Арахисовая курица с овощами
Категория: Мясные блюда

Ингредиенты |
Куриные бедра без кости и кожи | 400 г. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Куриный бульон | 200 мл. |
Лук репка | 1 шт. |
Помидор большой | 2 шт. |
Кабочок | 250 г. |
Перец болгарский | 1 шт. |
Перец чили опционно | по вкусу |
Паста арахисовая | 1 ст. л. |
Арахис жареный | 50 г. |
Сахар коричневый (обычный0 | 1 ст. л. |
Имбирь тертый | 1 ч. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Кориандр раздавить | 1 ч. л. |
Тмин раздавить | 1 ч. л. |
Паприка сладкая (у меня копченая) | 1 ч. л. |
Перец кайенский (жгучий) | по вкусу |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Карри | 1/2 ч. л. |
Способ приготовления
Блюдо рассчитано на
4 порцииПрограмма приготовления:
плитаПримечание
Пряная, ароматная, тающая во рту курочка с невероятным соусом и овощами. Арахисовая паста и орех, добавляют пикантности и дополнительных красок вкуса. Рекомендую!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
DeanaВ закладки, а паста сладкая или без сахара?
ang-kayДина, можно взять любую, но тогда сахар скорректировать)
KapetDel
СвершениеМой муж очень любит блюда, где список ингредиентов, дающих вкус и аромат, хотя бы в 2 раза длиннее списка основных ингредиентов, дающих массу и объем! Надо ему подкинуть рецептик. Пусть готовит!
ang-kayЕлена, надеюсь результат ему понравится. Лично мне и семье очень понравилась такая курочка.
Zhannpticaang-kay, Ты даже простую курицу можешь преподнести так, что ноги сами к плите бегут
Deanaang-kay, ясненько! А принципиально именно бедра (то есть ноги), грудь не пойдет? Сухая слишком?
ang-kayкурицу
Жанна, да ты вообще легка па подъем)
А принципиально именно бедра (то есть ноги)
Дина, если нравится куриное филе, то можешь взять его. Немного будет другой результат.
Deanaang-kay, несу спасибку! Люблю я с арахисовой постай творения Фотку смысла нет, все такое же. Вкусно и с грудкой, мне понравилось! Единственное, что изменила - количество бульона и овощей (соответственно и пасты тоже), люблю, когда мноооого, поэтому вдвое увеличила, получилась не курица с овощами, а овощи с курицей
ang-kayДина, вот и здорово) Рада, что все понравилось.