Ритусля
Минут 5. В процессе вы увидите, что она загустевает.
Рецепты и советы можно, например, посмотреть здесь.
Мультиварки у Реда однотипные, т. ч. подойдут и для вашей.
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=221461.0

Приноровитесь, не переживайте. Это просто электрическая кастрюлька с большим функционалом.
А книгой рецептов можно и не пользоваться. Книги рецептов у Редов красивые, но красота в этих книгах не всегда соответствует толковому содержанию в них.

Мои пропорции для каши. Например, пшенная. На 80 гр крупы беру 3,5 мультистакана молока. Водой не разбавляю. Время 45 минут, один раз перемешать, + 5-10 минут Подогрева или просто дать постоять в выключенном аппарате.
Irina_Pinakolada
Цитата: Ритусля

Минут 5. В процессе вы увидите, что она загустевает.
Рецепты и советы можно, например, посмотреть здесь.
Мультиварки у Реда однотипные, т. ч. подойдут и для вашей.
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=221461.0

Приноровитесь, не переживайте. Это просто электрическая кастрюлька с большим функционалом.
А книгой рецептов можно и не пользоваться. Книги рецептов у Редов красивые, но красота в этих книгах не всегда соответствует толковому содержанию в них.

Мои пропорции для каши. Например, пшенная. На 80 гр крупы беру 3,5 мультистакана молока. Водой не разбавляю. Время 45 минут, один раз перемешать, + 5-10 минут Подогрева или просто дать постоять в выключенном аппарате.
Спасибо. Буду эксмеремнтировать. Пойду за кукурузной кашей
Посмотрю, что получится.
А вы пшено предварительно не замачиваете в воде?
Ритусля
Крупу я тщательно промываю до чистой воды. Заливаю водой, периодически перемешиваю, потом сливаю и т. д.
Если крупа уж очень грязная, то обдаю кипятком, а то и минуту могу проварить.
АнастасияК
Irina_Pinakolada, кукурузная каша требует больше времени и жидкости, я даю ей 50 минут, можно и час. Отсрочку ставлю на 3 часа, потом готовая каша стоит до завтрака на подогреве (у меня получается 3-4 часа), если завтрак в 8 утра. Вы можете часов на 5-6 поставить на отсрочку, хватит времени и на подогреве постоять до 10 часов.
Irina_Pinakolada
Цитата: АнастасияК

Irina_Pinakolada, кукурузная каша требует больше времени и жидкости, я даю ей 50 минут, можно и час. Отсрочку ставлю на 3 часа, потом готовая каша стоит до завтрака на подогреве (у меня получается 3-4 часа), если завтрак в 8 утра. Вы можете часов на 5-6 поставить на отсрочку, хватит времени и на подогреве постоять до 10 часов.
Цитата: АнастасияК

Irina_Pinakolada, кукурузная каша требует больше времени и жидкости, я даю ей 50 минут, можно и час. Отсрочку ставлю на 3 часа, потом готовая каша стоит до завтрака на подогреве (у меня получается 3-4 часа), если завтрак в 8 утра. Вы можете часов на 5-6 поставить на отсрочку, хватит времени и на подогреве постоять до 10 часов.

Спасибо. Сейчас готовила рисовую кашу (гарнир) по книге. + сверху поставила тарелку с овощами. По книге 170гр. крупы/250 мл. воды =30 мин. на режиме "крупа".
Поставила 50 минут. В итоге овощи хорошо приготовились, а рис будто немного недоварен. Он рассыпчатый, мягкий, но я на плите чуть более разваренным делаю. В следующий раз либо крупы меньше положу, либо воды больше добавлю+время больше выставлю.
А так сегодня мультя выручила. Одно блюдо на плите приготовила, одновременно второе в мультиварке. Посуды меньше, мороки меньше.
Буду привыкать, надеюсь в скором времени, я привыкну к ней, и она будет меня выручать.)
Marpl
Девочки, у кого МВ под рукой, измерьте пожалуйста параметры чаши.
Irgata
Цитата: Marpl
измерьте пожалуйста параметры чаши
Цитата: Mrs. Addams
диаметр верха чаши: внешний 17 см, внутренний - 15,5 см; высота чаши - 11 см.
Marpl
Ирина, спасибо! Просто я купила МВ Gemlux 27 на 2 литра и хотела узнать подойдёт ли эта чаша. Вот чаша от Редбера 205 точно подходит, а эта немного высоковата и по ширине( по внешнему краю и внутреннему диаметру) отличаются.
Авданя
Почитала.. И как то подрасстроилась. Заказала себе трешечку. А двоечку решила сыну отдать. Но пока погожу.. Что то отзывы пользователей не особо оптимизмом пышут. тестировать троечку начну только после 12 октября, как из отпуска вернусь. А она как раз прибудет. С двоечкой проблем в готовке никаких нет. Ничего не Убегает, не пригорает(5 лет ей).
Юю88
Девочки, опытные пользователи редмонд 3. Все таки как вам девайс? стоит оно того? Как выпечка, суп, тушение?
Сравниваю со своей 5 л 027 AD полярис, думаю. У 5 л чаша поцарапалась, да и 5 л многовато. Хочу 2-3 литра мультю, но с отключением подогрева. Может что еще посоветуете? Щас на гемлюкс смотрю. Заранее спасибо))
клубничка
Юю88! Пользуюсь меньше года... Все время пригорает, суп, тушение выставляю температуру вручную. Все время сравниваю с Панасиком .. Жаль, что накрылся. Может ещё разные попадаются? Девочки довольны, может ручки не оттуда... Чаша не нравится. В Панасе за 10 лет, состояние новой.
Светта
Цитата: Юю88
Хочу 2-3 литра мультю, но с отключением подогрева. Может что еще посоветуете? Щас на гемлюкс смотрю. Заранее спасибо))
Посмотрите Поларис 1203, она с отключением подогрева и на 3 литра. Я пользуюсь полгода и очень довольна. Есть тема про нее, почитайте.
Юю88
Спасибо




Цитата: клубничка

Юю88! Пользуюсь меньше года... Все время пригорает, суп, тушение выставляю температуру вручную. Все время сравниваю с Панасиком .. Жаль, что накрылся. Может ещё разные попадаются? Девочки довольны, может ручки не оттуда... Чаша не нравится. В Панасе за 10 лет, состояние новой.
Ого... неожиданно. Если такие геморои нафиг ее. Тем более за 4 тыс...
М@рточка
Цитата: светта
Посмотрите Поларис 1203, она с отключением подогрева и на 3 литра. Я пользуюсь полгода и очень довольна.
Светочка, у Вас обе мульти? И сравнение в пользу Полариса?
А то тоже актуален выбор. Мне больше для утренних каш.
Светта
Дарья, у меня Панас-18, Витек 4212 и Поларис 1203. Были еще две, но их в расчет не беру. Редмондов не было никаких.
zena_lena
Здравствуйте!
У меня Redmond 03 и 02. 03-я сильно уступает по всем параметрам. Покрытие на чаше со временем стало прилипучим, запах у чаши уже не выветривается. Купила вторую чашу специально для молочки (йогурт, творог и т. п.). На программах "Суп" и "Молочная каша" кипение очень сильное. На "супе" корректирую температуру после запуска программы, а каши в ней уже не варю.
Юю88
Прям разочарование....
Tano4ka
Цитата: Юю88
Прям разочарование....
Наоборот, очарование!:)
Здравствуйте! Принимаете в свои ряды новеньких?) Сегодня купила эту малявочку, большая на 5 л уже есть, которая еще и скороварка. Сварила молочную геркулесовую кашку для пробы. Ничего не выкипело, не убежало, получилось отлично. Собственно, ради каш и покупалась) Я довольна очень:)
клубничка
Tano4ka, поздравляю! Мне все таки кажется, что они разные попадаются. Я смазываю маслом, но геркулес всегда убегает. Возможно, надо подобрать соотношение крупы, воды... Делись своими рецептами, это очень важно и нужно.
Tano4ka
Цитата: клубничка
Делись своими рецептами, это очень важно и нужно.
Клубничка, пропорции такие:
Молоко 3,2% - 250 мл
Вода 150 мл
Геркулес (цельный, не хлопья) 50г
Соль, сахар по вкусу
Масло сливочное 1,5 ч. л. для хорошей смазки
t° 94
Время 40 минут.
P.S. А ткните меня, пожалуйста, где для нашей малышки рецепты? Или они по темам разбросаны?

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).