Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

galchonok
Среда, 20 декабря 2017 года, 09:30 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Категория: Мясные блюда
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Ингредиенты

Корейка свиная(без кости) 600 г
Сыр 100 г
Сметана 120 г
Горчица зернистая 1,5 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Приправа для свинины по вкусу
Растительное масло(для смазывания)

Способ приготовления

  • Мясо готовится очень быстро, поэтому духовку сразу же ставлю на разогрев до 180 градусов.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыромСвиную корейку нарезаю порционно, кусками по 2 см. Обсушиваю бумажными полотенцами, после чего прохожу по ним тендерайзером с двух сторон. Солю, перчу, посыпаю приправой для свинины. Хорошо промассировав подготовленное мясо, укладываю его в форму для запекания, смазанную маслом. Отправляю в уже разогретую духовку на 15 минут.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыромТем временем, пока оно запекается, тру сыр на крупной тёрке.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыромДобавляю сметану, горчицу и хорошо перемешиваю.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыромСпустя 15 минут мясо достаю и покрываю приготовленной массой.
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыромСнова ставлю в духовку и запекаю до готовности ещё 25 минут. Смотрите по своей духовке.
  • Приятного аппетита!
  • Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Блюдо рассчитано на

5 штук.

Программа приготовления:

Духовка.

Примечание

Быстрое в приготовлении блюдо, а в результате очень мягкое и сочное мясо .

Поддержи автора!
Ne_lipa
Среда, 20 декабря 2017 года, 11:15 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Галочка, спасибо, красота получилась чудная!!! Буду делать обязательно
galchonok
Среда, 20 декабря 2017 года, 11:43 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Виктория, на здоровье! Буду рада, если приготовишь и понравится. Спасибо
echeva
Среда, 20 декабря 2017 года, 19:20 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Выбираю это блюдо для НГ стола. Спасибо!
Ashelen
Среда, 20 декабря 2017 года, 20:42 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Сегодня на ужин сделала, заливка бесподобно вкусная. Решила повторить для гостей 1 января. Автору большая благодарность!

galchonok
Среда, 20 декабря 2017 года, 20:49 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Евгения, на здоровье! Спасибо




Алена, спасибо, что приготовили и рассказали ! Мне очень приятно, что рецепт понравился.
Цитата: Ashelen от Среда, 20 декабря 2017 года, 20:42
Решила повторить для гостей 1 января.
Пусть и Вашим гостям будет вкусно!
Ритусля
Четверг, 21 декабря 2017 года, 20:46 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Галочка, йоху!
Я не только с простой спасибкой, я ещё и фоточку донесла.
Запекала в пиццамейкере. Корочки красивой нет, но вкусно очень.
Галочка, спасибо!
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром
galchonok
Четверг, 21 декабря 2017 года, 22:31 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Риточка, на здоровье! Рада, что мяско понравилось! Спасибо за фотку !
Ритусля
Понедельник, 25 декабря 2017 года, 21:01 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Галюнечка, это все я.
Сегодня вот прямо все по правилам+ куриный окорочок в ход пошел.
Очень здОрово!
Соус: сыр, сметана и горчица просто нереально вкусен!!!!
Галюник, спасибо!
Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром
Ильмирушка
Понедельник, 25 декабря 2017 года, 21:26 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Галочка, я тоже рецептик утащила. Спасибка! Чо всё Ритусле, я тоже хАчу!
liliya72
Понедельник, 25 декабря 2017 года, 22:20 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Вах-вах, какой рецептик!
Галочка,
lettohka ttt
Понедельник, 25 декабря 2017 года, 23:55 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

galchonok Галочка , классный рецепт! Спасибо!
galchonok
Вторник, 26 декабря 2017 года, 06:56 | Стейки из свиной корейки, запечённые в сметанной заливке с горчицей и сыром

Риточка, как же приятно, что рецепт у тебя прижился ! С курочкой, верно, ещё нежнее получается. А какая румяная корочка в духовке ! Спасибо большое, что снова приготовила и за фотку !
Цитата: Ильмирушка от Понедельник, 25 декабря 2017 года, 21:26
я тоже рецептик утащила. Спасибка! Чо всё Ритусле, я тоже хАчу!
На здоровье! Тащи, пусть и тебе будет вкусно!
Ильмира,Лилия, Наташенька, спасибо, девочки !
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы