[1] 2 вперед

Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Избранное
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 14:01

Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Категория: Холодные блюда и закуски
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком

Ингредиенты

Бисквит
яйцо С1 3 шт.
соль 1/2 ч. л.
сахар 1 ч. л.
мука пшеничная в/сорт 60 г.
оливки 30-40 г.
укроп нарезанный 2 ст. л.
разрыхлитель 1/3 ч. л.
Начинка
лук зеленый большой пучок
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное 1 дес. л.
майонез 1-2 ст. л.
яйцо вареное 4 шт.

Способ приготовления

  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Оливки нарезать тонкими колечками. Укроп-мелко.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомЯйца взбить с сахаром и солью до увеличения в объеме в 2,5-3 раза.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомМуку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомАккуратно перемешать. Масса должна остаться воздушной.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомВзять одну ложку теста и смешать с укропом.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомТесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять. Хаотично разложить укроп и оливки.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомВыпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомГотовый бисквит выложить на полотенце рисунком вниз и свернуть в рулет. Оставить остывать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомЗеленый лук нарезать. Положить в разогретую с маслом сковороду. Перемешать. Лук подержать буквально 30 секунд. Он должен только отдать сок, но не поменять цвет.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомЯйца порезать и добавить к луку. Дать остыть.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомПосолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомОстывший рулет развернуть. Снять бумагу.
  • Распределить начинку.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лукомСвернуть в рулет. Завернуть в бумагу и отправить на часик в холодильник. Достать, нарезать и подать.
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

               

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт сборный.
Очень вкусный, праздничный рулет. Хорошая закуска для фуршета и праздничного стола. Рекомендую.

               
Поддержи автора!
Борьковна
Закусочный бисквитный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 14:52

Анжела, какой симпатичный  закусочный рулет у тебя получился! Смотрится просто отлично, вкус естественно будет тоже на 5+. Ну очень глянулись нарезанные кольцами оливки!
Свершение
Закусочный бисквитный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 14:56

Весьма нестандартно, здорово! И фото, как всегда,  !!! Спасибо!
Caprice
Закусочный бисквитный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 15:36

Цитата: ang-kay от 10.01.2018, 14:01
Взять одну ложку теста и смешать с укропом.
Я не поняла: а куда укроп, смешанный с ложкой теста?
ang-kay
Закусочный бисквитный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 15:38

Борьковна, Свершение, спасибо) Я старалась. Очень вкусно.
Цитата: Caprice от 10.01.2018, 15:36
Я не поняла: а куда укроп, смешанный с ложкой теста?
Цитата: ang-kay от 10.01.2018, 14:01
Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровнять. Хаотично разложить укроп и оливки.
lettohka ttt
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 16:17

Шедевр! Анжела , спасибо!
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 16:19

Наташенька, на здоровье) Спасибо
Мирта
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 17:19

Анжела, оригинальный,красивый!Утащила в закладки!
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 17:31

Наталья, спасибо. Тащи-тащи)
Мирта
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 17:36

Анжела,тебе уже книгу рецептов пора выпустить,что не рецепт то шедевр.
Ирина Доларс
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и лук | 10.01.2018, 18:20

Анжела, это так красиво! Мимо не пройдёшь! 
Очень хочется попробовать! 
Бисквиты в таком яично-луковом исполнении я ещё не едала 
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 20:39

Ирина, спасибо. Попробуй обязательно. Очень даже хорошо)
Маруся
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 20:46

Анжела, оригинально, красиво и празднично 
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 20:53

Маруся, спасибо, угощайся
Иришк@
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 21:43

Анжелочка, снова ты с очередным шедевром. На выходных обязательно испеку ,благо оливок немного есть.  Мужу понравиться,я знаю. Забрала в закладки 
ang-kay
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 10.01.2018, 21:45

Ирина, спасибо. Буду рада, если понравится не только мужу)
Танюшеchка
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 11.01.2018, 14:25

  в культурном шоке  беру в закладки, спасибо

    усе бегу лыжи одевать

    [/list]
    Гну
    Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 11.01.2018, 16:48

    ang-kay,  шедевральный рулет!!!!!
    Утащила в закладки.
    Ой, заболела я этим рулетом, заболела. В выходные надо будет исполнить.
    ang-kay
    Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 12.01.2018, 08:40

    Ирина, Татьяна, Света, спасибо, мои хорошие!
    Надеюсь и вкусом останетесь довольны)
    Свершение
    Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком | 12.01.2018, 09:28

    Анжела, подскажи, пожалуйста, через час можно подавать или нужно подавать. У нас завтра гости намечаются днем. Вот я пытаюсь организовать время. Если с вечера сегодня сделать, часов 15-17 выдержки ему не повредит? Сладким не вредит, а этому  ?
     [1] 2 вперед
    SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

    Рецепты

    Новые рецепты

    Публикации

    Новое на сайте

    Новые вопросы
    Новые сообщения