Йогуртовый хлеб (хлебопечка)

Йогуртовый хлеб (хлебопечка)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Йогурт вишнёвый с кусочками фруктов 125 мл
Молоко 2.5 % 120 мл
Мука пшеничная 450 г
Соль 1ч. л.
Сахар 3 ч. л.
Сухое молоко 3 ст. л.
Масло 2 ст. л.
Дрожжи 2 ч. л.
Грецкие орехи 0.5 чашки
измельченные (чашка 240мл)
Способ приготовления

 Хлебопечка LG : режим Скорый, всего 1 час 59 мин, без прогрева, два замеса, выпечка 35 мин, температура не указана
 Печь на скором режиме, орехи добавить по сигналу биппера.

Примечание
Хлеб получается с приятным вишнёвым ароматом, очень хорошо сочетается с грецкими орехами. Приятного аппетита.

Хлебные булочки на йогурте с цельнозерновой мукой из холодного теста (Подмосквичка)

Пшеничный цельнозерновой хлеб на йогурте с яблоком (Sonadora)

Хлеб с йогуртом и вишневым вареньем (хлебопечка) (Лариса)

Вкусный хлебушек получился:



немного отступил от исходного рецепта
дрожжи 2 ч. л.
пшеничная мука 450г
соль 1ч. л.
сахар 2 ст. л.
сухие сливки 3ст. л.
Йогурт вишнёвый Фруттис 5% с кусочками фруктов - 140 гр
молоко 1.5 % 120мл + 100 мл в процессе замеса (ну не хотел колобок сворачиваться)
масло 2 ст. л.
грецкие орехи 60 гр.
Режим быстрая выпечка, размер L корочка средняя.
Вишневый привкус и аромат действительно отлично сочетаются с орехами. С фруктовым чаем ну просто объедение. Хочу в следующий раз уменьшить количество дрожжей и печь в основном режиме. Автору

Сейчас тоже поставила этот хлебушек, но воду пришлось добавить приблизительно 100 мл. Жду каков будет результат

У меня в ХП стандартный рецепт, но он несколько отличается. Даже режим специальный «йогуртовый». Продолжительность больше, 2.30, если не ошибаюсь. Сейчас как раз поставила, т. к. обнаружила прокисшее молоко.
Раньше я его уже делала.

А я на Основной программе его пеку. Поставила только что