🔎
*Ксюндрик
УЛена, спасибо
Поделиться…
*УЛена
Ксюндрик, сегодня жарила мясо и увеличила температуру до 175, волновалась /а вдруг запищит/ но ничего не произошло, обратный отсчет и жарила без проблем.
*Ксюндрик
УЛена, спасибо большое за информацию. Значит точно в моей был брак. А то в магазине долго не могли понять, о чем я говорю, зачем мне увеличивать температуру.
*Ксюндрик
УЛена, вы когда жарили мясо, увеличили температуру до 175 градусов и на этой температуре дожарили его до нужного состояния? Жидкость выпарилась, мясо обжарилось? Масла было много? Дело в том, что моя мультиварка вернулась в магазин из сервисного центра с формулировкой «Дефектов не обнаружено». Привезла её домой, включила «Жарку», налила масла, дождалась звукового сигнала и обратного отсчета, положила мясо, оно выпустило сок, подняла температуру до 180 градусов, жидкость выпарилась, мясо только начало обжариваться, и она начала непрерывно пищать, пока я не снизила температуру до 148 градусов. То же самое с луком. Я не пойму, то ли лыжи не едут, то ли я.... что-то не так делаю.
*Ксюндрик
Девочки, у кого такая же мультиварочка, очень прошу, если не сложно, пожарьте в ней мясо так же, как я выше написала, и напишите, будет ли она пищать у вас. Не могу понять, может это какая-то особенность модели, либо всё-таки дефект моей.
*УЛена
Ксюндрик, не могу пока вам помочь, я на даче последние дни, мясо закончилось. Через неделю приеду домой, поэкспериментирую. Какое мясо вы жарили/ говядина или свинина/ напишите
*Ксюндрик
УЛена, спасибо, буду ждать результатов экспериментов. Я жарила свинину маленькими кусочками.
*УЛена
Ксюндрик, а вы попробуйте на мультиповаре пожарить. Может все получится...
*Ксюндрик
УЛена, о, спасибо, поэкспериментирую.
*УЛена
Ксюндрик, Жарила свинину, все шло хорошо, пока не прибавила температуру до 180. Запищала, пришлось отключить.
*Ксюндрик
УЛена, вот и я стала жарить без повышения температуры. Как только повышаю, начинает пищать. Причем при жарке овощей та же песня. При этом, когда понижаю до 142, перестает пищать, но потом к исходным 165 не вернешься, сначала вроде остынет, поднимаешь до 165, не пищит, а через время-начинает и на этой температуре пищать. Перезапускаешь программу заново-все в порядке, продолжает жарить, на 165 не пищит. Непонятно. Видимо, такая особенность, если и у вас пищит. Слишком маленькая, моментально перегрев идет на высоких температурах. Не пробовала ещё фритюр. В таблице у неё указано, что 180 градусов-для фритюра. Решила больше никуда её не относить. Она у меня уже 7-я в моем мультипарке, так что вопрос жарки не особо актуален, к тому же она и на стандартной температуре жарит прилично, но все же странно как-то. Спасибо за эксперимент.
*УЛена
Ксюндрик, интересно, а самая любимая какая?
*Ксюндрик
УЛена, тут сложно сказать однозначно, потому что каждая из них в чем-то превосходит другую, у каждой свои функции, ни одна из них не сильна во всех рецептах. Но у каждой своя изюминка. Реда 301 люблю, хоть и меняла его уже по гарантии, за то, что он управляем полностью, в любой момент можно увеличить/уменьшить время и температуру, и шаг в 1 градус и 1 минуту на любой программе, деликатно варит суп и тушит. Филиппок печет кексы и запекает овощи и мясо превосходно, варит овсянку на утро цельнозерновую. Маленькая скороварочка Поля выручает, когда нужно приготовить что-то быстро и небольшим объемом. Большая Редмондовна-серьезная дама, готовит не так часто, но основательно, холодец на праздники в большом объеме, тушенку в банках только в ней. Редюшки 02 и 03-это новички, пока не наигралась в них. Они в принципе хорошенькие, маленькие, но готовят отлично, шустрые оба, но из них 02 нравится больше) Часто работают в тандеме-в одном мясное блюдо, во втором гарнир. Тефалька вот у меня как-то не настолько востребована. Думала продавать, но достала, посмотрела и жалко стало. Такая она добротная, чаша отличная, качество пластика замечательное, досталась по хорошей скидке за бонусы. Печет хорошо, форма только выпечки своеобразная из-за формы чаши. А вот суп, тушение-слишком бурные. Регулировка со слишком большим шагом-температура по 10, а то и по 20 градусов на некоторых программах, причем далеко не везде регулируется. Но все равно решила, что пусть будет, Ред 301 когда был в сервисе, ею как раз его и заменила на это время, не всегда же маленькими объемами готовлю, а скороварка для меня лично не для всех блюд подходит. Так что вот как-то так) Всех люблю) А еще двух медленноварок))) На варочной панели у меня только чайник, ну и когда заготовки на зиму в больших объемах делаю, использую.
*УЛена
Ксюндрик, спасибо,

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения