Мультиварка Redmond RMC-03 (страница 8)

М@рточка
Наверное, мне повезло, в магазине во дворе продают. Он не сетевой, просто обычный магазинчик

Анна-Мария
Девочки, подскажите, пожалуйста, у этой мультиварки не выходит случайно пар из клапана при готовке? И соответственно, не выкипает ли вода из чаши?

Irgata
Анна-Мария, так же у любой мультиварки выходит пар из клапана при кипящих режимах, он и так и называется - клапан для выпуска пара.

Анна-Мария
Ирина, подскажите, вот этот именно клапан можно закрыть, чтоб пар не выходил? Может эта функция называется «давление»? не знаю.
На моей старой мультиварке Полярис клапан закрывается и наружу ничего не выкипает. А если пар выходит, то это, по сути, просто кастрюля с таймером?
Сталкивалась с такими мультиварками, что пар агрессивно, сильно валил, портил мебель над мультиваркой. Вот и опасаюсь сейчас, что с подобным столкнусь. А по остальным параметрам эта модель очень подходит

Marpl
Мв все травят паром. А если хотели, чтоб не было этого пара, то надо было купить СВ, вот в ней ничего не травит.

Mandraik Людмила
Анна-Мария, это не скороварка, это просто мультиварка, у неё нет функции варки под давлением, клапан можно поставить в разные положения, но совсем перекрыть выход пара не получится, повторюсь, эта мультиварка не готовит под давлением

Анна-Мария
А если клапан закрыть, сильно пар выходит? Будет портить мебель над мультиваркой?

Marpl
Анна-Мария, вы хоть читаете ответы на ваш вопрос? Можете сами поэкспериментировать, а затем поделится опытом.(после того как отмоете или отремонтируете кухню)

Анна-Мария
Марина, я нахожусь на этапе выбора новой мультиварки, хотелось бы избежать неприятных сюрпризов, а не ремонтировать кухню.
Ответы читаю, очень внимательно.
Большое всем спасибо за ответы)))

Ритусля
Анна-Мария, вот вы представьте, что поставили варить суп в обыкновенной кастрюле на плите и плотно прикрыли крышку. Скорее всего супу это не понравится и он будет норовить приоткрыть эту крышку. Так и в случае с мультиваркой, этот клапан нужен для выхода пара.
Например, если программа Пар, то на всем протяжении температура будет кипеть и этого пара будет немало.
Или программа Суп. Сначала сильное кипение с выходом пара из клапана, а потом уже лёгкое побулькивание.

Irgata
если клапан закрыть
то откроется крышка, выдавленная скопившимся под ней паром.
У меня как-то каша залепила клапан в Панасике, крышка отщелкнулась.

Ни какую кастрюлю или другой агрегат с готовящейся пищей НЕ НАДО ставить под мебель - пар выделяется изо всех мультиварок, и из скороварок тоже - когда откроют замок парового клапана.

k@wka
Сталкивалась с такими мультиварками, что пар агрессивно, сильно валил, портил мебель над мультиваркой. Вот и опасаюсь сейчас, что с подобным столкнусь.
Я ставлю мультиварку либо на варочную поверхность (у меня стеклокерамическая электроплита), либо на тибуреточку в таком месте, где нету верних шкафов. А над варочной есть вытяжка

mariashik
Добрый день!

А поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами в этой мультиварке
У меня она уже год - но что-то у меня не получается, каши убегают
На форуме было тихо - думала никто ей не пользуется. А сейчас вижу - пользуетесь.
Буду очень благодарна за точные рецепты простых блюд - каш, овощей тушеных, можно хлеб или выпечку.
По книге у меня что-то ничего не выходит




Mrs. Addams, я регулярно варю в ней молочные каши. Отлично получается! Тщательно мажу маслом вокруг бортика (чтобы каша случайно не лезла вверх), крышка всегда чистая, любая каша (чаще всего готовлю рисовую, пшенную, гречку в молоке) и даже кукурузная (без подмешивания) получаются превосходные. Время не меняю, варю 30 минут любую. Отсрочку ставлю на 3 часа. Утром - замечательная каша.

Анастасия, поделитесь, пожалуйста, рецептами к этой мультиварке. Я Криворучка, видимо, у меня год уже она, а что-то так и не получается ничего

Аннушка85
У меня тоже маленькая мультиварочка Redmond на даче, я беру стандартные рецепты с сайта мультиварок и уменьшаю количество ингредиентов в половину, все получается всегда и ничего не убегает.

АнастасияК
mariashik, что-то задумалась я - рецепты самый обычные, варю каши молочные, гарниры из круп, су-вид, супы любые, что в кастрюльке на плите, то же самое в этой мультиварке и получится, хоть картофель отварной для пюре, хоть выпечка. Что-то конкретное у Вас не получается? Напишите, подкорректируем.

melrin
Купила себе такую малышку. Пользуюсь неделю, готовила из книги рецептов запеканку творожную пекла бисквит, все получилось вкусно и замечательно. А вообще я так понимаю что готовить а ней можно как в любой другой мультиварке только меньше брать продуктов.
Кстати готовила овсянку на молоке, брала плющенную (люблю я ее ) ничего не убежало, но я смазывала чашу маслом и сверху ставила пароварка, так вот пароварка была вся в каше, но крышка была чистая.

mariashik
mariashik, что-то задумалась я - рецепты самый обычные, варю каши молочные, гарниры из круп, су-вид, супы любые, что в кастрюльке на плите, то же самое в этой мультиварке и получится, хоть картофель отварной для пюре, хоть выпечка. Что-то конкретное у Вас не получается? Напишите, подкорректируем.

Ну я же говорю - криворучка я)))
Каши у меня убегают (ячневая, пшенная, рисовая, а кукурузная не проваривается). Тушу овощи - крышка вечно заляпаннная и через фильтр брызгает. Выпечку даже не пробовала, хотя хочу

Вот по другим мультиваркам есть точные рецепты сколько воды, сколько минут, а в этой теме тишина почему-то)

Если вам не сложно, поделитесь, самыми ходовыми рецептами вашими в ней




Купила себе такую малышку. Пользуюсь неделю, готовила из книги рецептов запеканку творожную пекла бисквит, все получилось вкусно и замечательно. А вообще я так понимаю что готовить а ней можно как в любой другой мультиварке только меньше брать продуктов.
Кстати готовила овсянку на молоке, брала плющенную (люблю я ее ) ничего не убежало, но я смазывала чашу маслом и сверху ставила пароварка, так вот пароварка была вся в каше, но крышка была чистая.

Ну вот пароварку ставить я не пробовала, надо проверить. Иначе все каши у меня бегут даже микропорции

Пишите рецепты, какие у вас получаются в ней. Я думаю, будет полезно не только мне и тема оживится

М@рточка
У меня 03 нет, но есть большая 90 с мультиповаром. Я там овёс, например, варила раньше при 90-95 градусах. Точно не убежит молоко! Попробуйте так

Mrs. Addams
Пока у меня не дошли руки до проводочков в 02 Редике, 03 Редик трудится по несколько раз в день.

Утром «Геркулес», вечером макарошки - очень хорошо варятся на «экспрессе», особенно мне нравятся спагетти.
В выходные из каш ещё варю мелкую кукурузную и рис «Гигант» от «Националь» (в скороварке не пошел) - получается шикарная рисовая каша, хоть и на воде.
Запекала картошку крупными дольками - программа «выпечка» оказалась деликатнее, чем в 02 - получилось, но дольше. При наличии программы «жарка», конечно, надо было готовить на ней, снизив температуру.
Так сегодня и поступила с ранней капустой себе на обед:

Мультиварка Redmond RMC-03

Люблю запекать раннюю капусту дольками в большой «Марте». А в малявку Редика засунула кружочек толщиной 2 см, диаметр прямо под кастрюльку получился. Готовила на «жарке», Т=130, минут 30. С каплей масла несколько раз перевернула, посолила - пока завтракала уже и обед в офис был готов

М@рточка
На моей любимой 01 осыпается пластик на крышке, поэтому всё мониторю цены на 03. Ну никак не снижают! ))
Надеялась на Озон

Хорошая мультиварочка, видимо, скоро и у меня поселится

клубничка
Mrs. Addams! Стесняюсь спросить, а где в 03 программа экспресс? Я что-то не как ее не выучу. Привыкла к панассу- нажала кнопку и упала на диван

Mrs. Addams
клубничка, Наташа, мы в семье по этому поводу даже поспорили -
половина моя не читает инструкции принципиально (но при этом, действительно, «методом тыка» освоил все девайсы), а люблю это дело - почитать, потестить, замерить, записать и т. д. Особенно по отношению к новой технике. Половина моя отвечает за макароны, вот и проспорил, что найдет эту программу без инструкции
В общем, без 100 грамм (инструкции) не разобраться - нужно просто из режима ожидания нажать кнопку «старт» (на дисплее вместо горизонтальной полоски появится бегущая по периметру «змейка»).
У меня эта программа очень активная, отключаем сами раньше её окончания (чтобы макароны были без корочки)

клубничка
. Оказывается надо инструкцию читать а я после 10 лет дружбы с панассиком решила, что все знаю Спасибо, стало стыдно, пошла искать инструкцию. В меню, то нет такого... Нечего на зеркало пенять А я макароны варила на рисе... Спасибо ещё раз! Буду теперь с ней дружить и изучать.

Клавдия
Давно хотела такую малышку, для каш на двоих. Мультиварок много не бывает, главное чтобы места хватило на подоконнике. Пока она ко мне добиралась, скачала инструкцию и читала отзывы.
Первая моя каша была пшенная все четко как сказано, обязательно смазать чашу слив. маслом, молоко не более 2.5 жирности, если больше нужно развести водой. 80 гр крупы, 480м молока, 10гр сл. масла. Соль и сахар по вкусу.
Молочная каша 40мин.
Никаких пароварок не ставила. Не бурлила, каша получилась идеальная. Крышка чистая.
Сегодня была рисовая.
Наверно еще от сорта риса зависит. У меня был пропаренный Агроальянс длинозерный. 30 минут мало.
50 мин варилась. Попробую еще с другим сортом. 85гр на 570 молока.
На очереди из полбы целого зерна.
Игрушечка, довольна покупкой.

АнастасияК
Если кому интересно, сегодня для примера сварила простой суп с клецками.
Включила Жарку, налила ложку растительного масла, обжарила лук, мясо, овощи несколько минут

Мультиварка Redmond RMC-03

Добавила картофель, специи по вкусу, залила кипятком из чайника. Включила программу Молочная каша на 30 минут
Мультиварка Redmond RMC-03

Ближе к концу программы добавила в суп клецки (яйцо + мука), через пароварку протерла силиконовой лопаткой, положила лавровый лист, укроп. Оставила на подогреве.
Видно, что порция совсем небольшая, буквально на 2 тарелки. Ничего никуда не убегало, мультиварка отработала отлично.

Мультиварка Redmond RMC-03

 
Готово.

клубничка
Девочки, делитесь, пожалуйста, опытом! Я думаю, что еще кто-нибудь из кустиков наблюдает?... Или я одна такая? Очень ценны советы. Я стала смазывать чашу маслом и теперь тоже каша не убегает. Хлеб пекла, буженину делаю, суп приходится уменьшать температуру до 95 гр, иначе выкипает... Картошку запекала. Хочу еще йогурт попробовать, кто-то делал?

Mrs. Addams
. Оказывается надо инструкцию читать а я после 10 лет дружбы с панассиком решила, что все знаю Спасибо, стало стыдно, пошла искать инструкцию. В меню, то нет такого... Нечего на зеркало пенять А я макароны варила на рисе... Спасибо ещё раз! Буду теперь с ней дружить и изучать.

клубничка, Наташа, на самом деле, какой бы не был опыт, трудно такое предположить, что функция есть, а программы нет (кнопочек не хватило ). Такую логику производителя даже не представить.

У меня до Марты не было программы плов, попробовала первый раз сделать - для меня такое открытие было, что программа двухуровневая - сначала одна температура для жарки, потом другая - для варки. А надо было просто заглянуть в инструкцию, там все описано.

Хотя иногда такие инструкции бывают

клубничка
Mrs. Addams, после панассика трудно привыкать... Там все загрузил, плов нажал и... жди вкусняшку Я что-то не помню куда инструкцию засунула, а там оказывается столько интересного Вот не хватает терпения, инструкции читать, что-то замерять, записывать Вот на днюху делала салаты, не записала, а теперь и не могу точно сказать чего, как?. Дочка ругается А я все нарежу, в мисочки, а потом быстро смешиваю, пробую, добавляю. Моя приятельница, когда при ней делаю, то быстренько на карандаш.

melrin
Девочки, вот читаю я вас и понимаю что я не понимаю научите пожалуйста варить вермишель на экспресс функции. У меня мозг отказывается понять как это происходит
Я в основном в ней молочную овсянку варю из плющенной крупы и кашу. Молоко топила на мультиповаре 9 часов на температуре 90 градусов.

клубничка
melrin, наверное Mrs. Addams лучше объяснит. В Панассике я варила макароны на плове-насыпала макароны, наливала воды чтоб прикрыть и все. А в 03 что-то хуже получается, прилипают к дну. Но Mrs. Addams писала, что варит на экспресс программе. А вермишель не пробовала. Наверное, надо смотреть чтоб не пригорела. Надо читать инструкцию и пробовать...

melrin
клубничка, спасибо, я поняла) экспресс я нашла, мне на нем каша понравилась, значит сегодня попробую макароны.

mariashik
Если кому интересно, сегодня для примера сварила простой суп с клецками.
Включила Жарку, налила ложку растительного масла, обжарила лук, мясо, овощи несколько минут

Спасибо большое за подробный рецепт!
А почему суп на Молочной каше? В этом есть какая-то особенность?

Мультиварка Redmond RMC-03

Добавила картофель, специи по вкусу, залила кипятком из чайника. Включила программу Молочная каша на 30 минут
Мультиварка Redmond RMC-03

Ближе к концу программы добавила в суп клецки (яйцо + мука), через пароварку протерла силиконовой лопаткой, положила лавровый лист, укроп. Оставила на подогреве.
Видно, что порция совсем небольшая, буквально на 2 тарелки. Ничего никуда не убегало, мультиварка отработала отлично.

Мультиварка Redmond RMC-03

 
Готово.

Спасибо огромное за подробный рецепт!!!
А почему суп на Молочной каше, в этой программе есть какая-то особая хитрость?)

Mrs. Addams
melrin, как я варю макароны (спагетти и маленькие рожки из твердых сортов):
100-110 грамм (наша порция на двоих + коту ) в кастрюльку мультиварки, добавить каплю растительного масла, залить кипятком из чайника так, чтобы покрыло или чуть-чуть выше, посолить, помешать. Включить программу «Экспресс». Не дожидаясь окончания программы, посмотреть минут через 10 - должны быть готовы и без воды.

АнастасияК
mariashik, на Молочной каше подходящая температура и время, ничего менять не нужно, не бурлит, и времени для обжаренных продуктов достаточно.

Клавдия
Каша из целого зерна полбы не подвела. На форуме есть рецепты из нее, хотелось малышку испытать.
Вкуснее и полезнее нет, минус в том что целая крупа долго готовится. В продаже есть дробленная, но мне нравится именно целая, как кедровые орешки на вкус. Хороша каша и на воде и на молоке.
На 1 порцию 40-45гр крупы 4-5 частей воды или молока. Соль, сахар по вкусу и кусочек слив. масла.
С вечера хорошо промыть и замочить хол. водой.
Утром слить воду и промыть. Готовила на молочной каше 110мин. и 10 мин оставалась на подогреве.

Каши получаются вкусными, но пока на таймере готовить не рискну на ней. Без внимания оставлять нельзя.





Прошу прощения, опечатку сделала. Каша варилась 1 час 10 мин. Потом 10 на подогреве.
Когда закипела снизила темп. до 90.
Хотя можно при низких темп. и 2 часа томить.

chireshinka
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, чтобы приготовить овощи на пару, сколько нужно наливать воды в чашу? Нигде не нашла об этом информацию, спасибо.

клубничка
Девочки, а у кого Геркулес не убегает? Чашу смазала, молока 1:4, режим молочная каша... Надоело отмывать достала ковшик, буду на плите варить

melrin
Девочки, а у кого Геркулес не убегает? Чашу смазала, молока 1:4, режим молочная каша... Надоело отмывать достала ковшик, буду на плите варить
Я когда варю овсянку, я ее варю с плющенной крупы и в любое молоко добавляю воду, минимум 1:1, но мне больше всего нравится 1 часть молока 2 воды. Ничего не убегает, температуру не меняю

клубничка
melrin, у меня хлопья быстрой варки, Молока 1 часть и 3 воды, чашу смазываю... Вот не экспрессе не пробовала. Геркулесоаую кашу люблю жидкой... Ну, все сегодня залила, промывала под краном.

М@рточка
Наташа, не много кладёте? А то, может, почти полная чаша, вот и убегает.
Попробуйте на мультиповаре 95 градусов.

клубничка
не много кладёте?
Даша, нет. Три ложки столовые геркулеса. Попробую на 95 гр, спасибо.





Девочки, а на пару варите? Вот захотела окрошки, положила два яичка маленьких, а крышка не закрывается сняла верхнюю крышечку и варю без нее... Можно так или? Ну до чего мелкая пароварка, чтобы приспособить? В такую жару включать плиту не хочется

Mrs. Addams
клубничка, Наташа, по поводу «Геркулеса», да - можно на мультиповаре, на 95 градусах - ни разу не убегал, на этой программе, действительно, тихий равномерный нагрев.
Из моих наблюдений за «молочной кашей» - за примерно 5 минут до окончания программы начинается очень сильное кипение. Т. е. из 30 минут он спокойно варится 25 (закипает только минут 20), а в конце идет сильный нагрев. Вот такой алгоритм. Я иногда, присматриваю утром - именно на этих последних минутах открываю крышку, на всякий случай.

Понравилось варить легкие супчики в малышке. Не люблю с картошкой, тем более на бульонах - «подсела» на супы "Yelli", после работы быстро и вкусно. В это раз был «Турецкий с булгуром»

Мультиварка Redmond RMC-03

- но моя половина его забраковала, типа булгур похож на перловку (а даже слово «перловка» после армии - табу).
Пришлось немного усложнить дело:
обжарила в кастрюльке на «жарке» лук и замороженные шампиньоны:

Мультиварка Redmond RMC-03

Засыпала 80 грамм смеси:

Мультиварка Redmond RMC-03

Залила 500 мл горячей воды из чайника:

Мультиварка Redmond RMC-03

«По совету товарищей» (спасибо Анастасии за подсказку с режимом), поставила на «молочную кашу» - как раз чтобы чечевица и булгур варились на «медленном огне», и по окончании программы получился замечательный супчик на двоих:

Мультиварка Redmond RMC-03

marinastom
Всем доброго дня!
Понимаю, что я совсем не оригинальна, но всё-таки обращусь.
Имею не слишком большой, но таки штат мультиварок: Штеба ДД2, Панасоник-десятка, Мулинекс, старенький, типа Панасоника, малыш Филипс.
Штеба, конечно, самая рабочая лошадка. Но молочные каши и рис-гречка нравится в маленьких делать. Кстати, прошу не забрасывать тапками, но молочная каша в Панасонике не понравилась, в Мулинексе и Филе лучше, несмотря, на все танцы с бубнами.
Но! Филя очень специфический товарищ, чаша Мулинекса уже чуть жива, Панасоник нравится больше для других целей, да и живёт отдельно...
На днях наткнулась в Эльдорадо на этого малыша, полезла на Озон и заказала. С баллами и Спасибами получился около 2900.
Сегодня ночью прочитала тему и задумалась: может, не надо оно мне?..
Танцы и с этим малышом присутствуют.
Судя по не слишком «живой» беседе, особой популярностью моделька не пользуется...
Но подкупило наличие сенсорной программы, как она там, Экспресс?
Скажите мне, что я не права... Или права?..

Mrs. Addams
Судя по не слишком «живой» беседе, особой популярностью моделька не пользуется...
Марина, не уверена, что это показатель, учитывая, что есть темы по 01 и 02 (да и по Филипсу маленькому, по-моему, тоже есть). И народ готовит в них уже столько лет.
На сегодня это единственная выпускаемая «малявка» с запасной чашей. Поэтому решать Вам. За 2900 неплохо, купите - посмотрите, не понравится - возврат у Озона 60 дней - будет время на раздумья.

Я от своего не откажусь -
По молочной каше, к сожалению, ничего не подскажу.

marinastom
Mrs. Addams, Арина, я очень Вам признательна за тему, за живое участие, заинтересованность и вообще... Спасибо огромное!
Я ни в коем случае никого не хотела обидеть или что-то в этом роде.
Просто в сомнениях-терзаниях...
Про маленького Филю очень большая тема. И это несмотря на то, что его уже не выпускают.
В темы поо 01 и 02 даже соваться не буду, увязну. Может, потом, если вопросы возникнут.
А ссылку на доп чашу не дадите?
Кажется, та, что на Озоне предлагают, не подходит...

Mrs. Addams
Марина, спасибо! Да я так, шутя и любя
Конечно, нет в мире совершенства. И сейчас такое количество техники, что можно себе позволить «у этой мне кнопочки не нравятся, у той - цвет не подходит».

Я «свою» технику всегда угадывала - определяю обычно так: если что-то новое поставил, и оно как будто всегда тут стояло (ну, образно) - значит «твоё». А ещё если и сразу начал пользоваться и ощущение, как будто этой техникой уже 100 лет пользуешься -. Но самое крутое, когда смотришь - и любуешься, готовишь - получаешь удовольствие

Правда, аккуратненько (на случай возврата) посмотрите в работе - как понравится /не понравится. Пожелаю чтобы понравилась и помогала

А чаши я видела на - , название чаши - Чаша для мультиварки REDMOND RB-C208, 1700 руб.

marinastom
Mrs. Addams, Арина, ещё вопрос.
Вы эту кастрюльку пользуете уже больше года. Как покрытие себя ведёт? А то про керамику чего только не наговорили...

Mrs. Addams
Марина, активно кастрюлькой (по 2 раза в день) я пользуюсь не так давно (месяцев 4-5) и не только намека на какие-то дефекты покрытия (ттт) нет, но я даже не представляю как она может поцарапаться. Естественно, пользуюсь только силиконовыми ложками. Покрытие этой чаши похоже на покрытие моей чаши от МВ «Марта»-1988 - корейское ANATO. Сфоткала для сравнения (правда ночью со вспышкой - и там видны две капельки воды ):


Мультиварка Redmond RMC-03


Мультиварка Redmond RMC-03


Мультиварка Redmond RMC-03

Керамика на этой чаше совсем другая, не как у 01 Редика (у меня чаша 01 всё-таки царапается). Отскакивает всё очень хорошо, даже когда жарю. И каши все нормально отмываются. Мою её только обычной поролоновой губкой, не абразивной. Правда, мясо в ней не делаю, а так бы, наверное, белок пришлось мы мочалочкой или содой отмывать («Марту» так регулярно мою после курицы).

marinastom
Фотки, действительно, не видно. Хотела посмотреть в Галерее, но, видимо, они раньше залиты, не нашла.




Кстати, а сода не царапает покрытие? Она ведь тоже приличный абразив...
Мы, стоматологи, её очень не рекомендуем...

Mrs. Addams
Фоток не было в галерее
Соды я совсем капельку сыплю, и слегка, прямо пальцем (в перчатке) очищаю - поэтому чувствую-контролирую процесс, так как, конечно, сода абразив. Но ничего лучше не знаю

Мы, стоматологи, её очень не рекомендуем...
Какая хорошая специальность

Даже не представляю кто может ею отбеливать зубки...

marinastom
О, теперь я вижу!..
Прям, по Чарли Чаплину...
Спасибо!
И, правда, покрытие выглядит изумительно!

Mrs. Addams
Марина, спасибо!

Ждем с Редюшкой!

Клавдия
Решила все-таки и малышку оставить без присмотра. Как это постоянно делаю в любимом панасонике 550.
Два в одном, в чаше мясо например, овощи, котлетки в подливе. В пароварке гарнир в силиконовой формочке.
Сначала обжариваем минут 5-10, добавляем немного кипяченной воды. Выключаем, ставим пароварку в нее силиконовую формочку или формочки. Заполняем промытой крупой наполовину примерно, солим и заливаем кипятком, чтобы закрыта была крупа. Программа тушение. Ничего не меняла. Переключилась на подогрев.
Пришла через 4 часа на обед. Все приготовилось отлично.
 Попробовала одновременно рис бурый, который очень долго готовится и гречку.
Формочки подошли маленькие для кексов.



Irina_Pinakolada
Здравствуйте, девушки.
Стала обладательницей 03. Что-то как-то пока что нерадостно.
Я - не любитель кухонной техники. Кулинар из меня - так себе.
У меня в доме никогда микроволновки не было, что уж говорить про мульти., хлебопечки и прочую технику.
Ищу рецепты на эту мультиварку, форум у вас большой, информацию не перечитать. Ткните, пожалуйста, носом.

Вопросов, конечно, много.
1) Неприятный запах производства. Не отмывается. Что делать? Сейчас кипятила в ней воду с лимонной кислотой. Кажется, что запах остался.
2) кажется, что время приготовления в рецептной книге указано некорректно.
Вчера готовила рисовую кашу на программе «мелочная каша». По умолчанию- 30 минут. Каша вообще не приготовилась за это время. По-моему, за это время она только нагрелась. Поставила повторно этот режим, и каша приготовилась. Сегодня поставила воду прокипятить на режиме «суп». Спустя 30 минут вода еще не кипела.
В связи с этим вопрос, готовите ли вы по книге рецептов? Насколько увеличиваете время приготовления? Или как доводите блюдо до готовности?
С какого сайта берете подробные рецепты, где указаны количество продуктов и точное время и температура приготовления пищи.

Хотелось бы поставить готовить и заниматься домом и детьми, а не стоять возле нее, как у плиты. Иначе, я не вижу в ней никакого смысла.

Буду рада каждому ответу.

АнастасияК
Ирина, что-то не то, у меня любая каша варится до готовности за 30 минут. Сколько Вы заложили продуктов? Я всегда варю 1/3, максимум 1/2 мультистакана крупы на 3-3,5 жидкости (молоко+Вода). Может быть крупы было много? Тогда конечно надо увеличивать время, ведь нагреть нужно большой объём продуктов.
Запаха у меня не было, помыла, прокипятила первый раз и этого было достаточно, ничем не пахло.
По книге рецептов не готовлю, поскольку есть уже большой опыт приготовления блюд в мультиварках, готовлю все на глаз, как в обычной кастрюле на плите.
Достаточное ли у Вас напряжение в розетке? Бывает это влияет на длительность приготовления.

Irina_Pinakolada
Ирина, что-то не то, у меня любая каша варится до готовности за 30 минут. Сколько Вы заложили продуктов? Я всегда варю 1/3, максимум 1/2 мультистакана крупы на 3-3,5 жидкости (молоко+Вода). Может быть крупы было много? Тогда конечно надо увеличивать время, ведь нагреть нужно большой объём продуктов.
Запаха у меня не было, помыла, прокипятила первый раз и этого было достаточно, ничем не пахло.
По книге рецептов не готовлю, поскольку есть уже большой опыт приготовления блюд в мультиварках, готовлю все на глаз, как в обычной кастрюле на плите.
Достаточное ли у Вас напряжение в розетке? Бывает это влияет на длительность приготовления.
Заложила продукты, как указано в книге: 100гр. риса+560мл. молока. Единственное, я раздавила молоко 2,5% 1:1, т. к. каши варю детям, одному ребенку только ввожу каши на молоке.
За напряжение в розетке не могу ничего сказать, дом старый. Но от нее тот же блендер хорошо работает.
Скажите, пожалуйста, так по книге рецептов можно готовить или всё-таки нужно подстраиваться и самой методом проб и ошибок приспосабливаться?





Анастасия, спасибо, что не прошли мимо.
Может это было мое субъективное мнение, что она не приготовилась. На зуб она была мягкая, но выглядела ни как молочная каша, приготовленная на плите. На взгляд это была просто мягкая крупа в молоке, т. е. сам рис вообще не разбух.

АнастасияК
Ирина, да, количество каши, которое Вы варите, больше, я бы поставила минут 40-45. Это если ее сварить и есть сразу, но обычно я варю на завтрак ночью и даю каше постоять на подогреве, она тогда вообще пуховая.
Это геркулес

Мультиварка Redmond RMC-03

Если дом старый, может быть и напряжение скачет или низкое, на блендере может быть не заметно, а мультиварки будут работать дольше. Одна и таже мультиварка у меня в квартире печёт например бисквит за 25-30 минут, а скажем в доме моих родителей (где проблемы с напряжением) - 60 и больше минут! Одна и та же!

Irina_Pinakolada
Ирина, да, количество каши, которое Вы варите, больше, я бы поставила минут 40-45. Это если ее сварить и есть сразу, но обычно я варю на завтрак ночью и даю каше постоять на подогреве, она тогда вообще пуховая.
Это геркулес

Мультиварка Redmond RMC-03

Если дом старый, может быть и напряжение скачет или низкое, на блендере может быть не заметно, а мультиварки будут работать дольше. Одна и также мультиварка у меня в квартире печёт например бисквит за 25-30 минут, а скажем в доме моих родителей (где проблемы с напряжением) - 60 и больше минут! Одна и та же!
Поняла про напряжение.
Расскажите, как вы варите каши в ночь?
Ставите на отложенный старт? Если, например, мне нужна каша к 10.00, то как мне ее приготовить?

Простите за большое количество вопросов, я в вообще ничего не понимаю в мультиварках.

Получается, что всё таки рецепты в книгах немовсем корректны в соотношениях: количество/время.

Вы не знаете, где можно посмотреть подробные рецепты для этой мульти?

Ритусля
Irina_Pinakolada, Ирина, у меня тоже похожая мультиварка от Редмонд. Варю молочную рисовую и пшенную кашу в похожих пропорциях 45 минут на Каше + Подогрев. В процессе все-таки один раз заглядываю и перемешиваю.

Irina_Pinakolada
Irina_Pinakolada, Ирина, у меня тоже похожая мультиварка от Редмонд. Варю молочную рисовую и пшенную кашу в похожих пропорциях 45 минут на Каше + Подогрев. В процессе все-таки один раз заглядываю и перемешиваю.
Здравствуйте, спасибо за ответ. Сколько на подогреве каша стоит?



Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»

Пасхальные блюда

Новое на сайте