Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Мария093
Пятница, 23 марта 2018 года, 12:05 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Категория: Кондитерские изделия
Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Ингредиенты

мука 500 гр.
вода 200 мг
грецкие орехи 500 гр.
сахар 300 гр.
сироп из 200 гр. сахара и воды 200 мг 1
растительное масло по 1 ст.л в тесто и для 1 ст. л. для смазывания листов 2 ст. л.

Способ приготовления

  • В паста-машину (насадка лазанья) положить муку, включить и потихоньку влить воду и масло. Через две минуты поставить на паузу и заняться приготовлением начинки. Орехи пробить блендером, смешать с сахаром. Смазать форму раст. маслом, так же приготовить кисть для смазывания и емкость в которой смешать немного воды с маслом. Поставить вариться сироп, до тонких нитей.
  • Включить паста-машину. выдавить листы нужной длины, выложить первый слой на дно формы, смазать водой с раст. маслом, посыпать орехами с сахаром. Сверху опять листы, смазать, начинка и так пока не закончиться тесто. Сверху смочить, но без начинки. Прорезать верхний слой теста наискосок, чтобы получились ромбы. Поставить в разогретую духовку 180 гр. до зарумянивания. Как только зарумянится достать, полить сиропом, прорезать до конца ромбы, в каждый ромб положить по орешку (тут меня дети отвлекли, не положила в каждый) и вернуть в духовку на 10 мин. Дать хорошо остыть и настоятся.
  • Получилось вкусно!!!


Поддержи автора!
Cvetaal
Пятница, 23 марта 2018 года, 12:18 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Мария, интересный рецепт! О, сколько нам открытий чудных готовит паста-машина
Мария093
Пятница, 23 марта 2018 года, 13:21 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Да, сегодня делала еще лепешки "Катлама"
Яринка
Пятница, 23 марта 2018 года, 13:29 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Мария-расскажите пожалуйста и про лепёшки!!!!!!
Cvetaal
Пятница, 23 марта 2018 года, 13:40 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

И мне интересно
Мария093
Пятница, 23 марта 2018 года, 13:57 | Пахлава (паста-машина Philips HR2355/09)

Конечно, чуть позже
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы