Кижуч под итальянской «шубкой» в мультиварке Element

Кижуч под итальянской «шубкой» в мультиварке Element

Категория: Рыбные блюда

Кухня: итальянская

Ингредиенты
филе кижуча на коже	500 г
оливковое масло	2 ст. л.
соль, перец черный молотый	по вкусу
сухие травы (базилик, тимьян, орегано)	1 ч. л.
лук-шалот	1 шт.
помидоры-черри	100 г
твердый сыр (у меня Грана Падано)	40 г
лимонный сок	от половины лимона
салат
руккола, шпинат, базилик, каперсы, маслины, черри, лимон, оливковое масло

Способ приготовления

• превью

  На дно чаши мультиварки наливаем 2 ст. л. оливкового масла, плотно выкладываем порционные кусочки кижуча кожей вниз, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, посыпаем сухими травами и кольцами лука-шалота

• Помидоры-черри разрезаем пополам и выкладываем поверх лука

• Щедро посыпаем тертым сыром

• Включаем режим "Выпечка" на 25 минут

• Подаем с салатом из рукколы, шпината, свежего базилика, лимона, оливок, каперсов, заправленным оливковым маслом и лимонным соком

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

30 минут

Примечание

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Острый кижуч, вяленый а-ля су-вид (Елена Тим)

Кижуч в сметанной заливке (lisa11441)

Котлеты из кижуча в гриле GF 150 (Танюля)

[Светлана]

Светлана, шикарная «шубка» у Вашей рыбки!
Замечательный рецепт!

Елена, спасибо! Рыбка сочная получилась, даже не ожидала, вот, что значит Элемент

Светуль, здОрово! И красиво, и вкусно, и полезно. Забираю в закладки.

Галочка, очень рада тебе!!! Забирай))))

Светлан, какая красотень!!!

Завтра я себя побалую рыбкой под такой шубкой. Заодно и испытаю своего нового друга. Начинаем знакомство. Тем очень много, целый день можно сидеть и читать. И все очень интересно.

Викуля, успехов в освоении нового помощника! И еще раз поздравляю!