Блендер «3 в 1» Kitfort KT-3019: лови вихрь вкусов

Технические характеристики блендера Kitfort KT-3019

• Мощность 500 Вт
• Ёмкость чаши измельчителя 0,25 л
• Ёмкость чаши кофемолки 0,25 л
• Ёмкость чаши блендера 1,5 л
• Ёмкость мерного колпачка 50 мл
• Длина шнура 0,7 м
• Максимальная скорость вращения ножей 20200 об/мин ±15%
• Размер устройства 200 х 170 х 380 мм
• Размер упаковки 180 х 180 х 497 мм
• Вес нетто 1,9 кг
• Вес брутто 2,1 кг

Готовьте всё, что хочется!

Блендер «3 в 1» КТ-3019 выполняет не только функции блендера, но также измельчителя и кофемолки! Он приготовит вкуснейшие смузи и коктейли. Измельчитель справится с мясом или овощами, а кофемолка с твёрдыми ингредиентами: например с кофейными зёрнами.

Мощный блендер

Блендер, кофемолка и измельчитель оснащены 4-лезвийными и 2-лезвийными блоками ножей. Лезвия выполнены из нержавеющей стали и отличаются своей силой, благодаря чему рубят продукты на высокой скорости вращения до 20 000 оборотов в минуту.

Простое управление

Управление блендером осуществляется с помощью регулятора скорости на передней панели. У блендера 2 скорости и импульсный режим.

Надёжная конструкция

Чаша блендера ёмкостью 1,5 л, кофемолки и измельчителя ёмкостью 0,25 л выполнены из прочного пластика. В крышке блендера есть отверстие для добавления ингредиентов во время работы. Устройство легко разбирается и позволяет тщательно промывать его детали.

Противоскользящие ножки

Под моторным блоком блендера находятся противоскользящие ножки. Они позволяют оставлять блендер на скользких поверхностях, не боясь, что он упадёт.




Блендер «3 в 1» Kitfort КТ-3019 выполняет функции не только блендера, но также измельчителя и кофемолки. Блендер оснащен регулятором скорости, который позволяет переключать скорость работы.
Измельчитель позволит быстро измельчить мягкие продукты, такие как мясо, твердый сыр, овощи, травы, ягоды и многое другое.
Кофемолка с легкостью справится с кофейными зернами, специями и орехами. Чаши кофемолки и измельчителя выполнены из прозрачного пластика, что очень удобно для контроля над процессом измельчения.
Блендер оснащен вместительной пластиковой чашей емкостью 1,5 л с мерной шкалой. В крышке чаши есть специальное отверстие, закрываемое мерным колпачком, для добавления ингредиентов непосредственно во время работы. Колпачок может использоваться как мерный стакан.
Управление блендером осуществляется при помощи регулятора скорости. Переключение скоростей позволяет выбрать оптимальный способ смешивания различных ингредиентов.
Для обеспечения безопасности блендер может работать только с установленной чашей на моторном блоке.
Благодаря резиновым ножкам с присосками блендер прочно фиксируется на столе.
Ножи блендера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долгий срок службы.
Стационарный блендер очень удобен в использовании. В отличие от погружного блендера он исключает возможность брызг при работе, потому что смешивание происходит в емкости с закрытой крышкой. Стационарный блендер не придется держать в руках — достаточно повернуть регулятор скорости и установить необходимую скорость.

Инструкция по эксплуатации блендера Kitfort KT-3019

Комплектация

• Моторный блок — 1 шт.
• Блок ножей блендера с уплотнительным кольцом — 1 шт.
• Чаша блендера — 1 шт.
• Крышка чаши блендера — 1 шт.
• Мерный колпачок— 1шт.
• Блок ножей измельчителя с малым уплотнительным кольцом — 1 шт.
• Чаша измельчителя — 1 шт.
• Блок ножей кофемолки с малым уплотнительным кольцом — 1 шт.
• Чаша кофемолки — 1 шт.
• Руководство по эксплуатации — 1 шт.
• Гарантийный талон — 1 шт.
• Коллекционный магнит — 1 шт.* Опционально

Устройство блендера

Регулятор скорости позволяет включить и выключить мотор блендера, включить импульсный режим или выбрать подходящую скорость работы.
В импульсном режиме блендер работает, пока вы держите регулятор скорости. Вы можете использовать его, чтобы предотвратить образование комков во время смешивания ингредиентов. Если регулятор скорости отпустить, он автоматически вернется в положение «О» (выключено). Импульсный режим следует включать на 1—2 секунды, чередуя с 1—2 секундной остановкой.
Скорость вращения ножей в импульсном режиме соответствует второй скорости.
У ножей в блендерах острота отличается от остроты лезвий бритв и кухонных ножей. В блендере ножи рубят продукты. Измельчение продукта в блендерах происходит из-за большой скорости вращения ножей и тупой кромки лезвия. Поэтому ножи блендера не должны быть заточены до остроты кухонных ножей и бритвы — это не повлияет на эффективность смешивания или измельчения. На эффективность работы блендера влияет форма ножей, как они расположены в чаше, скорость вращения, а также форма чаши.

Подготовка к работе и использование

Перед первым использованием вымойте все составные части блендера кроме моторного блока и высушите их. Моторный блок протрите сначала влажной, а затем сухой тканью.

Блендер
Поместите моторный блок на устойчивую горизонтальную сухую и ровную поверхность на расстоянии не менее 10 см от стены и края стола. Для сборки и включения блендера проделайте следующие действия:
1. Установите уплотнительное кольцо на блок ножей блендера так, как показано на рисунке.




2. Установите блок ножей в чашу и поверните его против часовой стрелки так, чтобы все выступы на блоке ножей заходили под все выступы на чаше.




3. Положите продукты в чашу блендера. Накройте чашу крышкой, так чтобы выступ на крышке перекрывал носик на чаше блендера.
Внимание! Не включайте блендер без установленной крышки, это может привести к разбрызгиванию содержимого.






4. Вставьте колпачок в направляющие крышки и поверните колпачок по часовой стрелке.




5. Установите чашу на моторный блок так, чтобы стрелка на чаше (расположенная под ручкой) находилась над значком открытого замка на моторном блоке. Чтобы зафиксировать чашу поверните ее по часовой стрелке в сторону закрытого замка.
Примечание. Если чаша установлена неправильно, мотор не включится.




6. Подключите моторный блок к сети электропитания.
7. Поверните регулятор скорости по часовой стрелке. Установите первую или вторую скорость работы. Поворот регулятора скорости против часовой стрелки включает импульсный режим. В процессе работы вы можете добавлять ингредиенты через отверстие в крышке, сняв мерный колпачок.
8. По окончании приготовления переведите регулятор скорости в положение «О» (выключено).
9. Отключите блендер от сети электропитания, поверните чашу против часовой стрелки в сторону открытого замка и потяните ее вверх.
10. Перелейте полученную смесь в другую емкость. Поверните крышку по часовой стрелке так, чтобы выступ на крышке не перекрывал носик на чаше блендера. Слева от выступа на крышке есть прорези, через которые можно наливать готовый налиток, не снимая крышку с чаши.
11. Мойте чашу блендера сразу после использования, см. подробно в разделе «Обслуживание, уход и хранение».
Перед повторным включением блендеру нужно дать остыть как минимум 3 минуты во избежание перегрева мотора. Не держите устройство включенным более 1 минуты подряд. После 3 минут работы в импульсном режиме блендеру надо дать остыть в течение 10 минут.

Кофемолка

Для сборки и включения кофемолки проделайте следующие действия:
1. Переверните чашу кофемолки. Положите продукты в чашу кофемолки.
Примечание. Минимальное количество продуктов, которое вы можете засыпать в кофемолку: сахар — 50 г, перец — 20 г, кофейные зерна — 40 г.
2. Установите малое уплотнительное кольцо на блок ножей кофемолки так, как показано на рисунке.




3. Вкрутите блок ножей кофемолки по резьбе в чашу кофемолки по часовой стрелке.




4. Поместите чашу на моторный блок, вставив ее в направляющие на моторном блоке. Поверните установленную чашу по часовой стрелке в сторону закрытого замка до упора.




5. Подключите устройство к сети электропитания.
Примечание. Блендер не начнет работать, если чаша установлена неправильно на моторном блоке.
6. Поверните регулятор скорости по часовой стрелке. Установите первую или вторую скорость работы. Поворот регулятора против часовой стрелки включает импульсный режим.
7. По окончании приготовления переведите регулятор скорости в положение «О» (выключено).

8. Отключите устройство от сети электропитания. Поверните чашу кофемолки против часовой стрелки в направление открытого замка и потяните ее вверх.
9. Пересыпьте полученную смесь из чаши кофемолки в другую емкость.
Внимание! К блоку ножей кофемолки могут прилипать продукты, которые вы перемалываете. Это связано с особенностью конструкции и не является неисправностью.

Измельчитель

Для сборки и включения измельчителя проделайте следующие действия:
1. Переверните чашу измельчителя. Положите продукты в чашу измельчителя.
Примечание. Минимальное количество продуктов, которые вы можете засыпать в измельчитель: мясо — 60 г, твердый сыр — 100 г, травы — 40 г.
2. Установите малое уплотнительное кольцо на блок ножей измельчителя так, как показано на рисунке.




3. Вкрутите блок ножей измельчителя по резьбе в чашу измельчителя по часовой стрелке.




4. Поместите чашу на моторный блок, вставив ее в направляющие на моторном блоке. Поверните установленную чашу по часовой стрелке в сторону закрытого замка до упора.




5. Подключите устройство к сети электропитания.
Примечание. Устройство не начнет работать, если чаша установлена неправильно на моторном блоке.
6. Поверните регулятор скорости по часовой стрелке. Установите первую или вторую скорость работы. Поворот ручки против часовой стрелки включает импульсный режим. Рекомендуется использовать первую скорость работы.
7. По окончании приготовления переведите регулятор скорости в положение «О» (выключено).
8. Отключите устройство от сети электропитания. Поверните чашу измельчителя против часовой стрелки в направление открытого замка и потяните ее вверх.
9. Переложите полученную смесь из чаши измельчителя в другую емкость. Внимание! К блоку ножей измельчителя могут прилипать продукты, которые вы измельчаете. Это связано с особенностью конструкции и не является неисправностью.

Советы по использованию блендера

При использовании импульсного режима не превышайте общее время непрерывной работы в 3 минуты. После истечения этого интервала дайте мотору остыть в течение 10 минут.
Внимание! Для облегчения перемешивания и измельчения ингредиентов добавляйте в чашу блендера некоторое количество жидкости! Подробнее см. в главе «Особенности смешивания в блендере и отличие его от измельчителя».
Не кладите в чашу ингредиенты, которые могут вызвать повреждение блендера: кости, большие куски твердых продуктов, слишком твердые продукты и т. д.
При измельчении твердых ингредиентов вместе с жидкостью куски ингредиентов могут скопиться в центре чаши, не попадая на ножи. В этом случае снимите чашу, откройте крышку и ложкой равномерно распределите продукты.

Возможен небольшой нагрев содержимого чаши во время смешивания. Это связано с вязкостью смешиваемых продуктов и силой трения, возникающей между ножами блендера и смешиваемыми продуктами. Для приготовления молочных коктейлей, смузи и остальных блюд, подаваемых в охлажденном виде, рекомендуется использовать заранее охлажденные продукты и ближе к концу приготовления добавлять туда немного колотого льда. Чтобы избежать излишнего нагрева, рекомендуется следить за процессом смешивания и измельчения и сразу по достижении необходимой консистенции прерывать смешивание.
В процессе колки льда придерживайте чашу рукой. Блендер расколет лед в крошку. Не используйте большие куски льда, т. к. это может привести к порче блендера.
Не переполняйте чашу. В чаше должно оставаться свободное место. Не закладывайте ингредиентов больше максимального деления мерной шкалы. Если ингредиенты в процессе смешивания образуют много пены, уменьшите количество ингредиентов.
Не заливайте в чашу жидкость с температурой выше 60 °C. В противном случае чаша может треснуть.
Всегда выключайте блендер перед снятием чаши. После выключения блендера всегда дожидайтесь полной остановки ножей и только потом снимайте чашу или извлекайте содержимое.
Не включайте прибор с пустой чашей.
Советы для помола зерен кофе
Для достижения лучшего результата работайте в импульсном режиме. Это позволит вам лучше контролировать степень помола зерен.
Если вы приготовляете кофе одним способом и при одинаковой степени помола, при первых использованиях засеките точное время помола и в будущем совершайте помол по таймеру. А количество кофейных зерен, засыпаемых в чашу, можно контролировать кухонными весами.
Каждая степень помола подходит определенному способу приготовления кофе:

• грубый помол используется для заваривания в капельной кофеварке и френч-прессе;
• средний помол подходит для приготовления любых напитков и любыми способами;
• тонкий используется в кофеварках с фильтрами и гейзерных кофеварках;
• тонкий эспрессо применяется в рожковых кофеварках;
• порошкообразный подходит для турки.

При использовании чаши кофемолки, как правило, получается разнодисперсный помол. Это означает, что в помоле будут присутствовать как мелкие частички, так и крупные. Многие бариста говорят, что разнодисперсный помол лучше раскрывает вкус кофе, так как из частичек разного размера экстрагируются разные микроэлементы и масла.
Для грубого помола требуется примерно 10-15 секунд при заполнении чаши на 1/3. После 10-15 секунд частички кофе начинают выделять масло и поэтому они могут налипать на стенки чаши и не касаться ножей. После 15 секунд рекомендуется снять чашу и встряхнуть.

Примечание. Не следует перемалывать кофе слишком долго (более 30 секунд). Молотый кофе может перегреться и вкус кофе испортится. Одну порцию кофе суммарно не следует измельчать дольше 30 секунд.
Особенности измельчения и отличие его от блендера
Измельчитель отлично подходит для быстрого измельчения мягких продуктов, таких как мясо, твердый сыр, овощи, травы, ягоды и многое другое.
Измельчитель рубит (измельчает) продукты на кусочки. Блендер может измельчить продукты на очень мелкие кусочки, фактически в пюре. Это обусловлено разницей в конструкции этих приборов.
У измельчителя нож заострен и расположен на двух уровнях. Степень измельчения определяется временем измельчения.
У блендера нож расположен внизу чаши. Чтобы измельчить полную чашу продуктов, должна быть вертикальная циркуляция содержимого. Тогда ингредиенты, перемешиваясь, будут постепенно подаваться к ножу и равномерно измельчаться. Если циркуляции в чаше нет, то продукты будут измельчаться только около ножа. Для равномерного перемешивания содержимого обязательно добавляйте в чашу жидкость.
Дополнительно, чтобы измельчение было равномерным, рекомендуется:

• нарезать продукты мельче;
• положить в чашу небольшое количество ингредиентов.

Рецепты

Банановый коктейль

Для приготовления коктейля сначала измельчите в чаше блендера лед, если вы хотите, чтобы напиток был охлажденным. После этого добавьте в чашу лимонный сок. Затем заполните половину чаши блендера очищенными и порезанными на кусочки бананами. Добавьте при желании 4 ч. л. сахара с горкой (на 1 литр молока).

Включите блендер, повернув регулятор скорости по часовой стрелке, установите первую или вторую скорость работы. Выньте из крышки чаши колпачок и, пока идет приготовление, медленно влейте в чашу через отверстие в крышке холодное нежирное молоко. Чашу нужно заполнить на 2/3. Перемешивайте до готовности, а затем выключите блендер. Коктейль готов. Его рекомендуется подавать сразу же после приготовления.

Восстановленное молоко

Налейте в чашу 250 мл воды и положите 10 г молочного порошка. Включите блендер и перемешивайте в течение 20 секунд.

Томатный фреш

3-6 небольших томатов порежьте дольками. Положите несколько долек в чашу. Включите блендер и перемешивайте в течение 40 секунд, постепенно добавляя остальные томаты через отверстие в крышке. Если в самом начале положить в чашу много долек томатов, они могут застрять. Если кусочки томатов застревают, и измельчение не начинается, добавьте в чашу один колпачок воды. Если требуется, то повторите измельчение.

Обслуживание, уход и хранение

Перед обслуживанием блендера не забудьте отключить его от сети электропитания.

Мойте чашу блендера, чашу кофемолки, чашу измельчителя с блоками ножей сразу после использования. Не допускайте засыхания остатков пищи внутри чаш и на ножах.

Для удаления остатков пищи из чаши налейте в нее немного воды с добавлением моющего средства, установите чашу на блендер и включите его на несколько секунд. Затем ополосните чашу и блок ножей водой.

Чашу блендера, чашу кофемолки, чашу измельчителя и крышку с мерным колпачком можно мыть в посудомоечной машине при температуре не выше 60 °C. Блоки ножей и уплотнительные кольца нельзя мыть в посудомоечной машине.

Чтобы вытащить уплотнительное кольцо из блока ножей, подденьте его обратной стороной ложки.

Не используйте для мытья агрессивные моющие средства и абразивные материалы. После мытья вытрите лезвия насухо.

Будьте осторожны при мытье ножей, не пораньтесь.

Моторный блок протрите влажной, а затем сухой тканью. Не погружайте моторный блок в воду или другие жидкости. Если в моторный блок попала вода, хорошенько просушите его перед включением.

Храните блендер в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.

Устранение неполадок