске, я ж на востоке живу. А сеть этих приемных пунктов по всему Подмосковью. Так что теперь о качестве покрытия можно сильно и не париться.

ОгнеЛо
Пятница, 30 ноября 2018 года, 10:09 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Stafa от Пятница, 30 ноября 2018 года, 07:55
Только у борка
это всё, логично, рассказывать, например, в теме "Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку"... для тех, кто выбирает себе марку и модель...
Здесь же, мы обсуждаем особенности конкретной модели конкретной марки — Скороварку Joyoung JYY-20m3, т.е. из всего, что вы написали в данной теме про другие мультиварки или скороварки, актуальны только сведения о возможности "восстановления" покрытия чаши и ссылка на сообщение с адресами этих сервисов, либо список адресов этих сервисов...
Rada-dms
Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 07:30 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Скороварка Joyoung JYY-20m3

Сварила в ночи мяско для своей Маргуски. Мясо было качественное, осталось от колбаски, немного жилок присутствовало.
Мясо просто промыла после разморозки, не вымачивала. Получилось прекрасно - бульон прозрачный и насыщенный, мясо не переварилось, нежное и сочное. Очень довольна! Теперь для полного счастья надо помечтать о доп. кастрюльке из нержавейки, и цены не будет приборчику.
Варила на режиме "Холодец-Бобы", давление 6, время 40 минут.

Фото ночное, все бликует, но поверьте, что все прозрачное и ароматное!








Цитата: Rada-dms от Пятница, 30 ноября 2018 года, 01:36
Поставила кашу из геркулеса долгой 15-ти минутной варки. На прогу - "grain rice - крупяной рис," 12 минут, с отсрочкой 6 часов, на шкале давления деление 4. Один мультистакан хлопьев, 2 мультистакана молока, два воды, чуть соли и 1 ч. л. сахара верхом.
Посмотрим, что получится. Я варю всегда на глаз, вот наобум и налила жидкости. До утра ждем! Всем сладких снов!
Каша мне не очень понравилась, но это первый опыт был.
Воды надо, как минимум, на половину мультистакана меньше, как мне кажется, и другую программу выбрать, так как каша жидковата получилась, и дно малость загорело и отошло румяным пластом.
Будем дальше подбирать режимы с отсрочкой.
ОгнеЛо
Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 12:00 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Rada-dms от Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 07:30
подбирать
предполагаю, что программа "Рис" [надпись 米饭] и "степень" "В" [надпись 浓郁], при сохранении давления в 10кПа, будет оптимальным... Т.е. те же 15 минут, но с другой, меньшей, интенсивностью нагрева... Единственное, я бы геркулес предварительно замочила (дала ему немного набухнуть) и перемешала бы... Т.е. дала бы постоять в жидкости не менее 30'' прежде чем перемешать, закрыть крышку и запустить программу...
Цитата: Rada-dms от Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 07:30
жидковата
при варке в скороварке жидкость испаряется существенно меньше, чем в обычной кастрюле, соответственно и наливать её нужно меньше...

Соотношение "давление/сила нагрева" смотрим на примере старшей модели Joyoung JYY-50C2
Скороварка Joyoung JYY-20m3
Цитата: Rada-dms от Воскресенье, 02 декабря 2018 года, 07:30
доп. кастрюльке из нержавейки
в крайнем случае, подобрать подходящую кастрюлю (или ковш) из нержавеющей стали на 18см и срезать с неё ручки зашлифовав место среза...
Rada-dms
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 18:09 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

ОгнеЛо, а что, отличная идея! Буду подбирать, надо в Икее глянуть.
Сварила вчера гречку, надо было получить почти размазню, очень шустрая кастрюлька и мощная, быстро получилось, и вода вся впиталась. В Редике час варит с такими пропорциями, и вода остается на дне. Еще раз сделаю и отпишусь о режиме. Вдруг кому-то тоже нужна на рассыпчатая, а вязкая гречка.
ОгнеЛо
Понедельник, 03 декабря 2018 года, 20:31 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Rada-dms от Понедельник, 03 декабря 2018 года, 18:09
в Икее
из того, что есть на сайте, всё — мимо...
Наиболее всего, предварительно, по размерам подходит
Кастрюля высокая VISION d 18 см с крышкой, 3,0 л
Скороварка Joyoung JYY-20m3Скороварка Joyoung JYY-20m3
Цитата: tescoma
Артикул: 779018
Объем: 3 л
Диаметр: 18 см
Высота: 13,5 см
Вес: 1721 г.
но её цена совсем негуманная...
Ссссвечка
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 13:48 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Привет, девочки!
Завтра мою красавишну привезут, изучаю иероглифы. Помогайте, мне нужна жидкая и мягенькая каша ребенку, во втором реде варю 1:6 все 40 минут режима и еще порой на подогреве загущаю.
Как мне здесь варить по пропорциям и времени, накидайте, пожалуйста, советов. Если времени еще куда ни шло, начну с режима детская каша, то как быть с пропорциями?
Gingi
Понедельник, 11 февраля 2019 года, 23:55 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Ссссвечка от Понедельник, 11 февраля 2019 года, 13:48
Если времени еще куда ни шло, начну с режима детская каша, то как быть с пропорциями?
Кашу чаще ставлю с вечера на утро. Когда сварится, стоит на подогреве пока не понадобится. На детской каше у меня получается, как бы каша из топленого молока - кремового цвета. Если ставлю рисовую, то соотношение 1:7, но бывает такой рис, что иногда приходится утром чуть добавить молочка. Пшено обычно 1:6. Сейчас чаще варю на третьем режиме, получается обычная белая. В принципе пятнадцатиминутного режима достаточно, если ставить с вечера.




Экспериментирую с режимами, захотелось попробовать сделать амлетик с цветной капустой. Немного передержала, но на вкус это не испортило.

Скороварка Joyoung JYY-20m3
Скороварка Joyoung JYY-20m3
Скороварка Joyoung JYY-20m3

Rada-dms
Вторник, 12 февраля 2019 года, 00:28 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Я тоже разок омлет делала, долговато показалось по сравнению со сковородой. Но получился очень пышный, хотя тоже чуть прихватился. Режим уже не помню, надо подобрать. Буду книгу рецептов делать для сына. Gingi, Галочка, если получится идеальный омлет, поделитесь, плиз!
Kara
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:03 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Получила и я свою посылку. Елена, спасибо!
Девочки, я наверное пропустила это обсуждение, а розетка не европейская? Кто что с ней делал? Достаточно переходника, или меняли весь шнур?
Рита
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:29 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Ира, на первой странице осуждения написано, что подойдет шнур от любой мультиварки .
Ссссвечка
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:43 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Галина, а это вы без отсрочки старта готовите кашу? просто запустили и дальше подогрев?
Приехала моя красавишна, у меня к ней и шнурок припасен, скоро начну играться )




у меня шнур от почившего суповара смайл
а есть еще купленная редмондовская шнуровина с выключателем
а вот мне еще прибор приехал, вот там шнур намертво....провожу с мужем беседы, артачится ))
Kara
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:49 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Рита от Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:29
Ира, на первой странице осуждения написано, что подойдет шнур от любой мультиварки
Хм, у меня нет неработающего агрегата, откуда можно отрезать Буду искать переходник. Девочки, а еще вопрос глупее первого, а крышка снимается?
Rada-dms
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:50 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Kara, Ириш, снимается! Просто открой ее, возьми за край и попробуй ее сдвинуть вправо. Она туда в паз заходит и выходит из него. Получится снять и надеть на скороварку только при открытом состоянии.
ОгнеЛо
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:24 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Ссссвечка от Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:43
шнур намертво
купить соответствующую штепсельную вилку и самой поменять, только провода не перепутай.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.


или купи переходник
Kara
Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:53 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Не было у бабы забот, купила баба порося Девочки, хелп! Поставила овсянку на прогу "рис", 15 минут, давление - 2 деления. 10 минут нагревалась, потом резко клапан закрылся, парить перестала и начался отсчет времени - 15 минут. Буквально через 10 секунд каааак запарИт! В течении одной минуты струя пара стала поменьше, но все равно парИт. Время при этом уменьшается. Так должно быть?
UPD: на 11й минуте пар перестал идти.
ОгнеЛо
Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:17 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

выбор программы приготовления

Скороварка Joyoung JYY-20m3


Правила наполнения чаш скороварок (в т.ч. и нашей Joyoung JYY-20m3)
Наполните чашу заранее подготовленными продуктами и водой так, чтобы уровень
содержимого располагался между отметками 1/5 и 4/5 (отметка минимального уровня — 1/5, отметка максимального уровня — 4/5).
Для продуктов, которые увеличиваются в размерах в процессе приготовления, в т.ч. каш приготавливаемых на молоке, отметка максимального уровня не должна превышать отметку 3/5. См. рис. 3, 4, 5.
Скороварка Joyoung JYY-20m3
вот как выглядят эти отметки в чаше скороварки Joyoung JYY-20m3
Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Kara от Вторник, 12 февраля 2019 года, 15:53
каааак запарИт!
сколько и чего насыпала-налила в чашу?
Ссссвечка
Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:56 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

а я воду кипячу на двойном давлении, тоже порой стравливает, думаю, это нормально
крышка снимается как бы поворотом по кругу в открытом состоянии
нашла дома переходник, ура! я его использовала как переходник для старорежимных вилок, а посмотрела в сети на переходники, ба!, да у меня же такой есть )
ОгнеЛо
Вторник, 12 февраля 2019 года, 18:04 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: Ссссвечка от Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:56
тоже порой стравливает
скорее всего, срабатывает защита и стравливает излишек жидкости/пара... когда мы наливаем в чашу больше чем технологически допустимо...
Kara
Вторник, 12 февраля 2019 года, 18:11 | Скороварка Joyoung JYY-20m3

Цитата: ОгнеЛо от Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:17
сколько и чего насыпала-налила в чашу?
Половину мультистакана геркулеса и 2 мультистакана жидкости (молоко+вода)
◄ Назад 1 ... 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 ... 19 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы