Формовщица для гамбургеров

И еще формировщицу для котлет.
Шпилечка, а этот девайсик увидеть можно?

Похожие темы


Пакат
Вот ещё прессик...

Полезные кухонные приспособления.

Shahin
Интересно существует ли формовщик для мясных шариков, типа, как в ресторане Икея подают мясные шарики на один укус меньше фрикаделек размером?

Alycha
Ложечка для мороженного

Shahin
У меня есть, но что- то крупноватые шарики получатся, хотелось бы поменьше, но подходящих ложек пока не встречала.

ДикаяКошка
Где-то я уже здесь читала про сей дивайсик.
Девочкам он очень не понравился.
Мне ж тоже всегда все надо!

Санди
Я тоже хочу прессик для гамбургеров, вот такой нашла на Таобао :


Формовщица для гамбургеров

и ещё есть двойные на две котлеты и на пять.

Санди
А в этом прямо жарить можна :


Формовщица для гамбургеров Формовщица для гамбургеров

mur_myau
Интересно существует ли формовщик для мясных шариков, типа, как в ресторане Икея подают мясные шарики на один укус меньше фрикаделек размером?

Советская «фрикадельница», не знаю, делают ли сейчас такие.

mur_myau
У меня гамбурге пресс с «лифтом» - такой подложкой, на которой удобно вынимать готовую котлету. И не надо выстилать внутри пленкой. Сейчас попробую сделать фото.

mur_myau
Вот и фото.

Формовщица для гамбургеров Формовщица для гамбургеров


Формовщица для гамбургеров Формовщица для гамбургеров

На последнем фото слева направо: пресс, форма и подложка-«лифт».

mur_myau
А в этом прямо жарить можна :
Мне кажется, больше для гриля/мангала подойдет.
На обычной конфорке не получится. По краям недожаренные будут, в центре пережарится.
Хотя, если все время перемещать над огнем...

Вообще идея классная, сделали бы они котлетницу «по кругу», как сковородку для оладьев.

Чучелка
У меня вот такой пресс. Полгода стоит, никак руки не дойдут. Почти 10 см в диаметре (9,8), сама котлета примерно 9,5 получится.


Формовщица для гамбургеров


Формовщица для гамбургеров

Лоя
Девочки, спасибо за «наводку»! Заказала Тескому (другие не нашла)!

irysikf
Интересно существует ли формовщик для мясных шариков, типа, как в ресторане Икея подают мясные шарики на один укус меньше фрикаделек размером?

Может кому пригодится Я такой формовщик покупала у Лили в СП (немецкий), там есть два размера
и второй
чтоб хорошо выскакивали фрикадельки, надо в водичку макать приспособу эту.

Планирую и на морожене потренироваться, шарики делать

Ирин А.
Лоя, а у Тескомы они в каком разделе или как они у них называются? Я не нашла.

Лоя
Ирин А.,

Елена Тим
В тескомовской тоже 9,5 см котлетка, но ужариваясь, становится, конечно же, меньше. Так что, для меня - в самый раз!

Ирин А.
Лоя, спасибо. Буду смотреть в наших Тескомовских отделах, понравилась мне такая штучка.

irysikf
В тескомовской тоже 9,5 см котлетка, но ужариваясь, становится, конечно же, меньше. Так что, для меня - в самый раз!
Лена, а она аккуратная получается? её не заламывает при раскрытии крышки?

Елена Тим
Неа, Ир! Аккуратюсенькие! Ничего не ломается и не мнется!

irysikf
Спасибки, значит надо брать

Чучелка
Гы-гы, как я вас перебаламутила опять))).

irysikf
Та караул просто, ниминутыпокоя

ДикаяКошка
Тоже заказала себе тескомовскую котлетницу.
И для тефтелек тоже заказала, но вроде обычный китай.
Вот жду когда до меня доедут... Наверно пешком идут....

Ипполит
а нам довелось вот такую приобрести штуку

Формовщица для гамбургеров

шикарный девайс)))))
на выходе получаем котлеты, фаршированные чем захотим - сыр, грибы и тд...

Ipatiya
Ипполит, поделитесь, где приобрели? Котлеты какого размера получаются?

Ипполит
Ipatiya, в штатах были, наткнулись в магазине и решили попробовать
не могу найти фото, звиняйте
но котлеты получились действительно крупными
между булочек не положишь и в рот не засунешь
но с вилкой и ножом одолеть их вполне можно
котлеты получаются очень сочными....
рекомендую!

Babushka
У меня вот такой. Аккуратный, приятный в обращении.

Формовщица для гамбургеров


Формовщица для гамбургеров

Ипполит
Babushka, а как называется? на фото надписи на инструкции не видно

Babushka
Ипполит, называется BBQ Stuffed Burger Press, от Kitchen Collection:


Формовщица для гамбургеров

GenyaF
Кто двойную спрашивал? ru.aliexpress.com...

Caprice
а нам довелось вот такую приобрести штуку

Формовщица для гамбургеров

шикарный девайс)))))
на выходе получаем котлеты, фаршированные чем захотим - сыр, грибы и тд...
Испытали уже? Как получается?

Татошенька
У меня такая же как у Ипполит, заказывала на али экспресс, правда не использовала, форма такая большая, но идея интересная.

Caprice
У меня такая же как у Ипполит, заказывала на али экспресс, правда не использовала, форма такая большая, но идея интересная.
У меня тоже такая же с алиэкспресс, и тоже еще не использованная ни разу. Потому и интересуюсь.

Ипполит
Caprice,
котлеты получились крупными
между булочек не положишь и в рот не засунешь
но с вилкой и ножом одолеть их вполне можно
котлеты получаются очень сочными....
рекомендую!

Babushka,
ваше-то приспособление, не спорю, покошернее выглядит

Санди
У меня вот такая :


Формовщица для гамбургеров Формовщица для гамбургеров


Формовщица для гамбургеров

Ипполит
резюме - главное в процесе приготовления котлеты - это фарш
какая бы ни была у тебя навороченная форма, если фарш - дрянь, то селяви...

Ипполит
Ipatiya, случайно наткнулся на фотку и не удержался
Это как раз после котлетницы заморской

Формовщица для гамбургеров

Caprice
Caprice,
котлеты получились крупными
между булочек не положишь и в рот не засунешь
но с вилкой и ножом одолеть их вполне можно
котлеты получаются очень сочными....
рекомендую!
Ипполит, я не совсем сообразила, как этим сооружением пользоваться

Ипполит
Caprice, youtube.com...
реклама не врет
все именно так, как показано

Babushka
Ипполит, ага.. Только утаили, как верхушку формируют... В этом ролике все приемы адвертайзинга как на ладони.

Ипполит
Babushka, да там с верхушкой тоже ничего хитрого. Обычный плоский диск из фарша, который защипыванием прикрепляют к котлете

Caprice
Купила форму ru.aliexpress.com...
Такие как у Ипполита, но поменьше, и потому удобнее

kirch
Купила форму ru.aliexpress.com...
Такие как у Ипполита, но поменьше, и потому удобнее
Какие хорошенькие. Ассоциируются с вареничницей на три штуки. Какой диаметр котлеток получается?

Caprice
Какие хорошенькие. Ассоциируются с вареничницей на три штуки. Какой диаметр котлеток получается?
Я их не измеряла. Но, значительно меньше, чем одиночная форма.

kirch
Я их не измеряла. Но, значительно меньше, чем одиночная форма.
Спасибо. Наверное, надо купить. А то одиночной я не пользуюсь. Уж очень большие котлеты получаются

Caprice
Спасибо. Наверное, надо купить. А то одиночной я не пользуюсь. Уж очень большие котлеты получаются
Одиночная у меня лежит без дела именно по этой причине. А вот тройная мне понравилась.

Кася
А то одиночной я не пользуюсь. Уж очень большие котлеты получаются
Я покупала в магазине Мир кухон. мелочей такую одиночную. Попробовала раза 2, моей семье не понравились такие огромные котлеты:-((Я подарила эту форму знакомой:-))

Caprice
А я лишний раз убедилась, что лучше всего делать ручками. Старым бабушкиным методом.

Lisichkalal
А я такой приобрела, только за 2.5 евро. Понравилось, легкий, удобный. Еще если б делал углубления для начинке побольше, то вообще красота была б.

Катерок87
Такой есть у кого нибудь?
   Бургер-пресс Polaris PBP 0301 или подобный?
Формовщица для гамбургеров


Формовщица для гамбургеров




Формовщица для гамбургеров



Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»

Постные блюда

Новое