Тема:
< Назад 1 ... 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22 ... 96 Вперед >

Чемпионат мира по футболу в России

Избранное
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 28 Мая 2018, 12:00

Чемпионат мира по футболу в России

Определены девизы всех стран – участников чемпионата мира по футболу – 2018, в том числе и сборной России. Как сообщает пресс-служба Международной федерации футбола (ФИФА), девиз российской команды – «Играй с открытым сердцем».

Девизы остальных сборных – участников ЧМ-2018:

Германия – «Давайте вместе напишем историю».
Англия – «Сделайте нас победителями».
Саудовская Аравия – «Рыцари пустыни».
Аргентина – «Вместе за мечтой».
Австралия – «Будь храбрым, будь смелым, «соккеруз» в зелёно-золотом».
Бельгия – «Красные дьяволы» на задании»
Бразилия – «Больше, чем 5 звёзд, 200 миллионов сердец».
Колумбия – «Одна мечта, три цвета и 50 миллионов сердец».
Коста-Рика – «Нет ничего невозможного, когда играет вся страна».
Хорватия – «Маленькая страна, большие мечты».
Дания – «Вместе творим историю».
Египет – «Когда вы говорите про Фараонов, мир должен встать и слушать».
Испания – «Вместе мы неуязвимы».
Франция – «Ваша сила, наша страсть. Вперед, Синие!»
Исландия – «Давайте исполним нашу мечту».
Япония – «Время битвы, синие самураи!»
Марокко – «Атласские львы, марокканские сердца с вами».
Мексика – «Сделаны в Мексике, созданы для победы».
Нигерия – «Крылья африканской гордости».
Панама – «Панама! Сила двух морей».
Перу – «Мы вернулись! Здесь едут 30 миллионов перуанцев».
Польша – «Вперёд, Польша!»
Португалия – «Славное прошлое, историческое настоящее».
Южная Корея – «Тигры Азии, Завоеватели мира».
Иран – «80 миллионов людей, 1 нация, 1 сердцебиение».
Сенегал – «Невозможно – это не по-сегенальски».
Сербия – «Одна команда, одна мечта – Сербия».
Швеция – «Вместе за Швецию!»
Швейцария – «Четыре языка, одна нация».
Тунис – «Россия, к вам летят орлы – рука об руку болельщики и игроки».
Уругвай – «Солнце сияет в России на светло-голубом небе».
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 28 Мая 2018, 12:36

Британский телеканал ВВС прорекламировал ЧМ-2018 роликом под «Очи черные»



В центре сюжета – ткацкий станок, из-под которого под песню «Очи черные» в исполнении Джона Томлинсона выходит полотно с легендарными моментами из предыдущих турниров. Например, один из лучших голов в истории футбола за авторством Диего Марадоны, знаменитое празднование Роже Милла у углового флага на ЧМ-1990, гол Зинедина Зидана в финальном матче турнира 1998 года в ворота сборной Бразилии.

Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 28 Мая 2018, 13:56

Начало БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ.

Чемпионат мира по футболу в России

БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ 1

Камчатский край
Здесь тоже жили казаки, которые принесли сюда с другого конца страны блюдо под названием тельно
Чемпионат мира по футболу в России
На Камчатке отлично прижился рецепт рыбного тельного, изначально существовавший в старорусской кухне. Местные быстро переняли и дополнили метод приготовления. Это блюдо представляет собой рыбную котлету из кеты, сёмги, горбуши или нерки, начинённую картофельным пюре с добавлением специй и лука. Гарнир к тельному не нужен — он уже находится внутри котлеты. Обычно блюдо подают с маринованными или свежими овощами. — источник: http://lhtravel.ru/chto-stoit-poprobovat-na-kamchatke.html
Республика Карачаево-Черкесия
Чемпионат мира по футболу в России
Здесь пьют бозу, тонизирующий молочный напиток, вроде кефира.
Боза готовится на все случаи жизни в каждой семье. Традиционно напиток готовили из муки кукурузы, пшеницы пшена, ячменя. В старину ценили бозу из овсяной или ячменной муки. Сейчас боза в основном готовят из пшена.
Берем нужное количество пшена, очищаем от посторонней примеси, хорошо промываем и варим, до образования однородной каши. Кашу раздавливаем и оставляем до остывания. После остывания добавляем дрожжи и ставим в теплое место для брожения, через несколько дней проверяем, если появились на поверхности воздушные пупырышки, то масса готова. Берем сито, холодную кипяченую воду, на сито кладем массу, заливая водой, раздавливаем, остаток убираем, заново выкладываем массу на сито, и повторяем первую операцию.
Когда пропускаем всю массу, полученную жидкость молочного цвета разливаем в нужную посуду, добавляем сахар (на флягу 5 кг) и ставим в теплое место для дальнейшего брожения, через неделю начинаем употреблять. Пшено для одной фляги: 6 кг, сахар: 5 кг.
Республика Карелия.
Чемпионат мира по футболу в России
В Карелии пекут ржаныекалитки, которые являются чисто русским блюдом в бывшем финском регионе.
1. Мука ржаная — 1 стакан.
2. Мука пшеничная — 1 стакан.
3. Картофельное пюре для начинки. Картофель, молоко, сливочное масло в обычном варианте, или на воде.
4. Сметана — полстакана.
5. Молоко — полстакана.
6. Соль — пол чайной ложки.  
Просеиваем муку. С ржаной мукой лучше не лениться и проделать это. Кроме эзотерики (насыщения муки и будущего теста энергией и кислородом), это поможет все-таки избежать ненужных примесей в пирожках.
Далее берем стакан пшеничной муки и просеиваем в емкость с ржаной. В пшеничной муке высшего сорта тоже иногда попадаются всякие комочки и шелуха
Теперь солим и добавляем где-то полстакана сметаны.
Все перемешиваем и не пугаемся, что получается не совсем тесто по консистенции.
В эту массу теперь добавляем полстакана (или чуть больше, если понадобится) молока. Замешиваем тесто.
Формируем из теста колбаску шириной 3-4 см. Это удобно для того, чтобы отрезать равные кусочки, и пирожки получались одного размера.
Разрезаем колбаску на равные части.
Раскатываем каждый кусочек довольно тонко. Кладем в середину каждого «блинчика» пюре (достаточно одной столовой ложки) и защипляем края. Именно так и выглядят калитки.
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 20-25 минут.
Когда калитки готовы, можно смазать часть из них сливочным маслом для угощения, так они будут более мягкими.
Кемеровская область Традиционным блюдом местных жителей является тутмаш - бараний бульон с мелкими галушками.
Чемпионат мира по футболу в России
Отварить (отдельно) мясо, ливер и лепёшки из пельменного теста. Остудить и всё мелко нарезать. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, поперчить и залить мясным бульоном.
Нами был найден другой рецепт тутмаша, который может готовиться из любого сорта мяса. Некоторые источники категоричны: бульон следует варить из конины. В данном рецепте фигурирует баранина:
На 6 порций. Время приготовления: 3 часа.
800 грамм баранины опустить в казан с холодной водой, довести до кипения, снять пену. Варить при слабом кипении до готовности 2-2,5 часа. За 30 мин. до готовности мяса опустить в казан 1 головку лука и 1 ст.л. соли. Замесит тесто из 2-х яиц, 500 гр. муки, 1 ч.л. соли и 0,5 стакана воды. Тесто должно отстояться 20 мин. Поделить тесто на равные доли, раскатать в пласты толщиной не более 1 мм. Разрезать тесто на квадраты 8х8 см. Вытащить отваренное мясо из казана, положить туда кусочки теста и отварить. Мясо порезать на мелкие кусочки. Отваренное тесто выложить на блюдо, на него – кусочки мяса, сверху посыпать тёртой на тёрке редькой (1 шт.)

Кировская область

В Вятке богатые традиции кулинарии, из которых мы выберем осередницу - тушеную с картошкой печень. Это блюдо я уже описывала в теме про Киров.
Республика Коми
Чемпионат мира по футболу в России
Традиционным блюдом коми-пермяков является рыбный пирог черинянь. "Нянь" - хлеб, "чери" - рыба, все просто.
Для теста: мука – 650 г, дрожжи – 30 г, соль – 20 г, яйцо – 1 шт., вода – 300 г
Приготовить тесто опарным способом. Тесто раскатать в пласт, выложить подготовленную начинку, защепить края.
Разложить на противене, смазать яйцом и выпекать.
Для приготовления начинки рыбу бланшировать и посолить. Лук нарезать кольцами. По желанию слегка пассеровать на сливочном масле.
Раньше пирог готовили из рыбы, рубленого яйца и перловой каши.

Костромская область
Чемпионат мира по футболу в России
Знаменитые костромские щи. Готовятся исключительно из "щаницы" - заквашенных на зиму верхних зеленых листьев капустного кочана.
Щеница/квашеная капуста — 600 Грамм
Мясо — 600 Грамм (свинина)
Картофель — 6-8 Штук
Морковь — 2 Штуки
Соль, перец, специи — По вкусу
Лавровый лист — 4  Штуки
Для приготовления данного блюда нам понадобится, непосредственно, сама щаница, или щеница, или щиница: в разных уголках, на территории славянских народов ее называют по-разному. А суть — квашеные вершки белокочанной капусты. Если у вас нет заготовленной щеницы, тогда надобно сначала ее заквасить. Для этого нужно истолочь верхние листья, из которых произрастает капуста. Их можно купить отдельно на рынке. Правда, продукт редкий. Листья можно истолочь, а можно потереть на терке, раскрошить ножом или измельчить в комбайне. Квасим так же, как и обычную капусту. Кладем тертую морковь и соль. Накрываем, ставим груз и квасим в прохладном месте. После чего можно готовить сами щи.
Ставим вариться мясо. У меня свинина на кости. Лучше, если мясо у вас жирное. В этом весь секрет. Если положить постное мясо, то щи получатся пустыми. К тому же, кислая капуста заберет жир на себя. Варим на небольшом огне, снимая накипь шумовкой. Когда мясо полностью сварится, закидываем туда очищеную картошку, прямо целиком, не нарезая на кусочки.
Через 5-10 минут закладываем нашу щеницу (или просто квашеную капусту). В щи можно положить нарубленный чеснок и лук, хоть по рецепту это делать необязательно. Но так мне кажется вкуснее. Хотя лук и чеснок можно подать потом отдельно, вприкуску. Солим, перчим по вкусу. Я еще заложу лавровый лист. Варим суп на медленном огне в течение часа.
Через час достаем мясо и отщипываем от него куски, можно делать это вилкой или ножиком. Картошку разламываем на удобные кусочки. Кладем все обратно в кастрюлю. Суп готов! Его можно подавать сразу, но лучше дать ему постоять несколько часов. Такие супы кушают в течение нескольких дней. Так они становятся еще вкуснее. Также щи отлично сочетаются со сметаной.
Краснодарский край.
Чемпионат мира по футболу в России
Краснодар - это Кубань. Кубань - это казаки. А казаки - это борщ. Кубанский борщ, для которого еще и не любая свекла подойдет!
Красноярский край
Чемпионат мира по футболу в России
Красноярск - там течет Енисей, там медвежий лук черемша, сочная... Вкусная...
Республика Крым.
Чемпионат мира по футболу в России
Какой вклад в кулинарию внес Крым? Конечно же котлеты по-крымски, без укропа черноморская рыба, самой вкусной из который по праву считается барабулька
Жареная барабулька.
Барабулька — 0,5 кг
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Крахмал — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сначала всю рыбку надо вымыть, вычистить (чешуя отходит очень легко, я чищу ее пальцами, можно ножом – один раз провести против чешуи), вспороть брюшки, избавить от внутренностей.
Муку смешать с крахмалом, солью и перцем. Обвалять рыбку.
Жарить на сковороде в раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готовую рыбку выложить на блюдо, еще раз посыпать черным перцем (свежим – прямо из мельницы!), подавать с зеленью и лимоном.
Курганская область

Есть там маленький город Шадринск, в котором раньше выращивали множество знаменитый шадринских гусей. Выращивали, пешком гоняли до потребителя, ну и сами на Рождество готовили из них рождественского гуся
Чемпионат мира по футболу в России
Курская область.
Чемпионат мира по футболу в России
Про курских соловьев все знают (но их не готовят), еще все знают про тульские пряники. И мало кто в курсе про существование курских пряников
Ленинградская область
Чемпионат мира по футболу в России
Казалось бы, прочно в тени второй столицы, однако и области есть чем приколоть. Например, Выборг, с единственным в России настоящим замком. А также выборгским кренделем
Ингредиенты:
3 яйца
250 г сахара
500 мл молока
40 г дрожжей
½ ч.л. соли
2 ч.л. кардамона
1 ч.л. мускатного ореха
½ ч.л. майорана
½ ч.л. мяты
½ ч.л. гвоздики
½ ч.л. тмина
½ ч.л.шафрана
1 кг. муки
200 г сливочного масла
Развести дрожжи в теплой воде и дать постоять 5 минут. Взбить с яйцами, добавить молоко, сахар, соль, пряности – все взбить. Добавить половину муки и выбить тесто до мягкости. Оставить тесто отдыхать на 15 минут.
Начать вымешивать тесто, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет гладким  и блестящим. Дать подняться в два раза.
Разделить тесто на три части. Из каждой части выкатать жгут. Сформовать крендель. Дать расстояться в теплом месте в течении 15 минут.
Подготовить противень, покрытый соломой. Вскипятить воду в большой плоской кастрюле. Опускать крендели в кипящую воду на шумовке или полотенце на 1 минуту.
Переложить крендель на солому. Дать отдохнуть еще 10 минут и выпекать при температуре 190С до золотистого цвета. Готовым кренделям дать остыть на решетке, после чего их можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Подавать, конечно же, теплыми, с чаем или кофе.
Липецкая область
Чемпионат мира по футболу в России
Бабушки в Липецке иногда готовят внукам бобышки - малюсенькие оладьи в сладкой заливке
Магаданская область
Чемпионат мира по футболу в России
Здесь много морепродуктов, из которых готовят... Да что только не готовят. Самым интересным, пожалуй, будет консервированный трубач. Что такое трубач? А это такие морские моллюски, похожие на улиток
Чемпионат мира по футболу в России
Республика Марий-Эл
Чемпионат мира по футболу в России
Марийцы придумали своему региону странное название. Впрочем, это у них традиция такая, наверное: одному их своих блюд они дали название подкогыльо. Нет, чтобы просто сказать - варенки с мясной начинкой.
Республика Мордовия
Чемпионат мира по футболу в России
В ресторанах Мордовии вас могут угостить медвежьей лапой. Но не беспокойтесь: при создании этого блюда ни один медведь не пострадал! Я рассказывала про это блюдо в теме про Мордовию.
Москва
Чемпионат мира по футболу в России
Чего только не придумали в столице нашей Родины. Даже котлеты по-киевски и мясо по-французски - и те отсюда. Ну а мы вспомним все-таки салат Столичный
куринoe филe – 300 г, яйца куриныe – 3 штуки, кoнсeрвирoванный зeлeный гoрoшeк – 200 г (1 стандартная банка), картoфeль – 200 г (2 штуки), мoркoвь – 100 г (1 шутка срeднeгo размeра), oгурeц сoлeный – 100 г, лук рeпчатый – 50 г (1/2 срeднeй лукoвицы), майoнeз – 100 г, лаврoвый лист — 2 листика, пeрeц чeрный — пo вкусу.
Главная oсoбeннoсть пригoтoвлeния салата «Стoличный» сoстoит в тoм, чтo бoльшинствo прoдуктoв для нeгo нужнo прeдваритeльнo oтварить. Я дeлаю этo oднoврeмeннo в трeх малeньких кастрюльках. Куринoe филe пoлoжитe в пoдсoлeнную вoду, дoбавьтe лаврoвыe листики и гoрoшины пeрца. Варится филe быстрo, минут 20. Варeнoe куринoe филe oстудить лучшe всeгo в бульoнe, в кoтoрoм oнo варилoсь. Так oнo пoлучится бoлee сoчным и арoматным. Нарeзать филe нeбoльшими кубиками.
Яйца oтварить дo гoтoвнoсти (8-10 минут пoслe закипания), oстудить в хoлoднoй вoдe, oчистить и нарeзать кубикoм. В oтдeльнoй кастрюлькe oтварить картoфeль в мундирe и мoркoвь (oна варится дoльшe всeгo, имeйтe этo в виду). Если хoтитe, чтoбы картoшку былo лeгчe чистить, пoлoжитe ee в хoлoдную вoду — кoжица с oстывшeгo картoфeля снимаeтся руками. Нарeжьтe oвoщи нeбoльшими кубиками. Рeпчатый лук oчистить и измeльчить, eсли лук oчeнь гoрький, eгo, ужe нарeзанным, нeoбхoдимo пoлoжить в чашку и на нeскoлькo сeкунд залить кипяткoм. Затeм вoду слить (прoщe всeгo чeрeз дуршлаг, чтoбы нe oбжeчься), а лук oбсушить, так oн станeт мeнee агрeссивным на вкус. Огурeц тoжe нарeзать кубикoм. Я сняла всe трeбующиe нарeзки прoдукты на oднoм блюдe, чтoбы этo фoтo для вас служилo рoль памятки. Бываeт, чтo нарубишь тазик салата, а тoлькo пoтoм спoхватишься, чтo забыла какoй-тo самый важный ингрeдиeнт.
Сoeдиняeм нарeзанныe ингрeдиeнты, дoбавив кoнсeрвирoванный гoрoшeк, кoтoрый прeдваритeльнo нужнo oткинуть на дуршлаг, чтoбы oтцeдить лишнюю жидкoсть, при нeoбхoдимoсти прoмыть. Заправить салат майoнeзoм, дoбавить пeрeц пo вкусу. Чтo касаeтся сoли, тo в классичeский салат «Стoличный» ee нe дoбавляли. Затo пoсыпали щeпoткoй сахара для усилeния вкуса. И в oбязатeльнoм пoрядкe мoлoтым пeрцeм.
Салату нужнo дать настoятся в хoлoдильникe минимум час. Пoдавать салат «Стoличный» мoжнo пoрциoннo, устанoвив в цeнтр тарeлки сeрвирoвoчнoe кoльцo и плoтнo напoлнив eгo салатoм. Украшать салат мoжнo пo свoeму вкусу. Напримeр, разрeзанным надвoe пeрeпeлиным яйцoм и зeлeнью. Слoжныe украшeния – мoркoвныe рoзы или яичныe рoмашки – будут умeстнo смoтрeться на бoльшoм oбщeм блюдe.
Мурманская область
Чемпионат мира по футболу в России
Каждый мурманчанин знает, что такое северянка.
6 крупных картофелин
600 гр филе трески
150 гр сметаны
100 мл воды
100 гр майонеза
средняя луковица
соль
сыр
сушёный укроп
сливочное масло
Треску посолить, залить майонезом, тщательно перемешать, поставить в холодильник на 1 час.
Картофель очистить, отварить до полуготовности. Остудить. Нарезать кружками.
Спассеровать лук.
Смешать воду со сметаной и укропом. (это соус)
Сковороду смазать маслом, выложить картофель, сверху положить лук, затем треску.
Всё залить соусом, посыпать тёртым сыром.
Готовить в духовке при 180 С 30 минут.
Ненецкий автономный округ
Чемпионат мира по футболу в России
Самое известное блюдо ненцев - это копальхем. Но вспомним лучше более привычную строганину. Да, по сравнению с копальхемом она привычна и даже вкусна.
Нижегородская область
Чемпионат мира по футболу в России
Многие помнят нижегородские зеленые щи, они же "щи без ничего", потому что состоят почти из одной капусты, которая варится чуть ли не сутки. Запах! А вкусно! Про эти щи я рассказывала в теме про Нижний Новгород.

Продолжение  БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ 2
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 28 Мая 2018, 20:57

Чемпионат мира по футболу в России

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ.Специальный центр для болельщиков, с большим экраном для показа матчей чемпионата мира 2018 года, мини-футбольными полями и музыкальной сценой откроется на Васильевском острове в центральной части Санкт-Петербурга. Он начнет работу 14 июня на территории выставочного комплекса "Ленэкспо", рассказал гендиректор ООО "Экспофорум-Интернешнл", оператора "Ленэкспо", Сергей Воронков.
"В Ленэкспо мы делаем зону удаленного просмотра для всех болельщиков, открытый доступ. Прекрасная площадка с видом на воду, где уже на сегодняшний день у нас самый большой в городе сувенирный магазин, самый большой китайский ресторан с хорошей сценой и экраном. К чемпионату мира мы откроем футбольный центр с двумя мини-футбольными полями, где будут проходить турниры болельщиков. Откроется [он] 14 июня в день открытия ЧМ по футболу", - рассказал ТАСС Воронков.
Он также отметил, что на площадке пройдет фестиваль кавер-исполнителей. Трансляции матчей можно будет смотреть как в помещении, так и на открытом воздухе. В общей сложности за перипетиями чемпионата на этих двух площадках смогут следить более 2 тыс. человек.
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 29 Мая 2018, 07:30

Чемпионат мира по футболу в России

Сегодня в Государственном музее архитектуры имени А. В. Щусева в МОСКВЕ открылась выставка «АРХИТЕКТУРА СТАДИОНОВ» которая продлится с 29 мая по 26 августа 2018 г.

Чемпионат мира по футболу в России
Чемпионат мира по футболу в России
Чемпионат мира по футболу в России
Чемпионат мира по футболу в России

Музей архитектуры представляет выставочный проект «Архитектура стадионов», приуроченный к XXI Чемпионату мира по футболу. Чемпионат станет главным спортивным событием 2018 года и пройдёт на 12 стадионах в 11 городах России. Особое значение в таких мероприятиях имеют сами спортивные арены – в их архитектуре оказываются воплощены самые актуальные тенденции своего времени.

В Музее хранится уникальная коллекция материалов, раскрывающих почти вековую историю строительства и проектирования стадионов в СССР. Цель выставки – познакомить широкую публику с малоизученными и не экспонировавшимися ранее материалами по истории строительства спортивных сооружений в нашей стране.
Яркие архитектурные чертежи вместе с фотографиями реализованных проектов составят первый – исторический – раздел выставки. В этой части будет раскрыта история легендарного московского стадиона «Динамо», спортивного ансамбля в Лужниках, ленинградского «Стадиона имени Кирова», спортивных арен в Минске, Ереване, Киеве и других крупнейших городах страны. Проектированием стадионов занимались такие выдающиеся советские архитекторы как Николай Колли, Николай Ладовский, Дмитрий Иофан, Александр Власов и многие другие. На выставке будет показана эволюция и многообразие различных типов сооружений – от подковообразных стадионов с двумя игровыми полями, легкоатлетических арен с мототреком до многофункциональных комплексов эпохи модернизма.

Второй раздел – современный – посвящен аренам, где будут проводиться матчи Чемпионата этого года. В экспозицию войдут не только макеты, проекты и фотографии новых и реконструированных стадионов, но и материалы, посвященные лучшим зарубежным сооружениям, возведенным к международным турнирам последних десятилетий.

В рамках выставочного проекта планируются тематические лекции, экскурсии, в том числе и на нескольких иностранных языках, а также конференции и круглые столы с ведущими архитекторами. Инклюзивная программа выставки состоит из тактильных копий исторических стадионов, разработанных Музеем специально для людей с ограниченными возможностями восприятия, сопроводительных текстов, выполненных шрифтом Брайля, и экскурсий на языке жестов.

Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 30 Мая 2018, 10:03

Начало БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ.
Чемпионат мира по футболу в России

БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ 2

Новгородская область
Чемпионат мира по футболу в России
Господин Великий Новгород за тысячелетнюю историю собрал множество блюд в свою кухню, одно из которых - картофельные зразы с грибной подливкой.
Отварить картошку. Дать остыть, почистить, размять в пюре, соль и перец. Можно добавить жареный лучок, немного рубленой зелени. Яйцо сырое (на 4-5 картофелин среднего размера - 1 яйцо).
Вареное мясо прокрутить через мясорубку, тоже можно жареный лук добавить.
Мокрыми руками взять немного картофельного пюре и сделать как пирожки (мясо внутри). Можно еще обвалять в муке или сухарях. Жарить без крышки!
Поджарить мелко нарезанный лук, достать из морозилки белые грибы в контейнере, положить грибы на сковородку. Когда грибы разморозятся и начнуть кипеть - посолить и загустить мукой со сливками
Новосибирская область
Чемпионат мира по футболу в России
Здесь есть загадочное блюдо под названием "Вторая жизнь Ктулху".
Приготовить несколько сосисок одновременнно поможет металлический череп ктулху, на который очень удобно нанизываются сосиски. После чего череп ставите на барбекю, мангал или костёр. Нужное подчеркнуть. Через несколько минут сосиски готовы. Все сосиски прожарятся равномерно, потому что находятся на одинаковом расстоянии от поверхности мангала и друг от друга.
Омская область С советских времен здесь делают плавленый сыр "Омичка".
Чемпионат мира по футболу в России
Орловская область
Чемпионат мира по футболу в России
Эти места - родина Тургенева. А он нежно любил крыжовенное варенье
Понадобится: 1,2кг сахара, 1кг крыжовника, 500мл воды, 20 листьев вишни, 2-3 веточки душицы.

Как приготовить душистое варенье из крыжовника. Промыть крыжовник, затем каждую ягоду наколоть зубочисткой, залить холодной водой (500мл) и на ночь оставить. Далее воду слить, всыпать в нее сахар, положить душицу и вишневые листья, довести до кипения, дать отвару остыть и процедить его. Далее процеженный отвар снова довести до кипения, положить ягоды, довести до кипения, сразу убрать с плиты и дать остыть. Отфильтровать сироп через сито, снова довести до кипения, положить ягоды и далее проварить варенье до готовности. Готовое варенье разлить по стерильным банкам и укупорить
Оренбургская область. Курник -древний русский пирог, но в Оренбурге он какой-то особенный
Чемпионат мира по футболу в России
Чемпионат мира по футболу в России
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста. Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Мука пшеничная 550 г
Кефир 350 мл
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 10 г
Разрыхлитель теста 15 г
Печень говяжья 400 г
Легкое говяжье 400 г
Масло растительное 3 ст. л.
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Соль
Перец черный 1/2 ч. л.
Сливки 70 мл
Масло растительное 400 мл
Смалец 1 ст. л.
Смешать кефир, взбитое яйцо, соль, сахар, разрыхлитель. Просеять муку горкой, сделать в центре воронку. Вливая кефирную массу, замесить тесто. Тесто очень мягкое, но муки не добавлять.
Выложить тесто в миску, накрыть от заветривания и оставить на час, в комнате.
Накануне отварить говяжье легкое. Предварительно вымочить легкое в соленой воде 2 - 3 часа. Отварить до готовности, сменив воду после 10 минут кипения. В сковороде разогреть масло для начинки, обжарить лук и морковь, добавить куски печени и обжарить печень, помешивая 4 - 5 минут на среднем огне. НЕ СОЛИТЬ!
Измельчить на мясорубке печень с овощами и легкое, через среднюю решетку.
Влить сливки, посолить, заправить перцем, тщательно перемешать.
Выстоявшееся тесто разделить на кусочки по 80 г.. В пиалу влить 3 ст. л. растительного масла, обмакивая руки и смазывая рабочую поверхность, будем работать с тестом. В казане разогревать масло со смальцем для жарки. Кусочек теста расплющить в квадрат, выложить по 2 ст. л. начинки, защепить, покатать, формуя пирожок - цилиндр.
Выкладывать сразу в кипящее масло, жарить до красивого румянца, по 3 - 4 минуты с каждой стороны.
Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Пензенская область Славна кувакинской водой
Чемпионат мира по футболу в России
«Вода из источника "Кувака" не только превосходна в физическомъ отношенiи, но безупречна въ химическомъ, санитарном и во всъхъ другихъ отношенияхъ, являясь водой кристаллически прозрачной, абсолютно бъзцветной, без малейшего запаха, съ приятным освъжающим вкусомъ, лишенной какихъ-либо бактерiй и съ минимальнымъ, для лучшихъ питьевыхъ водъ, минеральнымъ составомъ".»
 
«Горный журнал» №7, 1915 год.
Пермский край
Чемпионат мира по футболу в России
Одним из любопытных блюд является пирог с пистиками.
Пестики (или пистики, как говорят коми) - это недозрелые верхушки генеративных побегов обычного полевого хвоща Equisétum arvénse, во множестве вылезающие на полях и лесных опушках по весне, вскоре после того, как сойдет снег и земля немного прогреется.
Чемпионат мира по футболу в России
Приморский край
Чемпионат мира по футболу в России
Здесь по примеру ближайших соседей с юга распробовали папортник.
Папоротник, жаренный с овощами
Ингредиенты:
700-800 г папоротника орляк,
2 моркови,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль по вкусу.
Приготовление:
Подготовленный папоротник нарезать кусочками длиной около 5 см. Разогреть масло в сковороде и добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить около 2 минут, после чего добавить тертую морковь и жарить 10 минут. Выложить в сковороду папоротник и измельченный чеснок, накрыть крышкой и тушить около 7-10 минут, пока папоротник не приобретет желаемую консистенцию.

Псковская область
Чемпионат мира по футболу в России
Главным кулинарным богатством ее являются снетки из Чудского озера. Чудесное блюдо щи со снетками
епа 1 штука
Квашеная капуста 1 кг
Лук 1 головка
Сушеные снетки 100 г
Чеснок 4 зубчика
Черная редька 1 штука
Соль по вкусу
Снетки замочить в воде на час - два. После чего перемешать в кастрюле с квашеной капустой, нарезанной мелким кубиком репой, туда же бросить мелко нарубленного лука, залить водой так, чтобы содержимое кастрюли было довольно густым — чтобы ложка стояла.
Отправить на два часа в духовку, разогретую до 140 градусов. При подаче в каждую тарелку добавить мелко нарубленный или давленый зубчик чеснока. Есть с черным хлебом и тонко нарезанной черной редькой, сдобренной солью.
Осташковское постное варево, которое готовится из квашеной капусты и выловленной в озере Селигер крошечной рыбки — снетка. Готовится долго, в русской печи. В духовке тоже, впрочем, получается довольно аутентично. По крайней мере пропагандист этого супа Максим Сырников не запрещает такой технологический кульбит. В оригинале квашеная капуста делается из верхних «серых листьев», измельченных в крошево. У такой капусты более пряный дух, отчего суп напоминает тосканскую риболлиту. Но можно использовать и традиционную капусту, заквашенную из белых листьев. Если нет сушеного снетка, используйте вяленую корюшку. Распаренная рыбка естся вместе с хвостом, головой и всем прочим скелетом.
Ростовская область.

Ростов, как известно, на Дону. А в Дону - раки. Коими Ростов по праву гордится.
Рязанская область.
Чемпионат мира по футболу в России
Многие рязанцы бывают удивлены, узнав, что в других городах не знают, что такое каравайцы. А это такие тоненькие-тоненьки и вкусные-вкусные блины.

Самарская область
Чемпионат мира по футболу в России
Щука верченая, т.е. щука на вертеле.
щука  500 грамм
лимон 1 шт.
сметана 200 грамм
белое вино 1 стакан
масло сливочное 50 грамм
соль, перец по вкусу
Щуку очистить от чешуи, выпотрошить и посолить. Затем вдоль рыбы продеть шпажку и установить над открытым огнём.
Перед жарением рыбы необходимо приготовить соус: смешать белое вино, сметану и сок лимона, добавить разогретое сливочное масло. Полученным соусом поливать рыбу. Когда кожа щуки начнёт осыпаться, рыба готова.
Оставшийся соус прокипятить и снова облить готовую щуку, уже разложенную на блюде.
Санкт-Петербург.
Чемпионат мира по футболу в России
Питерские пышки - вот та вкуснятина из Санкт-Петербурга.
Для приготовления пышек потребуется:
4 стакана муки;
2 ст. л. сухих дрожжей (без горки);
2 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
300-320 мл воды;
1 яйцо категории С0;
30 г сливочного масла;
сахарная пудра для посыпки;
1-1,5 стакана растительного масла для обжарки.
Стакан для измерения использую 200 мл.

Приготовить безопарное тесто слабой консистенции (не поддайтесь искушению подсыпать еще чуточку муки!!! Потеряете воздушность и пористость пончика!!!)
Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать.
В теплую (температура 36-38 градусов) воду добавить сливочное масло комнатной температуры и яйцо, перемешать.
Соединить воду с мукой, замесить тесто.
Поставить в теплое место, чтобы подходило.
За 1,5 часа поднялось 3 раза, уминала каждые 30 минут (не сильно).
Рабочую поверхность смазать растительным маслом и руки тоже, чтобы тесто ни к чему не прилипало. Никакой муки больше! Тесто достаточно мягкое и свисающее под собственным весом.
Отщипывать кусочки с грецкий орех, чуток умять (не перебарщивать).
Готовые заготовки положить под пленку минут на 20.
Нагреть хорошо масло в казане (или удобной для вас посуде), брать по одной заготовке пальцами, по середине проделывать дырку в пышке, растягивать ее в диаметре примерно до 6-7 см и отправлять в горячее масло (если помещается 2-3 пышки, то делайте столько, я по 2 жарила, процесс достаточно быстрый). Готовые пышки откинуть на бумажное полотенце.
Саратовская область
Чемпионат мира по футболу в России
Саратовские калачи и на калачи-то не похожи. А вот надо же - прославились на всю Россию.
У саратовского калача хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. Не экономьте время на расстойку, от этого зависит качество хлебного мякиша. Для калача нужна форма с высокими бортиками, чтобы хлеб мог хорошо подняться.
для опары:
мука - 250г
вода (теплая) - 250 мл
дрожжи свежие - 10г
для теста:
мука - 250г
лимонная кислота - 1 щепотка
вода - 110 мл
соль - 8г
сахар - 10г
растительное масло - 10г
раствор для хлебной корочки:
вода - 50 мл
соль - 1/3 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
Замесить опару из перечисленных в рецепте ингредиентов, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 3.5 часа. Затем смешать просеянную муку с лимонной кислотой, солью, сахаром, влить воду, добавить опару и вымесить тесто (тестомешалкой или в контейнере хлебопечки), постепенно добавив растительное масло. Накрыть миску пленкой и оставить тесто подходить на 90 минут в теплом месте. За это время тесто один раз обмять.
Перенести тесто на припудренную мукой поверхность и придать ему форму шара.
Переложить тесто в смазанную маслом и припудренную мукой форму для выпечки (в идеале с высокими бортиками), накрыть салфеткой и дать калачу подняться в течение 60 минут.
Приготовить раствор из соли с содой, которым с помощью кисточки смазать макушку калача и запекать в прогретой до 210С духовке около 30-40 минут. На дно духовки поставить противень и бросить кусочки льда, чтобы первые 10 минут хлеб готовился на пару. Затем противень убрать и печь оставшееся время без пара. Готовый калач сбрызнуть из пульверизатора водой, накрыть салфеткой и дать отдохнуть. У саратовского калача хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш.
Сахалинская область
Чемпионат мира по футболу в России
Конечно же красная икра.
Севастополь
Чемпионат мира по футболу в России
Что ловят севастопольские рыбаки? Ну, рыбу, понятно. А еще - рапанов. Знаете этот знаменитый черноморский сувенир - ракушка, в которой "шумит море"? Это и есть рапана. И ее не только слушают, но и едят.
Чемпионат мира по футболу в России

Республика Северная Осетия
Чемпионат мира по футболу в России
Осетинские пироги.
Осетинские пироги могут быть с очень разнообразными начинками. Имеют обычно круглую плоскую форму, но также есть праздничная - треугольная или красивая - подарочная. Тесто должно быть тонким, а начинки очень много. Сыр в оригинале используется осетинский. Вместо молока в тесте могут использоваться кисломолочные продукты. Еще немаловажное значение имеет количество пирогов, по хорошему поводу их пекут три, либо нечетное число.
Я выбрала Осетинский пирог с брынзой.

5 картофелин, 600 г брынзы, сливочное масло для смазывания,

Для теста:

сахар – 1 ч.л., 1,5 ст. л. растительного масла, вода – 100 мл, 250 мл кефира, 7 г дрожжей, яйцо – 1 шт, мука – 500 г
1. Муку просеять. Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром. Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч. Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо. Вымесить тесто, разделить его на 3 части, скатать каждую часть в шар. Накрыть и дать еще постоять 30 мин. 2. Картофель очистить, отварить до готовности без добавления соли, растолочь в пюре. Брынзу нарезать небольшими кусками, измельчить в блендере. 3. Добавить брынзу в теплое картофельное пюре, тщательно перемешать. 4. Руками размять каждый шар из теста в небольшой круг. Выложить в центр каждого круга по 1/3 начинки и снова собрать в шар. 5. Шары с начинкой размять руками в довольно большие плоские диски. В центре каждого сделать прокол. 6. Духовку разогреть до 180°С. Противень накрыть листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 20 мин. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить друг на друга. Подавать теплыми. КСТАТИ * По осетинским обычаям хозяйка печет сразу несколько больших круглых пирогов, которые промазывают маслом и складывают стопкой, как блины. К праздникам готовят нечетное количество пирогов, в дни траура – четное. * В повседневной жизни чаще всего делают три осетинских пирога, которые символизируют единство неба, солнца и земли. * Популярные рецепты: пироги с сыром
Смоленская область
Чемпионат мира по футболу в России
Много вкусного в этой области, например, огурцы из города Демидова. Но в самом Смоленске славятся резники.
мука пшеничная   2 стакана
сливки густые   2/3 стакана
сметана   1/2 стакана
яйца   3 шт.
масло сливочное   2 1/2 ст. ложки
дрожжи сухие   1 ч. ложка
масло растительное   2/3 стакана
сахарная пудра   2 ст. ложки
Способ приготовления:
Рецепт: Сливки, сметану, дрожжи, яйца и немного муки смешать, дать подняться и хорошо вымесить. Добавить слегка размягченное масло, оставшуюся муку и поставить в теплое место на 2 часа.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1–1,5 см и выемкой или ножом вырезать фигурки.
Изделия уложить на лист для расстойки, затем жарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Перед подачей резники посыпать сахарной пудрой, отдельно подать сметану.
Ставропольский край.
Чемпионат мира по футболу в России
Если Краснодар - это кубанские казаки, то Ставрополь - казаки терские. И у них, разумеется, терский борщ с яйцом
Ингредиенты
Готовый бульон
Лук
Молодая свекла
Морковь
картофель
Щавель ( чем больше, тем лучьше)
свежие яйца
любая свежая зелень
Лавровый лист
соль, перец
растительное масло
Как приготовить
Морковь и свеклу натереть на терке, лук мелко порезать. Потушить на растительном масле до готовности.Картофель нарезать тонкими брусочками, кинуть в кипящий бульон, посолить-поперчить и варить до полуготовности, добавить заправку из овощей и варить еще минут 7-10 на среднем огне. Затем добавить порезанный щавель и зелень, лавровый лист. Яйца взбить вилкой и добавить в борщ тонкой струйкой через 2-3 мин., перемешать. Дать закипеть и выключить. Пдавть со сметаной и зеленым луком.

Окончание  БЛЮДА РЕГИОНОВ РОССИИ 3
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 30 Мая 2018, 18:09

Чемпионат мира по футболу в России

Почта России сообщила, что организовала доставку и выдачу футбольным фанатам России и мира более 300 тыс. паспортов болельщика чемпионата мира по футболу 2018 года.

Отмечается, что около 200 тыс. паспортов болельщика были отправлены адресатам из зарубежных стран. Остальные 100 тыс. получат болельщики, проживающие на территории страны.
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 30 Мая 2018, 23:03

Чемпионат мира по футболу в России
Чемпионат мира по футболу в России

Какой сюрприз ждет в Саранске Криштиану Роналду? Город готов к Чемпионату мира по футболу FIFA 2018 в России™. Столица Мордовии, где пройдут четыре матча, сейчас живет большим футболом. Гимн турнира, особые блюда, подарки звездным гостям — кажется, что никто не остался в стороне. Футбол в Саранске будет с мордовским колоритом. Даже стадион построен с национальными особенностями.
По своему ритму старинные мордовские песни, как тут считают, будто написаны специально для Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™. А орнамент национальных костюмов обыгрывается даже в куполе нового стадиона.
«Трубный каркас дает ажурность, легкость. В Саранске стадион мирового уровня, такой же, как и "Сантьягу Бернабеу", "Альянц Арена" и прочие», — говорит руководитель проекта Дирекции по строительству стадиона в г. Саранске Михаил Казаков.



Под вечно зеленым полем трубы общей длиной 50 километров — из-за них лужи и сугробы даже не появляются. Газон тяжело вытоптать и вспахать шипами футбольных бутс — его, словно ковер, прошили специальными нитками.
«Их вообще практически не видно. Она как травинка. Это специальная технология, запатентованная. Она вместе с травой дает эффект "подушки", которая дает полю выдерживать колоссальные нагрузки звезд мирового футбола», — говорит руководитель проекта Дирекции по строительству стадиона в г. Саранске Михаил Казаков.
И за этим в живую здесь будут наблюдать 45 тысяч человек. Особенность стадиона — его компактность. От поля до самой дальней трибуны всего 90 метров, так что и те, кому достались билеты подешевле, все равно смогут комфортно следить за игрой.

Чемпионат мира по футболу в России

Это была изначальная задумка архитекторов — сделать стадион похожим на солнце — один из символов мордовской культуры. И дело не только в ярко-рыжем окрасе. «Мордовия Арена» — одно из самых высоких зданий в городе. И его, как и солнце, видно практически отовсюду.

Чемпионат мира по футболу в России

Здесь живет всего 300 тысяч человек. Саранск — самый маленький город-организатор Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™. И, может быть, поэтому здесь с таким воодушевлением ждут, когда же в гости приедет большой футбол.
Во дворах мальчишки учатся финтам мировых звезд футбола, которых раньше могли видеть только по телевизору. Датчанин Эриксон и перуанец Фарфан встретятся на «Мордовии Арена» 16 июня. Здесь же пройдет еще три игры группового этапа: Колумбия — Япония, Иран — Португалия и Панама- Тунис.

Чемпионат мира по футболу в России

Национальные блюда в ресторанах превратили в съедобные стадионы и парящие мячи. А для Криштиану Роналду, которого здесь считают главным гостем, готовят рыбу по-мордовски, в надежде, что он заглянет после матча. И даже мордовские матрешки сияют серьгами и знаменитой улыбкой. А стадион уже облюбовали бабочки, которые с прошлого чемпионата Европы запомнились как «утешительницы» Роналду, когда из-за травмы в финале он не смог продолжить игру.

Чемпионат мира по футболу в России

К Чемпионату мира по футболу FIFA 2018 в России™ город подтянулся — новые дороги, здесь впервые отели «пять звезд» и даже целые микрорайоны для болельщиков. После чемпионата все это превратится в обычные жилые дома. Рядом со стадионом уже готовы детские площадки. В Саранске все по-хозяйски продумали, чтобы потом не пустовал ни один проект. К примеру, часть трибун на стадионе временная — верхушку можно будет перенести в любую точку страны.

Чемпионат мира по футболу в России

В Мордовии развивают свой национальный вид спорта — игра в лаптях с мячом. В этом турнире, который пройдет параллельно с чемпионатом, могут принять участие болельщики всех стран. По мордовскому футболу сборная России наверняка победит в финале. Впрочем, независимо от исхода обоих турниров, жители Саранска готовы устроить праздник большого футбола и даже написали собственный гимн Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™.

Чемпионат мира по футболу в России
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 15:02

Чемпионат мира по футболу в России

ФУТБОЛ - ИГРА МИЛЛИОНОВ

Его называют спортом номером один в мире. Он будоражит сердца миллионов людей на Земле. Это больше, чем игра. Это – футбол!
Вряд ли в мире есть человек, который не знает, что такое футбол. В эту игру играют на детских площадках и во время корпоративов, а профессиональные матчи никогда не проходят на пустых стадионах – футболом «болеют» миллионы людей.

История возникновения
Археологические исследования позволяют заключить, что в древние времена ритуальные игры с мячом были широко распространены на всех без исключения континентах. Так, кожаные мячи были обнаружены при раскопках в Греции и Египте. Согласно древним легендам первый мяч был отдан Эросу богиней Афродитой со словами о чудесной игрушке, быстром летучем шаре. В соответствии с ритуалом мяч выступал символом и Солнца, и Луны, а также нашей планеты и даже полярного сияния.

Чемпионат мира по футболу в России

А вот по официальной версии FIFA наиболее древним был признан китайский вариант футбола – цуцзю, упоминания о котором были датированы вторым веком до нашей эры.

В Японии подобная игра носила название «Кемари» (в некоторых источниках «Кенатт»). Первое упоминание о Кемари встречается в 644 году нашей эры. В Кэмари играют и в наше время в синтоистских святилищах во время фестивалей. В Австралии мячи делали из шкур крыс, мочевых пузырей крупных животных, из скрученных волос. К сожалению, правил игры не сохранилось.

Чемпионат мира по футболу в России

В Северной Америке тоже был предок футбола, игра называлась «pasuckuakohowog», что означает «они собрались, чтобы поиграть в мяч ногами». Обычно игры проходили на пляжах, мяч пытались забить в ворота шириной около полумили, само же поле было в два раз длиннее. Число участников игры доходило до 1000 человек.

Однако, прототипом футбола в современном его виде можно считать итальянскую игру кальчо. Поскольку именно ее участников делили на нападающих, защитников и судей.

Чемпионат мира по футболу в России

Зарождение футбола в Британии

В Великобритании игра в мяч зародилась как народная забава, проводимая ежегодно в масляную неделю. И в те далекие времена никаких особых правил, естественно, не было, и во время игр две команды с неограниченным числом участников должны были попросту забить гол в ворота соперников. Ворота в таких случаях представляли собой заранее оговоренное место в центре города. Этой старой разновидности футбола сопутствовала грубость, что влекло за собой травмы и опасность для здоровья игроков. В некоторых городах Англии вместо кожаного мяча порою использовалась голова кого-то из поверженных врагов, что лишь подчеркивает жестокость тех игр. Но также доподлинно известно о вполне организованных играх в футбол, которые проводились на тех же масляных неделях среди лондонских мальчишек. Письменное свидетельство данного факта датировано 1175 годом.
В период правления короля Эдуарда II футбол в Англии получил довольно широкое распространение. Настолько широкое, что последующие правители Британской империи всячески пытались упразднить игру, называя ее непотребной забавой. Особенно успешным в этом стремлении был Кромвель. Но с воцарением Елизаветы I футбол снова обрел былую популярность. Однако игра все также существовала при полном отсутствии правил.

Чемпионат мира по футболу в России

Первое унифицирование свода футбольных правил произошло в 1846 году на собрании представителей Кембриджского университета и других частных школ. По его итогам был составлен документ под названием "Кембриджские правила" подписанный большинством школ и клубов, которых в период с 30-х по 50-ые года прошлого века насчитывалось более 70-ти.
Воздержавшиеся от подписания документа школы продолжали играть в популярную игру по своим собственным правилам, что приводило к некоторому хаосу во время массовых смешанных соревнований. Всеобъемлющая популярность футбола на тот момент заставила футболистов через газеты обратиться с призывом составить единые правила для всех, что могло бы поспособствовать развитию самой игры.
И 26 октября 1863 года в таверне "Вольные каменщики" собрались представители одиннадцати столичных клубов, чтобы основать футбольную ассоциацию Англии. С первым днем зимы того же года за основу единого свода были приняты "Кембриджские правила", что вносило запрет на удары по ногам и движения игроков с мячом в руках. Вместе с тем, разрешалось останавливать мяч руками, но не более того. Подсечки же, толчки и захваты были запрещены.
В начале восьмидесятых годов прошлого столетия в футбольной среде впервые возникли слухи, будто некоторые клубы на севере Лондона начали платить своим футболистам за их игру. Изначально данная информация была воспринята обществом и Ассоциацией в штыки, и даже был издан указ, исключавший из Ассоциации, в которую на ту пору уже входили 50 клубов, любого члена (клуб) в случае, если его руководство осуществляет денежные выплаты своим игрокам. Но это не остановило запустившийся процесс, и в 1885 году профессиональный (коммерческий) футбол был признан легальным.

Чемпионат мира по футболу в России

Современный футбол
На сегодняшний день футбол по праву считается наиболее популярным видом спорта в мире. За всеми «футбольными» процессами наблюдает, а также контролирует международная организация – FIFA. Кроме этого существует 6 континентальных конфедераций. Стоит отметить, что сейчас в футбол вкладываются существенные деньги. Так, например, самый дорогой футболист мира стоит почти сто миллионов евро, а зарплата ведущих игроков переваливает за 10 миллионов евро в год. За проведение на своей территории мирового или континентальных первенств государства составляют специальные заявки, точно так же, как в конкурсе за право принять у себя Олимпиаду. И это неудивительно, поскольку абсолютное большинство людей на Земле тем или иным образом увлекаются футболом: играют, болеют, пишут о нем и показывают его по телевидению. Футбол сегодня - это настоящее социальное явление.

Чемпионат мира по футболу в России

Правила игры
Футбольный матч состоит из двух таймов, каждый по 45 минут. Перерыв между ними составляет 15 минут, после которого с выходом на поле команды меняются воротами. Основной задачей играющих является забивание голов в ворота соперника.



В состав футбольной команды входят максимум 11 игроков (именно столько может находиться одновременно на поле), из них один вратарь (единственный игрок, которому разрешено играть руками в рамках штрафной площади у своих ворот). Во время матча допускается произвести три замены. В играх на выбывание ничейного результата быть не может. Поэтому проводятся два дополнительных тайма по 15 минут. Перерыва между ними нет - команды сразу меняются воротами, и игра продолжается. Если по итогам дополнительного времени победитель не был выявлен, то пробиваются послематчевые пенальти, по пять от каждой команды.
Во время игры никто из футболистов в поле не может использовать руки. Прием и ведения может осуществляться всеми остальными частями тела, в зависимости от уровня мастерства каждого игрока. Также запрещены толчки, удары по ногам и захваты за майку. За каждое нарушение назначается штрафной удар. В случае, если правила были нарушены в штрафной зоне (прямоугольная зона возле каждых из ворот, очерченная белой линией) назначается 11-метровый пенальти. За более грубые нарушения правил футболист карается желтой карточкой. За две желтых дается красная карточка, изгоняющая игрока до конца матча. За очень грубый фол также можно сразу получить удаление.
После каждого забитого гола мяч разыгрывается с центра поля командой, пропустившей гол. Так же начинается каждый из таймов. Ввод из-за боковой линии осуществляется руками, броском из-за головы. Угловой удар производится соответственно ударом с угла поля в штрафную площадь той команды, от игрока которой ушел мяч. Что же до самой штрафной площади, то она ограничивает вратарю пространство для игры руками.
Основным правилом, серьезно влияющим на игру, является офсайд, или положение вне игры. Если нападающий одной команды в момент передачи ему мяча оказывается за спинами защитников другой команды и, тем самым ближе к воротам, то в таком случае и засчитывается как офсайд, а мяч отдается другой команде. Его определяют два боковых судьи по каждую из сторон.

Чемпионат мира по футболу в России

Продолжение Футбол - игра миллионов
Вит
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 16:56

Танечка, спасибо за исторический очерк о футболе!
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 17:02

Вит, Виталий  Давно не заходил, хочу поблагодарить за шикарный торт чашечкой кофе.

Чемпионат мира по футболу в России
Вит
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 17:06

Как кстати кофе! Спасибо! Сейчас тяпну и домой. Работы много! Жара была. Теперь холодно. Наши, балбесы, продули австрийцам. В Саранске хоть стадион-то не развалил ураган?
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 17:12

Калюся, Галина, новым болельщикам по традиции чашечка кофе  

Чемпионат мира по футболу в России



Цитата: Вит от 31 Мая 2018, 17:06
Наши, балбесы, продули австрийцам.
Унылое зрелище!!!  
Цитата: Вит от 31 Мая 2018, 17:06
В Саранске хоть стадион-то не развалил ураган?
Что ты, что ты, он у них как гора в пустыне.

Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 21:30

Вид из космоса на стадионы ЧМ по футболу 2018 года
Чемпионат мира по футболу в России
Лужники, Москва
Чемпионат мира по футболу в России
Спартак, Москва
Чемпионат мира по футболу в России
Ростов Арена, Ростов
Чемпионат мира по футболу в России
Стадион Фишт, Сочи
Чемпионат мира по футболу в России
Стадион Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
Чемпионат мира по футболу в России
Мордовия Арена, Саранск
Чемпионат мира по футболу в России
Екатеринбург Арена, Екатеринбург
Чемпионат мира по футболу в России
Самара Арена, Самара
Чемпионат мира по футболу в России
Стадион Нижний Новгород, Нижний Новгород
Чемпионат мира по футболу в России
Стадион Калининград, Калининград
Чемпионат мира по футболу в России
Казань Арена, Казань
Чемпионат мира по футболу в России
Волгоград Арена, Волгоград

gawala
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 22:19

Как инопланетные космодромы снимки выглядят!
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 31 Мая 2018, 22:30

gawala, Галин, но классно ведь, правда.    Вначале попыталась угадать без подписей, где какой стадион. Угадала все, только Московский Спартак перепутала с Саранской Мордовией,  т.к. про Московские стадионы ещё не писала, чуть позднее буду писать, когда в Москву привезут Кубок ЧМ 2018. 
gawala
Чемпионат мира по футболу в России | 01 Июня 2018, 07:35

Цитата: Tatyana1103 от 31 Мая 2018, 22:30
Вначале попыталась угадать без подписей
Я даже и гадать не стала. ,Что толку..
Цитата: Tatyana1103 от 31 Мая 2018, 22:30
классно ведь, правда.
Очень. Завораживает. Я  эти фото вчкрв несколько раз пересматривала.Космос.
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 01 Июня 2018, 08:28

С 1 июня по 17 июля в России вводится новый дорожный знак «Движение автобусов запрещено».

Чемпионат мира по футболу в России

Новый дорожный знак «Движение автобусов запрещено»  представляет собой круг, внутри которого изображен автобус. Он запрещает движение автобусов за исключением тех, которые осуществляют регулярные перевозки пассажиров по муниципальным, межмуниципальным и смежным региональным маршрутам.
Кроме того, без проблем смогут передвигаться автобусы, оснащенные спутниковой навигацией и передающие информацию в специальную транспортную дирекцию ЧМ-2018, а также транспортные средства, которым проезд разрешила полиция.
Это позволит свести к минимуму привлечение дополнительных сил и средств органов внутренних дел и исключить создание существенных помех дорожному движению на въездах в города-организаторы турнира.
Новый знак появится в городах, которые принимают чемпионат мира.
Зона действия знака –– от места установки до ближайшего перекрестка. В населенных пунктах, при отсутствии перекрестка в районе знака –– до конца населенного пункта.

Чемпионат мира по футболу в России

Изменения ПДД с 1 июня 2018 года — новая разметка на дорогах России

Новую дорожную разметку вводит утвержденный Росстандартом ГОСТ Р 51256–2018, вступающий в силу с 1 июня. Формально с началом лета новый стандарт уже является действительным, и то, насколько быстро российские водители увидят новую разметку на дорогах своих городов, зависит в основном от расторопности местных властей. Понятно, что старая разметка, тем более основные ее линии, при этом не отменяется, поэтому организация движения может сколь угодно долго оставаться прежней.
А ожидают нас следующие изменения:
1. Разметка, которая служит для разделения потоков и полос движения, теперь может быть не только белой, но и желтой. До 1 июня желтая разметка используется только для обозначения мест, где запрещена остановка и стоянка транспорта. Суть этого нововведения в том, что в условиях России белая заметка может быть плохо заметна в зимнее время, когда она маскируется снегом. Желтые линии будут контрастировать и с асфальтом, и со снегом.
2. Разметка в виде прерывистой линии, которая указывает на границы полос в пределах перекрестка, станет синей. Также может появиться синяя разметка, с помощью которой будут обозначать места платной и бесплатной парковки. Логика введения разметки синего цвета, которая, кстати, активно используется в Европе, в том, что синий цвет будет использоваться там, где разметка не столь критична для безопасности, поэтому она не будет отвлекать водителей.
3. Будет узаконена разметка “вафельница”, которую используют в качестве эксперимента на нескольких десятках московских перекрестках уже сейчас. “Вафельница” представляет собой явно обозначенное пересечение проезжих частей на перекрестке, когда помимо границ пересечения оно дополнительно заштриховано диагональными линиями. В такую зону запрещено въезжать, если на ней образовался затор. За нарушение этого правила, вероятнее всего, будут выписываться штрафы с помощью специально настроенных камер видеофиксации. Разметка позволит упорядочить проезд перекрестков в часы пик и избавить напряженные перекрестки от заторов, которые мешают проезду транспорта с поперечного направления.
4. Появится специальная разметка, которая будет обозначать станцию для зарядки электромобилей.
5. Появится разметка в виде стрелки, которая будет обозначать зону или место только для разворота. Сейчас для обозначения таких зон используются только специальные знаки, а на левой полосе наносится стрелка налево, которая дезориентирует водителей.
Никакой революции, как видим, новый ГОСТ не несет, он лишь делает жизнь водителей более удобной. Если новые стандарты действительно сделают российские дороги чуть более безопасными, новинку стоит приветствовать.


 
Alexfox
Чемпионат мира по футболу в России | 01 Июня 2018, 08:48

Tatyana1103, Татьяна, спасибо за интересную историю "Футбол - игра миллионов!" Стадионы из космоса - полный улет . Отдельное спасибо о дополнении к дорожным правилам. Мне, как водителю, очень нужная информация.
Tatyana1103
Чемпионат мира по футболу в России | 01 Июня 2018, 08:55

Цитата: Alexfox от 01 Июня 2018, 08:48
Мне, как водителю, очень нужная информация.
Alexfox, спасибо, что зашли  , а новшества в правилах думаю пригодятся, Вы ведь тоже, на сколько я знаю, едете на ЧМ.
< Назад 1 ... 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20 21 22 ... 96 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Консервированный огуречный салат от Чучиной мамыКексы  диетические бескрахмальные  в мадленнице ПринцессБулочки с лимоном и черникойСмузи "вишневый персик" с кокосовым молокомСелёдка с соусом из молок (рецепт И.И.Лазерсона)Молоко овсяное шоколадное в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения