◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 Вперед ►

Хлебопечка Delta dl-8007b

Alona
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 12:55 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Сергей, спасибо! я знаю, у меня пару раз так упиралось.))) просто по инерции хочется ведёрко побольше.))) я его вообще-то для другой печки покупала, но та печка имеет квадратный профиль, а эта прямоугольный, так что в нашей Дельте сидит как влитое. так и прижилось.
Nolas
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 12:58 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Alona, если новое ведёрко в ширину побольше, то это действительно выход. Стоит наверное попробовать, а ссылочку не дадите, где такое приобретали
Alona
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 13:50 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Сергей, чашу "Чаша для хлебопечи Redmond RP-A100" я покупала месяц назад здесь (мне, как новичку запрещено вставлять ссылки вплоть до бана, поэтому постараюсь ссылку как-то закамуфлировать, если пройдёт): ввв.онлайнтрейд.ру/catalogue/aksessuary_dlya_kukhonnoy_tekhniki-c324/redmond/chasha_dlya_khlebopechi_redmond_rp_a100-869112.хтмл, но каким-то чудом на 230 рублей дешевле. обсмотрела с лупой все детали - вроде бы никаких изъянов. там же в галерее какой-то добрый человек вставил фотографии. но всё равно мне кажется, что та цена, за которую она продаётся, более вменяемая, чем у продавцов запчастей к хлебопечкам. тем более за чашу с тестомешателем.

по той же цене чаша продаётся на сайте вайлдбериз.ру, но там представители, как бы, Редмонда в ответах пишут, что чаша без мешалки.




p.s. у меня внутренний размер чаши получился 13,5х12 см, высота 16,3 см
Nolas
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 15:53 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Alona, посмотрел фотки,вроде это ведро тоже прямоугольное,только повыше
Alona
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 16:38 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Сергей, я как раз об этом и говорю. мне было нужно квадратное, но было очень дорого. купила это -прямоугольное. в х/п на 750гр. подошло, но, естественно, встало с зазорами с одного бока, а когда померила в Дельте, оно встало как влитое. по в Дельте его и использую.
Nolas
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 16:41 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Alona, ясно, спасибо
Elena Chelnokova
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 17:17 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Хлебопеки, добрый день. Кто-то пробовал тесто для пельменей? Сегодня попробовала, в книге ошибка в пропорциях воды и муки. По программе время приготовления 15 минут. Это так? У меня есть еще другая хлебопечка, в нет тесто готовится 1 час. Если у кого-то есть проверенное тесто для пельменей -поделитесь, пожалуйста. У меня тесто получилось по густоте , как на оладьи. Пришлось ручками домешивать
Alona
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 17:38 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Елена, в книге, действительно, масса недочётов в рецептах. например, если брать рецепт сдобы на большую булку, то тесто вылезет и залепит всё, что можно. а для булки маленького размера - вполне подходящий себе рецепт. я на этой программе, о который вы говорите, - "бездрожжевое тесто" замешивала тесто для сушек, оно похоже на пельменное, вымешивает отлично. для бездрожжевого теста 15 минут хватает (если интересны пропорции: 1 яйцо, 100мл молока, 2 стакана по 250мл муки). я и шарлотку на этой программе за 15 минут вымешиваю. до того как сломалась, была х\п Скарлет, там программа "безрожжевое тесто" тоже 15 минут.
walexyz
Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 23:47 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Цитата: Alona от Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 13:50
, у меня внутренний размер чаши получился 13,5х12 см, высота 16,3 см
Alona, размеры у ведра замечательные, то что доктор прописал!

А крепление ведерка к х/п вы интуитивно подбирали, на «авось повезет» или как? У меня две х/п (не Дельта) и ведра там не взаимозаменяемые, хотя они и практически одного размера и данное ведро тоже бы подошло. Но в «чужую» хлебопечку мои ведра никак не закрепляются. Думаю, как не проколоться при покупке, поэтому и спрашиваю.
Alona
Понедельник, 17 сентября 2018 года, 00:09 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Цитата: walexyz от Воскресенье, 16 сентября 2018 года, 23:47
walexyz
walexyz, когда у меня выродилось покрытие ведёрка на другой х\п и выпечка перестала нормально выниматься из ведёрка, началась долгая эпопея по поиску информации о возможной альтернативе. и в ходе этого поиска, я набрела на сайт, который продаёт аксессуары к разнообразной кухонной технике, и там были подробные фотографии ведёрок к различным хлебопечкам, некоторые - с размерами. в ходе поиска удалось установить, что существуют так называемые "китайские" хлебопечки, у которых похожие крепления и размеры. итого, у меня сейчас на руках 3 х\п (1,5 работающие) со схожими креплениями. но Дельта самая маленькая по высоте, и при более высокой чаше, крышка не закроется плотно. таким образом, у меня получается, что в части крепления подходят друг другу чаши х\п Скарлет, Оурсон и Дельта (с возможностью нормально мешать тесто). пишу осторожно, потому что на Скарлет, например, чужеродное ведёрко держится как-то хлипко, но тем не менее тесто замешивалось хорошо (штатно). а на сайте вайлдбериз.ру в отзывах про чашу Ремдонда дама написала, что эта чаша (которая обсуждалась выше) подошла к её х\п Кенвуд. )

p.s. также хочу на всякий случай уточнить, что я указала внутренние размеры, а по внешнему ободу чаша 16смх12см
Fantasta
Вторник, 12 февраля 2019 года, 21:35 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Nolas, Сергей, ну как у вас дела с хлебопечкой? Довольны спустя время? Я заказала себе ко Дню рождения такую, жду теперь не дождусь, когда настанет заветный день
Fantasta
Понедельник, 18 марта 2019 года, 18:57 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Теперь и я вступила в ряды хлебопеков благодаря хп Delta. Хлебушек получился отменный. Для себя отмечу, что мне не хватает окошка в крышке - очень интересно поднялся ли хлеб и как он там себя ведет в процессе приготовления. Пробовала пока самый простой рецепт пшеничного хлеба, вот что получилось
Хлебопечка Delta dl-8007b
Хлебопечка Delta dl-8007b
Amazonka
Понедельник, 18 марта 2019 года, 23:18 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Надин, Поздравляю с приобретением! Напишите пожалуйста рецептик, по которому делали белый хлебушек и если не трудно,сделайте пожалуйста замеры ведерка внутренние- длина,ширина, глубина и самой печки.Еще скажите пожалуйста ,в процессе приготовления сильно корпус печки нагревался? Я вчера купила модель Marta 1784 (тоже малышка ),так сегодня при первой выпечке обнаружила, что корпус так нагревается сзади и сверху,что рука практически не терпит ,вот думаю не брак ли ?Дельту такую еле нашла в продаже, на всякий случай заказала( она пока не пришла еще) ,мощность понравилась и то что без окошка,вот теперь сижу и думаю, наверно мне они обе нужны и Марта и Дельта
Хлебопечка Delta dl-8007b
Fantasta
Вторник, 19 марта 2019 года, 11:47 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Amazonka, ой Марта выглядит просто прекрасно, да еще и с окошком!!! Мне такая не попадалась на глаза. Тоже поздравляю вас с покупкой!
Докладываю по поводу размеров хп Дельта:
Корпус: ДхШхВ - 24х17х24
Ведерко: ДхШхВ - 11х9х11

Что касается нагрева, я если честно не акцентировала внимание на этом моменте, но, когда я подходила посмотреть сколько осталось времени (оставалось около получаса до конца готовки) - жар вокруг хп был. И я чувствовала его лицом, когда наклонилась над ней. Поэтому может быть и не брак. Я попробую в след.раз и обязательно отпишусь - сильно ли нагревается Дельта или нет.

Ну и касательно рецепта:
мука Макфа - 300 гр + подсыпала 1 ст.л. при первом замесе (колобок показался жидковат)
вода комнатной температуры - 198 мл
соль - 1 ч.л.; сахар - 1,5 ст.л.
раст.масло (у меня Альтера оливковое+подсолнечное) - 1 ст.л.
дрожжи Саф-Момент - 1 ч.л.
Программа: 1, основная. Вес - 450гр, цвет корочки - средний
По итогу получился хлеб похожий на сендвичный от Харис, чуть сладковатый, с очень воздушным и нежным мякишем.
Amazonka
Вторник, 19 марта 2019 года, 13:53 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Fantasta, спасибо за ответ! Я как раз хотела для тостеров ,сейчас поставлю его .Я надеялась,что ведерки будут в Марте и Дельте взаиммозаменяемы ,но у меня размер 13×-12 .Я Марту в магазине Вайлдберриз брала с хорошей скидкой ,очень заинтересовало программа Шеф- пекарь ,там сам выставляешь время замесов ,подъемов и выпечки ,хочу хлеб с опарой попробовать и куличи ,а вчера пекла пшенично-ржаной и крыша ровная,а хочется куполом ,вообщем думаю,что Дельта лишней не будет
Хлебопечка Delta dl-8007b

Хлебопечка Delta dl-8007b

Хлебопечка Delta dl-8007b
Хлебопечка Delta dl-8007b
Fantasta
Вторник, 19 марта 2019 года, 14:35 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Amazonka, дак может и будут, надо пробовать. Зазоры то между ведерком и стенками есть, оно же не стык в стык встает в корпус хп.
Пшенично-ржаной еще не пробовала. Если честно страшно
вообщем думаю,что Дельта лишней не будет
Если в семье все любят хлебушек, то конечно не будет. Я то одна его ем, больше некому, поэтому и брала с расчетом на мизерное вередко
Amazonka
Вторник, 19 марта 2019 года, 14:50 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Fantasta, а почему страшно?Там вроде ничего сложного,обязательно попробуйте Еще вопросик по Дельте ,корочка не сильно толстая получается?Я все про сэндвичи думаю
Fantasta
Вторник, 19 марта 2019 года, 15:08 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Amazonka, в свое время родителям дарила хп Мулинекс, так вот там сколько ни пробовали - вечно серый хлеб был с проваленной крышей или клёклым мякишем. Прям аж охоту отбило экспериментировать.

Про корочку - в день выпечки я хлеб никогда не режу, а вот на след. день, когда хлебушек полежит, то ощущение от корочки отличные. Для меня она именно той толщины, которая позволяет даже самому тонкому ломтю при любом наклоне держать форму. И при жевании я ее особо не ощущаю, чуть толще мякиша.
Amazonka
Среда, 20 марта 2019 года, 00:01 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Надин, у меня Мулинекс 600230 , вот в ней корка офигенно толстая получается,поэтому и переживала, ржаной вроде ничего получался,но очень уж большая она ,редко ей пользуюсь,а хочется, как можно чаще печь.Сделала сегодня беленький по Вашему рецепту,получился просто красавец, только верх для меня бледноват все же ,это из-за окошка,а накрывать его боюсь,так как нагревается.Огромное спасибо за рецептик. Надеюсь завтра уже придёт мне эта красненькая малышка ,буду обе печки гонять
P.S. ко мне можно на "Ты "
Хлебопечка Delta dl-8007b

Хлебопечка Delta dl-8007b
Fantasta
Среда, 20 марта 2019 года, 11:16 | Хлебопечка Delta dl-8007b

Amazonka, прекрасный получился хлебушек! Ну как корочка? Не толстая?
Ко мне тоже можно на "ты"
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы