Шведское печенье "Шакрутор"

Категория: Выпечка
Шведское печенье Шакрутор

Ингредиенты

Масло сливочное 200 г
Сахар 1/2 стакана
Мука 2,5 стакана
Какао-порошок 2 ст л
Ванильная эссенция 1 ч л+2 ч л сахара

Способ приготовления

  • Шведское печенье ШакруторМягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром. Я взяла сахарную пудру
  • Шведское печенье ШакруторМасса должна стать однородной, пышной и побелевшей
  • Шведское печенье ШакруторДобавить муку и быстро замесить тесто
  • Шведское печенье ШакруторУ меня тесто получилось такое, очень мягкое
  • Шведское печенье ШакруторТесто разделить на две равных части. В одну добавить какао, перемешать
  • Шведское печенье ШакруторВ другую часть теста добавить ванильный сахар (у меня ванильная эссенция, смешанная с сахарной пудрой), перемешать
  • Шведское печенье ШакруторКаждую часть теста разделить еще раз пополам. Получается два кусочка теста с какао, два с ванилью
  • Шведское печенье ШакруторИз каждого кусочка теста руками сформировать длинную колбаску. Плотно прижать белую колбаску к темной
  • Шведское печенье ШакруторОставшиеся две части теста также сформовать и прижать друг к другу. Уложить поверх первых колбасок, причем темную колбаску уложить на светлую, а светлую - на темную
  • Шведское печенье ШакруторЗавернуть всю заготовку в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на полчаса. Затем достать и нарезать на ломтики. Можно вилкой нанести узор
  • Шведское печенье ШакруторВыпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 8-10 минут
  • Получается очень вкусное песочное печенье.
  • Приятного аппетита!
  • Шведское печенье Шакрутор
  • Шведское печенье Шакрутор

Блюдо рассчитано на

1 противень

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

Духовка

*Olechka.s
Лена, какое печенье вкусное! Видимо все спят ещё. Мы сейчас с тобой чайку попьём, пока никого нет
*Elena_Kamch
Олечка, бегу чайник ставить
Печенье очень вкусное. Я никак остановиться не могла
*КроНа
Цитата: Olechka.s
Видимо все спят ещё.
Чёй-то спят?! Я энтот симпатишный рецептик ещё ночью заприметила и к себе в закладки кинула.
Накануне вечером я испекла "а-ля вишнёвый поцелуй", а в следущный раз испробую это печенье.
*Гну
Elena_Kamch, Лена, спасибо за рецепт. Вид у печенья необыкновенный, а самое главное малое количество ингредиентов. Будем пробовать после того, как Воздушный сникерс будет с"еден.
*Elena_Kamch
Цитата: КроНа
в следущный раз испробую это печенье
КроНа, Галина, спасибо за внимание к рецепту!
Надеюсь, печеньки придутся по вкусу




Гну, Света, Спасибо! Да, делается несложно и результат порадовал!
*celfh
Елена, Лена, а какое получается печенье? Плотное, рассыпчатое?
*Elena_Kamch
Цитата: celfh
Плотное, рассыпчатое?
Татьяна, именно такое и получается Тверденькое, но прямо тает во рту. Мне очень понравилось
*celfh
Ну вот и мои печеньки. Только они у меня белые получились, низ темнее. Больше держать не могла. С чаем вкусно. Лена, спасибо за рецепт
Шведское печенье Шакрутор
*Elena_Kamch
Танечка, красивые печеньки!
Рада, что понравились!
Спасибо за отчёт!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту