Креветочный жюльен с грибами

MariS
Среда, 10 января 2018 года, 19:38 | Креветочный жюльен с грибами

Креветочный жюльен с грибами

Категория: Рыбные блюда
Креветочный жюльен с грибами

Ингредиенты

креветки 200 г
шампиньоны 200 г
сливки 20% 100 г
молоко 60 г
мука 2 ст.л.
сыр твердый 60 г
соль, перец по вкусу
мускатный орех щепотка
лук репчатый 1 шт

Способ приготовления

  • Жюльен вкусен в любом виде, а особенно с креветками да в сочетании с грибами!
  • Креветочный жюльен с грибами Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводим его до изменения цвета).
  • Креветочный жюльен с грибами Добавляем к луку грибы и готовим еще 5 минут.
  • Креветочный жюльен с грибами Муку обжариваем до золотистого цвета. Вливаем холодное молоко, снимаем с огня, перемешиваем венчиком.
  • Креветочный жюльен с грибами Затем вливаем сливки, прогреваем и доводим до загустения.
  • Креветочный жюльен с грибами Добавляем соль, перец, щепотку мускатного ореха (по желанию).
  • Креветочный жюльен с грибами Укладываем в формы для запекания грибы с луком, сверху креветки.
  • Креветочный жюльен с грибами Заливаем сливочным соусом.
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху.
  • Запекаем в духовке, нагретой до 200 *С 7 -10 минут.
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Креветочный жюльен с грибами
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

духовка, плита

Поддержи автора!
lettohka ttt
Среда, 10 января 2018 года, 21:08 | Креветочный жюльен с грибами

MariS, Ммм..вкуснотища!! И рецепт и фото, бесподобны!!! Мариночка спасибо!
MariS
Пятница, 12 января 2018 года, 14:30 | Креветочный жюльен с грибами

Наташа, спасибо! На доброе здоровье - попробуй и сама убедишься, как это вкусно! впереди старый новый год!
Альбина
Пятница, 12 января 2018 года, 14:34 | Креветочный жюльен с грибами

Рецепт замечательный. В закладки
MariS
Пятница, 12 января 2018 года, 20:56 | Креветочный жюльен с грибами

Альбина, спасибо! Это действительно очень вкусно и готовится просто. Надеюсь, рецепт пригодится.
Яринка
Понедельник, 15 января 2018 года, 13:48 | Креветочный жюльен с грибами

Марина-спасибо за вкусный рецепт-он пригодился,семье очень понравился новый жульен,говорят-не распробовали ....раньше делали обычный,просто с шампиньонами и все были довольны,а сейчас довольны в десять раз больше !!!!!
MariS
Понедельник, 15 января 2018 года, 16:22 | Креветочный жюльен с грибами

Цитата: Яринка от Понедельник, 15 января 2018 года, 13:48
а сейчас довольны в десять раз больше !!!!!
Ирина, это самое приятное для нас - хозяюшек!
Когда семья довольна - это самая лучшая награда, и мне так приятно, что рецепт приглянулся! А если все не распробовали, придется снова готовить.
На доброе здоровье!
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы